昔は、バターは体に毒でマーガリンはマシ、というのが医学の科学的知見だった
今やバターは悪くなくマーガリンは体に毒、というのが医学の科学的知見なわけだ
科学は仮説と検証の繰り返しだから、それ自体は正常なプロセスなんだが
現在の知見を普遍の真理みたいに宣う、似非科学信者の医者が多すぎだ