【考古学】真のビンテージ？ 中国で2000年前のワイン見つかる［11/07］
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【11月7日 AFP】
中国・河南（Henan）省で、およそ2000年前のものとみられるワインが入った青銅製のつぼが発掘された。つぼは封がされた状態で墓に埋められていた。
国営新華社（Xinhua）通信の報道によると、つぼに入っていた約3.5リットルの黄色がかった液体を注ぐと中国ワインの強烈な香りがしたという。
どのように封をして蒸発を防いでいたのかについては詳しく報じられていないものの、ワインは前漢時代（紀元前202〜西暦8年）のものとみられている。
新華社によると、中国ではコメやモロコシといった原料から造られた前漢時代の酒が他にも見つかっている。酒は精巧な青銅製の入れ物に保存され、儀式などにおいて大きな役割を果たしていたという。
また有名な兵馬俑（へいばよう、Terracotta Warriors）がある西安（Xian）では2010年、空港の拡張工事に伴う墓の発掘で2400年前のスープが入ったつぼが見つかっている。(c)AFP
■中国・河南省で発掘されたおよそ2000年前のものとみられるワインが入った青銅製のつぼ
http://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/4/3/810x540/img_43b42a945be021b123e01f698db26fef157992.jpg
AFP
http://www.afpbb.com/articles/-/3196552 >>16
ちゃんと殺菌された物ならば、
錆びて穴でも開かない限り半永久的に保つ 素人だが、年代物ワイン＝高級のイメージだが、あまり古いと腐らんのか。
極論だが、１０００年前のでも飲めるんか？ 別の国が作ったもんだろ？
中国ワインなんて2000年前から同じ国家が脈々と続いているような物言いするな。前漢ワインと言え。 ヘレニズムのときに入ってきた葡萄酒だね。
兵馬俑もヘレニズムが起源だし。 腐る腐らないの話ならアルコールさえ残っていれば腐らない。細菌が繁殖できないから。
ただ、その他の成分が変性して不味くなるだろうけど。 中国地方のワインって戦後に出来たんだろ？
2000年前って何なんだよ？ ブドウを潰すだけでワインになるから
ブドウが伝来していればワインもある 2000年以上前にワイン作ってたのになんで有名な中国ワインはないんだ？ >>38
ワインって酒としては効率悪い
後発の穀物から作る酒に取って代わられたんだろう >>27
子供のころ
近くの不良が物置にオシッコ入れて
たくさんペットボトルに保存しているの思い出した
まあ全部捨ててあげてたけど >>19
日本軍が焼き尽くしたって言ってなかったか？ ウンコ朝鮮と違い中国って凄いよな
中国の文明と歴史遺産を破壊した毛沢東は中国史上最大の災害 日本酒には「ビンテージ」が基本無いんだよな
ワインと同じ醸造酒なのにね
葡萄と違って原料のコメに年ごとの質の差が殆どないかららしいが 中の液体がそのままって信じられない
水分があれば青銅なんてすぐに朽ちそうなのに >>47
ワインも本来ウィスキーと違って
古い方が美味しい訳でもないんでしょ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
