【栄養学】年収が低いほど食事が炭水化物に偏っていることが判明 「手っ取り早くお腹がいっぱいになるものを食べる傾向」滋賀医科大学
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教育を受けた年数が短く、収入も低いほど健康のリスクが高まることがわかった。
滋賀医科大学・アジア疫学研究センター長の三浦克之教授らが3月5日、研究の結果を発表した。
厚生労働省の国民健康・栄養調査（2010年）に参加した20歳以上の男女約2900人のデータを分析したところ、
世帯年収が200万円未満の女性は、600万円以上の女性と比べて、肥満のリスクが2.09倍になることがわかった。
教育年数が9年以下の人も、10年以上の人に比べて、肥満リスクが1.67倍だった。
世帯年収が低いほど炭水化物を多く食べていることも明らかになった。
炭水化物がエネルギーに占める割合は、世帯年収が600万円以上だと男性58.6％／女性56.8％、
200〜600万円未満では男性59.5％／女性58.3％、200万円未満では男性61.1％／女性59.7％だった。
野菜の摂取量を反映する「尿中カリウム排泄量」も収入が低いほど低くなっている。
■研究チームの担当者は、
「収入が少ないと比較的安価でお腹がいっぱいになるものを食べる傾向にあり、炭水化物に偏るのではないか」
と指摘していた。
また、教育年数が短いと、健康に対しての意識も低くなることがわかった。
教育年数が13年以上の人は、9年以下の人に比べて、生活習慣の改善に取りくんでいる人が男性で2.86倍、女性で2.36倍だった。
教育年数が長い人、持ち家に住んでいる人ほど健康診断を受診している割合も高い。
さらに、教育年数が短い人、収入が低い人は歯の本数も少ないことがわかった。
研究結果を受けて、前出の担当者は、「個人に保健指導を行う時は経済状況を踏まえて行ってほしい。
行政はこうしたエビデンスを生かして施策を行ってほしい」と話していた。
研究報告では、「健診受診の推奨」「生活習慣指導の強化」などの対策を提言している。
※画像は、「日本人の循環器疾患危険因子と社会的要因の関連」より
https://news.careerconnection.jp/wp-content/uploads/2018/03/030701.jpg
キャリコネニュース
https://news.careerconnection.jp/?p=51140 >>97
今時の貧乏人は自炊なんてしないし
缶詰を開けることすらしないぞ そりゃキャベツも卵も高いんだもの
じゃがいもばっかり食べてるわ つまり、炭水化物を減らせば年収も上がると言う事です。 関係ないよ
金持だろうが炭水化物ばかり食ってるやつ多いだろ
芸能人みてみろや 納豆、豆腐、もやし、ブナシメジ、卵、おつとめひんの野菜各種。
はねだし海苔、梅干、ゆかりお得パック。牛乳、ヨーグルト
一回の買い物で3000はいくな。エンゲル係数たけぇ これはわかるな。
金がない頃、ペヤングの超大盛焼きそばとか食パンで空腹を満たしてた。 実際三食のそれぞれでなにをどう食ったらいいのか誰か示してくれ
朝は繊維
昼は炭水化物
夜はたんぱく質重視
みたいな
バランスよく食べてるはずが全然太れない 米＝主食なんだから
それだけ食べてれば大丈夫じゃん
実際問題ないし 滋賀医科大ってレベル低いわ。
こんなもんずっと前から言われてわかってることだ。 炭水化物が多くても
適量を守ればスリムな体型を維持できるぞ
大阪の人を見ろよ「お好み焼き定食」を食ってる人を見ろ
普通のスリム体型な人が多いだろう
炭水化物の重ね合わせ（Ｗ炭水化物）で
炭水化物が主体でも、適量を守ればスリムな体型を維持できる
だいたい、厳密に言えばマカロニグラタンだって「Ｗ炭水化物」だぞ
じゃあグラタン食って肥満が加速されるか？違うだろ
要するに「量の問題」だ
・適量を守ればスリムな体型を維持できる
・食いすぎれば太る、それだけだ おかずとバランスよく食べるなら、肥満になり辛い
問題なのは炭水化物だけの食事が多くなること、安いから
パスタやカレーやインスタントラーメンで済ますと糖尿病になる
殆どタンパク質が入ってない植物油塗れの食事は身体を壊す 糖質制限や低糖食へ移行すると
食費バカにならんよね
そりゃ糖質依存症になろうが炭水化物中毒でデブろうが
日々暮らすコストを優先しちゃう
今、スリムな富裕層って炭水化物どころか酒すら摂ってない
そして有酸素運動をしている
限られた選択肢で良いもの食って小さいころからプロテイン飲んでる
体型で、外見で、見た目で判断できちゃう、世知辛い世の中よ これだけ貧乏人にデブが多いのを知っているのに
ナマポにデブがいたらやたら叩く奴が多いのはなんでだろうな？ 素晴らしき私の食生活
〜 日曜 〜
（朝ご飯）
白飯・生卵・味付け海苔・納豆・胡瓜の漬物・大根と葱の味噌汁
鯵の開き・玉葱とワカメのサラダ・ほうれん草のポン酢和え
（昼ご飯）
木の葉丼・白菜の浅漬け・鯛のおすまし
（夜ご飯）
行きつけ焼肉屋
塩タン・ロース・ハラミ・ハツ・レバー・ミノ・テッチャン
ハツの刺身・センマイの刺身
石焼ビビンバ・ワカメスープ
〜 月曜日 〜
（朝ご飯）
白飯・味付け海苔・納豆・人参の漬物・豆腐と葱の味噌汁
子持ちししゃも・玉葱とワカメのサラダ・ほうれん草のポン酢和え
（昼ご飯）
桜海老と牛蒡と玉葱のかき揚げ丼・白菜の浅漬け・鯛のおすまし
（夜ご飯）
玄米・お新香・けんちん汁・分葱のぬた・ほうれん草の胡麻和え
蒸し鶏の大蒜ソース・揚げ出し豆腐・トマトとチーズのサラダ
〜 火曜日 〜
（朝ご飯）
白飯・生卵・味付け海苔・納豆・胡瓜の漬物・大根と葱の味噌汁
鯵の開き・玉葱とワカメのサラダ・ほうれん草のポン酢和え
（昼ご飯）
和風みぞれおろしカツ丼・お新香・豚汁
（夜ご飯）
玄米・茄子と胡瓜の糠漬け・冷汁・ほうれん草の胡麻和え
ニラと豚の大蒜炒め・甘酢肉団子・玉葱とワカメのサラダ
〜 水曜日 〜
（朝ご飯）
白飯・味付け海苔・納豆・胡瓜の漬物・豆腐と葱の味噌汁
子持ちししゃも・大根なます・ほうれん草のポン酢和え
（昼ご飯）
秋刀魚の蒲焼丼・お新香・鯛のおすまし
（夜ご飯）
玄米・茄子と胡瓜の糠漬け・けんちん汁・ほうれん草の胡麻和え
鶏のチーズマヨ焼き・揚げ出し豆腐・トマトとチーズのサラダ 〜 木曜日 〜
（朝ご飯）
玄米・生卵・味付け海苔・納豆・胡瓜の漬物・大根と葱の味噌汁
鯵の開き・玉葱とワカメのサラダ・ほうれん草のポン酢和え
（昼ご飯）
海老 烏賊 鮭 鮪 鯛の海鮮丼・鯛のおすまし・白菜の浅漬け
（夜ご飯）
玄米・胡瓜と茄子の糠漬け・豚汁・ほうれん草の胡麻和え
豚の大蒜ステーキ・辛子蓮根・トマトとチーズのサラダ
