>>62

味の素は全く健康に問題がないことは、アメリカのFDA(アメリカ食品医薬品局）が30年だか40年だか追跡調査を行った結果、味の素は全く健康に問題がないことが分かった。
それまで、中華系のレストランが、味の素を使わない（'No MSG'）調理品をまるで健康であるかのように、根拠もなくアピールしていたが、これを機会にMSG（味の素）が健康に悪いということは逆に中傷となり訴訟問題となるので、一斉に消えた。
今では、ほとんど全部の中華系調味料は味の素（MSG)を使っている。

この調査で大量に味の素を摂取しても（舌がピリピリしたりするが）、全く問題ないとされている。