【ナゾロジー】健康を気にせず食事する! 塩味を1.5倍増強する「電気で味を調整する箸デバイス」 [すらいむ★]
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健康を気にせず食事する! 塩味を1.5倍増強する「電気で味を調整する箸デバイス」
病院食は美味しくないという話をよく聞きますが、健康に気を使った減塩食は薄味で物足りない料理になりがちです。
恒久的に健康を損なった場合、3食ずっと減塩食を続けなければいけないということにもなるでしょう。
しかし、食事は人間にとって生きる楽しみの1つであり、それを失うことは生活の質の低下に繋がります。
明治大学の宮下研究室とキリンホールディングス株式会社は共同で、そんな減塩食の味わいを増強させる箸型デバイスを開発。
減塩食の塩味を約1.5倍増強させることに成功したといいます。
健康をそこなう調味料は使わずに、食器の機能で味を調整できる時代が間もなく来るかもしれません。
この研究は、第26回 一般社団法人情報処理学会シンポジウム「インタラクション2022」にて、2022年3月2日に発表されています。
(以下略、続きはソースでご確認ください)
ナゾロジー 2022.04.16
https://nazology.net/archives/107544 健康を気にせず甘味がとれたら、多分、サルのオナニーのように、
永久に甘味をとり続けるだろう。 >>4
甘味は人工甘味料があるからいいんだよ
塩味は、人工塩味料が無いからみんな困ってた
唯一、塩化カリウムが塩味を呈するけれども、
減塩しなきゃいけない人は大抵腎臓も弱ってるので、カリウムの過剰摂取は禁忌
だからこそ >>1 は画期的 塩水を電気分解すると、水素ガスと塩素ガスが発生するとな。。。。。 うちの母親が高血圧だったけど何でもかんでも凄くしょっぱい味付けにしてたな
そのくせ砂糖も馬鹿みたいに大量に使う ニートを批判する奴ってバカじゃねぇの 。
本当に国の事を考えてるんなら半グレやヤクザをまず批判するべきだろ。
詐欺や恐喝、麻薬や銃の密売、完全に治安悪化の元だし国の恥だ。
これらに比べたらニートなんて無害だ無害。ただひっそりと親と暮らしてる普通の市民じゃねぇか。
ああ、まあ分かるよ
半グレやヤクザは怖いもんな?
それとも映画やゲームの影響で反社組織をカッコいいとでも思ったか?(笑)
おいそこのお前だよ卑怯者。
ヤクザをカッコいいと思い込んで褒め称え、ただ大人しく暮らしてるだけのニートを叩く。
卑怯な弱い者イジメのてめぇだよ。強い者には怖くて言えず弱い者だけを叩く、
そんなお前が正義だと思うなよ。
危険な暴力団に名指しで「将来刑務所だぞどうすんの」「人から奪わずに自分で稼いで納税しなさい」
って言ってみろ。お前が一般人なら街宣か顔出してyoutubeで。メディア側の人間ならテレビ放送で。どうせ怖くて言えねえだろ。
卑怯者の勘違いが。
お前はただの弱い者にしか強く言えないイジメっ子に過ぎない >>8
いきなりなんだこいつきめぇ
ニート叩きは働かなくても生きていける事に嫉妬してるだけだぞ 202X年 人々は完全食と言われる栄養レーションを食べるだけになっていたのである >>10
そんなもんより生娘をシャブ漬けにするようなメシのほうがいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています