【医学】キッチンタオルで大腸菌などが増殖、食中毒の原因にも 米学会［06/12］
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（ＣＮＮ） 台所で使うタオルには、
食中毒の原因となる大腸菌などの細菌が大量に繁殖しているという調査結果が、このほど米学会で発表された。
細菌の数は家族の人数が多く、肉を食べる頻度が高いほど増える傾向にあった。
研究チームは１カ月使用した後のキッチンタオルから採集した細菌を培養し、種類や増え方を調べた。
その結果、普通は人の皮膚や腸内で見つかる細菌が、４９％のタオルで増殖していたことが分かった。
この調査結果は、モーリシャス大学の研究チームが米微生物学会の年次会合で９日に発表した。
細菌が繁殖していた４９枚のタオルのうち、ほぼ４分の３では、大腸菌や腸球菌などの腸内細菌が見つかった。
残る１４％からは、人の皮膚や気道で繁殖する黄色ブドウ球菌が発見された。
大腸菌などの細菌について、今回の研究にはかかわっていない米クレムソン大学の研究者は、
種類によっては食中毒の原因になることもあると指摘する。
米疾病対策センター（ＣＤＣ）によれば、黄色ブドウ球菌の中には、
摂取されると発熱や嘔吐（おうと）、下痢といった食中毒の症状を引き起こすものもあるという。
細菌の種類や量は、家族の人数や社会経済状態、食事の内容によって異なることも分かった。
黄色ブドウ球菌は家族の人数が多く社会経済状態の低い家庭で見つかることが多く、
大腸菌は肉を頻繁に食べる家庭で多く発見された。
特に子どものいる家庭では、定期的にタオルを洗濯することが大切だと研究者は指摘し、
「子どもや高齢者のいる家庭では、台所の衛生状態に特に気を配る必要がある」と話している。
https://www.cnn.co.jp/storage/2018/06/12/32e7bfd62a49ed6ada5a0511596a3ebc/t/640/360/d/dish-towel-rag-stock-super-169.jpg
ＣＮＮ
https://www.cnn.co.jp/fringe/35120696.html >>1
布巾は汚れないだろ
台布巾やお手拭きと混同してるバカ この記事の意味がわからない。
知能低い家庭は、布巾を洗わない、
手に怪我あっても、そのまま調理して布巾も使うってこと？ バスタオル、枕カバー、ハンドタオルは毎日洗濯してる うちはボロボロになるまで使うけど今まで一回も食中毒ない 「キッチンタオル」って何？
台雑巾なのか、濡れた手を拭う手ぬぐいなのか、食器を拭く乾布巾なのか、
もしかして外国じゃ全部それを1枚で済ますのかね？
写真を見ると食器を拭く奴だけど、1か月洗濯しない奴なんて日本にはいないだろｗ 全部ペーパー派がいて安心した
資源の無駄遣いかなと思いながら
衛生面と楽さでそうしてしまってる
コストコのでかいペーパータオル便利 キッチンタオルって台拭きのことか？
これは日本のは小さく薄くなってるし時々キッチンハイターで漂白してるし大丈夫だ。
台所まわりのものすべてが汚く不潔なんだろう。 もともとが不潔なんだよ。
キッチンタオルだけ良くすれば済むハナシじゃないんだろう。 布巾・台拭き使い分けて毎日抗菌漂白洗剤入れて洗濯してるから、臭いもしない。
1か月洗濯しないなんて、ありえないでしょｗ
更にキッチンペーパーも併用してる。 海外の大学・研究機関は、こんな100年くらい前でもさして注目されない研究内容を
論文にしてドヤ顔で発表するんだから、「日本の研究者による論文数が減った・・・」
なんて嘆く必要あるのか？って話だね。 そもそも食器乾燥機で乾いてるし、キッチンペーパーは使い捨てだろ？
キッチンに大腸菌？
まぁ、欧米の頻繁に手を洗う文化はブルジョアだけだからな・・・
