「さっぱりした味わいが特徴」7年の研究を重ねようやく出荷へ 大分県4番目のブランド魚 かぼすフグ

　大分県のかぼすブランド魚ブリ、ヒラメ、ヒラマサに続き今度は「かぼすフグ」が誕生しました。
　11月1日に初出荷されますが、高級魚の需要が回復しつつある中で生産者は期待を寄せています。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

newsdig.tbs　2022年10月31日(月) 11:47
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