【遺伝子】ジャガイモの芽、ゲノム編集で無毒に…阪大など
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2018年06月21日 07時44分
狙った遺伝子を改変する「ゲノム編集」技術を活用し、芽などに毒を含まないジャガイモの商用化につながる手法を理化学研究所や大阪大などのチームが開発した。来年度にも野外での試験栽培を始め、５年以内の商用化を目指す。広島市で開かれた日本ゲノム編集学会で２０日、発表した。
ゲノム編集による品種改良は、人工的に作った外来遺伝子を細胞核に導入し、作物の遺伝子を改変する手法が主流だ。こうした作物が他の野生種と交雑すると生物の多様性が失われるとの指摘もあり、国内で販売するには、生態系への影響の調査が必要となるなど制約が多い。
チームは、外来遺伝子が細胞核に入らなくても、ゲノム編集が起こるケースがあることに着目。ゲノム編集が起こった作物のうち、外来遺伝子が組み込まれていないものだけを選ぶ手法を考案した。この手法でジャガイモの毒の合成に関わる遺伝子を働かないようにした結果、毒の含有量は１割以下に減った。
http://www.yomiuri.co.jp/science/20180621-OYT1T50022.html どうせなら、スピルリナとかミドリムシをいじくった方がいいんじゃねーの？
食糧問題とか燃料的には。 ジャガイモが地面から出たところは緑色になりソラニンが多い
芽も緑色の部分が毒だ
太陽の光で毒を合成する遺伝子を持ってるのではとは思う 無毒になったとしても芽なんて食わないし、
きちっと取るよ。 毒のある芽は何もジャガイモだけじゃないよ
ニンニクも玉ねぎも芽にはソラニンが含まれてる えっ、ニンニクの芽炒めは中華料理によくあるけど有毒なんだね⁈ 害虫除けに毒を持ってるって聞いたんだけど、これじゃ収穫量減っちゃうんじゃないの？ 人生はリベンジマッチだと思う人は、聴くべきー
この歌のサビはイケる
ガッツだぜ、愛は勝つ、それが大事
そして2018年は
『人生はリベンジマッチ』
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★カバー、コピー大歓迎。 女性が歌ってもイイネ 玉ねぎやニンニクの芽で毒があるのは
球根の内部から少し発芽した緑の芽が出てるくらいの時だよ
俺らはニンニクを割って中の緑の芽を取り除き料理に使う
長く伸びたのは大丈夫 ゲノム編集しても日本では食品として許可が下りないんじゃねの
わけわからん >>1
あの芽があるから強いんじゃねーの？
勝手にイジッてはよく無い様な・・・
人類破滅の道を向かうのでは？ 無毒化されたジャガイモが流通して10年、恐怖が幕を開けた >>19
家庭菜園でジャガイモ作ったら、花の後にミニトマトが出来た
学者に聞いたら、そこから種を作っても、野生の種に戻るらしい
面白いものだ >>8
だよな。
変に遺伝子弄ったら何処かに支障が出そうだから今までのジャガイモで十分だ >>16
外来遺伝子が入っていないものは遺伝子組み換え作物扱いにならなかったような。 >>1
じゃがいもの芽より
がめつくない平等な政治家をまず改造して作れよ もうなんでもありだな
最終的には1食に必要なほとんどの成分がバランスよく含まれた栄養マメみたいなものが開発されるんじゃね これ、加工品に便利って事だよね
デンプンにするとかフレークにするとか 淘汰と進化の結果として、なぜ毒を作って居るのか
という毒の必要性の理由を考えなければだめだな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