移民は手すら洗わないし、歯磨きも殆どしない 土足文化だからな・・・
普通に犬の糞とか踏んでるし、日本人は映画の見過ぎで欧米を美化し過ぎ。
一般の欧米人や移民の生活見たら、潔癖症の日本人はビックリするだろうなｗ 手拭きタオルは毎日変えるし
台拭きは使い捨てだし
一ヶ月洗わない物なんか無いんだが… 毎日変えるだろ
1ヶ月もそのまま使う人なんているんだな？
そんなことしといて病気になっても
なんとも思わないわ >>23
欧米の映画やドラマで料理する時、よく畳んだキッチンクロスを肩からかけてるよね・・・特に男が。あれじゃない？
あれで手でも皿でも鍋でも台でも何でも拭いてる様子だし、そもそも肩がフケやら何やらで汚れてそう。
更に料理中そのままトイレ行って、あれで手を拭いてるのかも。
それを1か月洗わなければ・・・ ここはケチらずにペーパー推奨じゃないか。
布巾もアカン。 今確認してみたが使い捨てキッチンペーパーの商品名がキッチンタオルだった
>>1 は布のタオルのことのようだが紛らわしいな いつも濡れてるキッチンタオルを食べ物の近くにはやめて、
使い捨てのキッチンペーパーか、なければトイレットペーパーで安く済ませたほうがいい。 >>30
それはキッチンタオルっていう名前でうてｔるペーパ＾-
kittinntaoruttenoha sita
https://cdn.hands.net/images/4903208028530-2.jpg そんなに神経質にならんでもええやろ
普通に生活していて食中毒なんてなったことない
少し臭うかな？ｗくらいの食べても大丈夫だったし
第一、あんなに臭う納豆なんて最初に食べた人は偉いわ
トイレットペーパー１０枚重ねて拭いても大腸菌は手に付くというし
ウオシュレットがないもんでｗｗ
直ぐに食事しても何でもないな 細菌なんか何処にもいる。
最も多いのは自分の口の中。
そんなに気にするな。 普通毎日洗うし、少なくても週に1回は漂白剤につけるだろ 一ヶ月も使い続けるキッチンタオルってなんだ
キッチンペーパーのロール全体の事言ってるのか？ 外食だと板前服でみんな手を拭くから真っ黒けだなw何日も着ている。 【終らせよう、〝皇室″】 菅でも、安部でもない、原発の真の責任者は、東電の大株主、天皇ファミリー
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1528942489/l50
世界教師、マイトLーヤが来る前に、汚物を片付けよう！ >>10
ババァはキッチンに干しておくんだよ
半永久的にそれでいいと思ってるみたい
俺が毎日同じ柄で色違いのキッチンタオルと取り換えてるとは露知らず・・・
白地に格子柄で黄色とか紺とかピンクとか毎日変わってるってのに、だ 台拭きも手拭きもいっしょ。代える意味がイマイチわからない。手でテーブル触るでしょ？ ＞１カ月使用した後のキッチンタオル
頭おかしい。毎日漂白剤で殺菌するやろ普通 １ヶ月使い続けさせ、その後培養までしている
結果を出すための作業をしているだけ >>50
それは気づいていて、しめしめ今日も旦那が変えてくれてるラッキーって思ってるのかも 石鹸だって感染源だった事案あるわけで
何度も擦り付けるようなモノはおしなべて汚染されてる。
神経質になるなら
キッチンペーパーを使い捨てするしか対策ないだろうよ キッチンタオルでニダ菌などが増殖
火病のような発作の原因にも 米学会
ニダ菌の起源はゴキブリ韓国（ゴキ韓）ニダ！
<ヽ｀∀´> タオルや布巾は毎日洗濯機で洗ってるよ？
一ヶ月も洗わないの？
汚くね？ >>29
布巾はアカンはないよ
きちんと洗って漂泊してりゃ、いつまでも使える
それが面倒なやつはアカンという話だろが キッチンスポンジも雑菌だらけで、
神経質な人は毎日使い捨ててるらしい >>59