〜 金曜日 〜
（朝ご飯）
玄米・味付け海苔・納豆・茄子の糠漬け・豆腐と葱の味噌汁
子持ちししゃも・玉葱とワカメのサラダ・ほうれん草のポン酢和え
（昼ご飯）
親子丼・けんちん汁・お新香
（夜ご飯）
玄米・胡瓜と茄子の糠漬け・なめこ汁・ほうれん草の胡麻和え
鶏の照り焼き・揚げ出し豆腐・トマトとチーズのサラダ
〜 土曜日 〜
（朝ご飯）
玄米・生卵・味付け海苔・納豆・胡瓜の糠漬け・大根と葱の味噌汁
鯵の開き・玉葱とワカメのサラダ・ほうれん草のポン酢和え
（昼ご飯）
鮪の山かけ丼・鯛のおすまし・白菜の浅漬け
（夜ご飯）
玄米・胡瓜と茄子の糠漬け・中華スープ・ほうれん草の胡麻和え
鶏の唐揚げタルタルソース・酢豚春雨の中華サラダ 旬の野菜のお勤め品と各種豆製品と牛乳飲んでれば、
なんとかなるかな。刺身や肉も食いたいなぁ。
それにしても、今冬の野菜高騰は辛かったです。 保健体育って教育現場じゃ脳筋が教えてるけど、本当はすげー大事。 主食が米の国なんだから、多少は仕方ないと思わないのか? 研究でデータ重ねた結果なんだろうけど、今更な感じがするな 自動車でたとえていえば、肉や魚などたんぱく質は、ボディを作る鉄のようなもの、
そして炭水化物はガソリンのようなものだ。
ガソリンを燃やすにはオイルが必要で、それがビタミン、ミネラル、食物繊維 ...。 このスレの人の日記を読めば「さもありなん」と。
ttps://medaka.5ch.net/test/read.cgi/uma/1518573357/l50 何も考えずに、食べたい物を食べてるのが主な原因だと思う。
貧困な人程、自炊どころかご飯も炊かない人が多い。 いくらデータをとっても、解釈を間違えたら意味がないという典型例。
×「炭水化物ばかり食べてるから低収入」
〇「金がないから食費を削ってる」
ネコマンマとか想像すれば、すぐ判る話だろ。
学者さんも研究室に籠ってないで、たまには実社会と接点を持った方がいいぞ。 ∧,,∧
( ´･ω･）
(っ=|||ｏ)
￣￣ ｀――´￣￣￣＼ デブ黒人とかそういう食生活だからって30年前から言われてた気がするがねえ >>129
そこで今はやりのサバ缶ですよ
簡単でうまい、栄養もある >>132
かわいい
こんなん調べるまでもねーだろ
くだらん研究しやがって、アホくさい まごはやさしいよ
ま・・・豆類
ご・・・ごま
こ・・・米（なるべく玄米）
は・・・わかめ（海草類）
や・・・野菜
さ・・・魚
し・・・しいたけ（キノコ類）
い・・・いも類
よ・・・ヨーグルト（発酵食品） 昔の家庭はどこでも米が主食で、ちょっとの肉や魚と野菜（漬物）が御飯だった 「収入が少ないと比較的安価でお腹がいっぱいになるものを食べる傾向にあり、炭水化物に偏るのではないか」
低収入は高い食材は買えない。当たり前の事。 朝 → 鯖の缶詰マヨネーズ丼
昼 → 鮭フレークのおむすび
夜 → 業務スーパーのパスタ
これで毎日やりくりすりゃ月の食費代は安上がり >>136
これを3品目に例えば 汁物とおかず デザートにしたら 毎日食べて健康かな 金持ちは人と会うたびにええもん飲んだり食ったりせにゃいかんし
それで体壊した経験があるやつが多いから日頃は控えめな食事にするんだろ 高いとかじゃなく旨いから炭水化物
てかお米最高やん
