【話題】コーヒーも細胞培養で「持続可能」に フィンランドで開発 [すらいむ★]
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コーヒーも細胞培養で「持続可能」に フィンランドで開発
【11月14日 AFP】私たちが飲むコーヒーは将来、農園ではなくペトリ皿の中でできたものになっているかもしれない──。
持続可能なコーヒーを目指して培養技術を開発した研究者は、こんな見通しを示している。
「これは正真正銘のコーヒーです。コーヒー以外のものは一切入っていません」。
AFPの取材に応じた研究者のヘイコ・リッシャー（Heiko Rischer）氏は、薄茶色の粉が入った皿を指さした。.
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
AFPBB NEWS 2021年11月14日 9:00
https://www.afpbb.com/articles/-/3374044 おれ、昔はコーヒー豆用のハンドミルを持っていたくらいだが、
近頃は、緑茶か紅茶、しかもティーバック茶になってしまった。 金持ちは本物
庶民は培養
漫画みたいな世界になれるな まあ将来的には、本物のほうが美味いものはずいぶん減るんだろうけどね
それでも金持ちは本物を嗜んだりするんだろうけど >>4
> バイオ酢蛸
グミの触感と味を調整したら既にできるかも そういう生産工場を造りまくることが本当に環境に優しいの？ AFPの取材に応じた研究者のヘイコ・リッシャー（Heiko Rischer）氏は、薄茶色の粉が入った皿を指さした。
記者「ペロっ...こ、これがコーヒーですか...」
リッシャー「いや、培養したジャコウネコのウンコです」 臓器培養しろよ
人道的問題とか言ってるけど、途上国の人間から臓器抜き取るよりよっぽどマシだろ🤤
ホンマ宗教ってゴミだわ ドイツの戦後を知っている者だが、エルザッツカフェって言う
色だけコーヒーの苦い飲料があった。
コーヒーの定義が問題。 >>1
コーヒーの木をサイボーグにしようと考えたことなら
短い人生ですが・・・年に数回ぐらいはあるぐらいです。
(´・ω・｀)・・・ 生豆の鮮度が良ければ、土に埋めると芽が出るぞ！！
嫁のクリの芽は埋もれたままだんぴ >>13
ブタを使って人間の臓器や部位構築を行う実験はされてるけど当然のごとくモスラムに受け入れられるわけもなく。 >>3
いくつくらい？
高齢者でも普通に飲んでるが https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%9F%E3%82%93%E3%81%BD%E3%81%BD%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC
たんぽぽコーヒー（英語: dandelion coffee）は、焙煎したタンポポの根から作る飲料。代用コーヒーの一種。
作り方
タンポポの根を掘り起こし、水洗いする。
1 - 2 cmの長さに切って、水に晒して灰汁抜きした後、フードプロセッサー等で細かく刻む。
天日もしくは電子レンジで乾燥させる。
フライパンで強めに焙煎して風味を出す。
コーヒー同様にドリップするか煮出す。 カフェインとカラメル色素を混ぜた水に香料を加えるだけでいいのでは？ 我が家、コーヒーカスいっぱい出るんだけどどーしたら良い？ 麦茶に牛乳でコーヒー牛乳とか聞くけど
案外コーヒーの味って焙煎した焦げの
風味が殆どなのかなぁ 大豆にコーヒー豆の遺伝子を組み込んで北海道で大量栽培しようぜ なんか最近緑茶飲みたくなってコーヒーメーカーで淹れてみたら普通にできた
しかもコーヒーの酸化した臭いがきれいに消える 素晴らしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