キッチンスポンジは汚れを物理除去するものだろ。
普通はタワシ▶スポンジ▶食洗機だろ ＞１カ月使用した後のキッチンタオル
＞定期的にタオルを洗濯することが大切だと研究者は指摘
つまり洗ってないと…？
実験しなくても結果分かるわ 駄目なやつは激臭だから嗅げばわかる
しかし年寄りは昔の感覚で使い続けるからちょっと危ない タオルがやばい
紙製の使い捨てがいいのかな
洗濯めんどくさすぎ
毎日やることになる >>59
トイレブラシも使い捨て出たからスポンジも使い捨てが出そうね 洗濯した布巾の雑菌ののこり具合が気になる
手洗いと洗濯機、天日干しと室内干しと乾燥機でだれか研究してくれないか >特に子どものいる家庭では、定期的にタオルを洗濯することが大切だと研究者は指摘し
一寸まって子供がいなくても布巾は毎日洗わないとダメだろ。
アメリカ人ダメすぎ。
洗ってから毎晩ポットのお湯を全部注いて熱湯消毒してるよ。
ポットの入れ替えにもなるし。 普通は毎日洗うし（水道でじゃぶじゃぶする程度でよい）
使用後に広げて流しにでも掛けとけば乾燥するから繁殖しようがない キッチンタオルなんて使い捨てにしない限り不衛生極まりない。洗濯も無駄
キッチンペーパー使えよ キッチンタオルもキッチンペーパーも使わない。
食器は拭かずに立てかけて水切りする。 >>1
知ってた
だからキッチンペーパーしか使わない >>65
洗濯後に天日干しで雑菌に関してはクリアできる
自分が見た研究結果では洗濯よりも天日干しの方が雑菌には効果があったから、紫外線による滅菌と乾燥による繁殖を抑える効果があるみたい
洗剤に関しては抗菌洗剤でも室内干しだと菌の繁殖を抑えられてなかった キッチンのタオルは1日3回食後に変える。
雑巾はつかわず、ペーパータオルに70％エタノールで使用する。
雑巾＝増菌と書くのが正しい。 まあ洗った食器は
そのまま乾燥でいい
食器乾燥機がなければ、ドライヤーで >>74
すごい！ためになる事を教えてくれてありがとう！
室内干しはやはりダメなのか…ちょっと匂いするからそんな気はしていたんだが。
天日干しがそんなに良いとは思わなんだ。
梅雨シーズンは洗うの諦めてキッチンペーパーにするのが無難かな。 会社のウエス持ってきて、１回使用したら捨ててる。洗うのめんどくさい >>定期的にタオルを洗濯することが大切
定期的に選択してないってこと？
それとも一日に何度も選択したタオルと取り換えろ、ということ？ キッチンペーパーかペーパータオルのことかと思った。 こういうのに過敏に反応してる人間が
犬猫飼ってるとかすげー笑えるよな？
あいつら自分のケツ舐めてトイレした足で家うろついてるのに
抱っこしたり舐められたり
気にすんなっての犬猫飼ってるってだけで相当雑菌に強い体質になってるから リカチョン 医者だけど
偽亜街道やレンコリ活動 専門分野も良く知らず キッチンタオルで大腸菌などが増殖、食中毒の原因にも、とか言うけど
昭和ではなんでもなかった
人間の耐性が劣化したきたのかも お皿を洗ってもフキンで拭かないことにしている。
もっとも雑菌で汚染されているのは布製品、紙製品、スポンジ製品だ。
しめっている時間が長いほどやばい。 >>19
キッチンタオルの細菌は人間由来。
よって、人間が一番不潔。 海外は毎日替えて洗わないの？
一か月とか普通あり得ないんだけど >>65
うちの嫁はレンジかけてる
何分かけてるのかは知らない >>90
そ
今どき使い捨てないとか
歯ブラシもそうだぞ
使い捨てないとヤバい 無菌室環境が食中毒のリスクを増やしているという研究が出てくるかもしれないけどな。 寿司屋とかが魚の仕込みの時にタオルで水分拭き取ってるのとかもスゲー気になる
キッチンペーパー使ってくれと思うわあれ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
