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【宇宙】「フルーツの王様」ドリアン、7月に宇宙へ タイが実験[06/02]
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0001しじみ ★
垢版 |
2018/06/03(日) 23:16:34.43ID:CAP_USER
【6月2日 AFP】タイにとっては小さな一歩だが、
東南アジアで最も臭いフルーツにとっては大きな一歩だ。
タイは宇宙食としての利用を念頭に、
「フルーツの王様」と言われるドリアンを宇宙に打ち上げる実験を計画している。

 ドリアンは東南アジア全域で食されている人気フルーツだが、刺激臭でも知られ、
ホテルの客室、エレベーター、飛行機の客室などへの持ち込みが禁止されており、
宇宙船のような狭い空間に持ち込めるのか懸念されている。

 しかしこの実験では乾燥させて真空パックしたドリアンを使用するので、
臭いをかなり抑えることができる。打ち上げは7月に予定されている。
密封して箱に入れ、ロケットで5分間だけ宇宙を旅する。
さまざまな種類のタイ米もドリアンと一緒に打ち上げられる。
打ち上げを請け負う組織はまだ明らかにされていない。

 タイ地球情報宇宙技術開発局(GISTDA)の報道官は
「将来、宇宙飛行士がタイ食を食べられるようになってほしい」と述べた。
「(実験で打ち上げたドリアンが)地球に戻ってきた後、
小さくなったりひび割れが入ったりなどの何らかの物理的変化がないかどうか確認したい」 (c)AFP

AFP
http://www.afpbb.com/articles/-/3176963
0054ニュースソース検討中@自治議論スレ
垢版 |
2018/08/14(火) 02:26:47.65ID:T4krKNio
どこぞの国に、凄く臭い匂いの腐ったイワシだかの缶詰があるというよね。
0055ニュースソース検討中@自治議論スレ
垢版 |
2018/08/16(木) 11:22:41.41ID:ph+GN6Cm
シュールストレミング
ttps://ja.wikipedia.org/wiki/シュールストレミング
鰊の缶詰だな

こういう話題になるとちょっと下にイヌイットの発酵食品キビヤックが載ってる
ttps://www.chounaikankyou.club/article/kiviak.html
ヒメウミスズメという海鳥を数十匹、アザラシの皮で包み土に埋めて
北極圏の低いの地温で2ヶ月発酵させる

温帯域で同じことを夏場にやったら2ヶ月後には鳥の骨が残ってたらいい方だろうなあw
冬でも地温が高くて腐ってしまう
0056ニュースソース検討中@自治議論スレ
垢版 |
2018/08/16(木) 11:29:09.22ID:ph+GN6Cm
シベリアではアザラシ肉を発酵させたコパリギーンあるいはコパリヘンという保存食もある

日本も塩辛を作るから動物性たんぱく質それも肉の発酵食品にはまあ理解がある筈だが
シベリアや北極圏では塩も使わないから大丈夫なのかって思ってしまうなあ
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