0001すらいむ ★
2021/05/23(日) 16:15:27.34ID:CAP_USER「塩分の取りすぎによる健康への影響」と聞くと、多くの人は喉の渇きや高血圧などを思い浮かべます。
ドイツの研究者が2021年4月28日に発表した論文により、「塩分を過剰摂取すると免疫に重要な役割を果たす細胞に異常が発生する」ことが判明しました。
（中略）
ドイツのマックス・デルブリュック分子医学センターのドミニク・ミュラー教授らの研究チームは2015年に、「血中のナトリウム濃度が上昇すると、マクロファージという免疫細胞の前駆体である「監視型単球(patrolling monocytes)」の機能と活性が影響を受けることを突き止めました。
しかし、塩分により免疫細胞に異常が発生した正確なメカニズムは、これまで不明なままでした。
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
Gigazine 2021年05月22日 20時00分
https://gigazine.net/news/20210522-salt-disrupts-immune/