米があってこそおかずに手がのびる 貧困層に肥満が多い、というデータなら10年以上前から研究結果としてあった筈だが・・？ イワシとキャベツを食べないと
LDLコレステロールが高くなって
血管が老化して高齢になって
えらいことになりますよ 芋関係はカロリーもあるがビタミン豊富で野菜と主食両方兼ねて便利 麺類はうまいけどなかなか腹膨れないしな
食べすぎてしまうだろうな すぐに腹いっぱいになって、すぐ腹が減る
>>154
油をまぶすか、具を工夫するぐらいだよなあ 炭水化物が多くても
適量を守ればスリムな体型を維持できるぞ
大阪の人を見ろよ「お好み焼き定食」を食ってる人を見ろ
普通のスリム体型な人が多いだろう
炭水化物の重ね合わせ（Ｗ炭水化物）で
炭水化物が主体でも、適量を守ればスリムな体型を維持できる
だいたい、厳密に言えばマカロニグラタンだって「Ｗ炭水化物」だぞ
じゃあグラタン食って肥満が加速されるか？違うだろ
要するに「量の問題」だ
・適量を守ればスリムな体型を維持できる
・食いすぎれば太る、それだけだ >>1
こんな周知の事実を研究したとかどや顔で発表しちゃう大学とかスゴすぎるわ・・・ >>65
70,80まで生きてる人って昔の人ではないの？ 中卒、高卒の知能の低い層は、コンビニで買った脂質たっぷりのデカいパンばかり食ってる 上級国民には底辺層の貧しさが分かんない事が理解できた 米が主食とか
炭水化物で腹いっぱいにとか
嘘まみれな栄養学で貧困層を肥満と糖質中毒にさせてといて
糖尿病で身体をボロボロにして意欲を絶ちタンマリ儲ける
穀物メジャーと製薬会社のマッチポン養殖はマジえげつない 炭水化物が多くても
適量を守ればスリムな体型を維持できるぞ
大阪の人を見ろよ「お好み焼き定食」を食ってる人を見ろ
普通のスリム体型な人が多いだろう
炭水化物の重ね合わせ（Ｗ炭水化物）で
炭水化物が主体でも、適量を守ればスリムな体型を維持できる
だいたい、厳密に言えばマカロニグラタンだって「Ｗ炭水化物」だぞ
じゃあグラタン食って肥満が加速されるか？違うだろ
要するに「量の問題」だ
・適量を守ればスリムな体型を維持できる
・食いすぎれば太る、それだけだ 判明ってｗｗｗ普通常識やろｗｗｗ
今まで知らんかったのか？ >>134
ここ数日やたらとワイドショーでの鯖缶押しを見かけたが
なんか裏でもあるのかと勘繰ってしまった 分かってると思うが、単純にさ、
食いすぎなんだよｗ
人間、そんなにモノ食わなくても生きていける
マジよ
お前らエジプトでピラミッド作るために動員されたヤツとかじゃないだろ？
馬鹿みたいに食うな！ これは低IQの連鎖だと思う 親が低IQだと栄養とか考えずに料理するので
子供も栄養に無関心になりやすい 学歴も両親が低学歴だと子供も高い確率で
低学歴になると、ホンマでっかTVで生物学の先生が言ってた
知性は母親から遺伝すると脳科学者の澤口が言ってたので
おバカな女子はかわいくて面白いけど、結婚するのは高IQの女を選んだ方がいい 炭水化物が多くても
適量を守ればスリムな体型を維持できるぞ
大阪の人を見ろよ「お好み焼き定食」を食ってる人を見ろ
普通のスリム体型な人が多いだろう
炭水化物の重ね合わせ（Ｗ炭水化物）で
炭水化物が主体でも、適量を守ればスリムな体型を維持できる
だいたい、厳密に言えばマカロニグラタンだって「Ｗ炭水化物」だぞ
じゃあグラタン食って肥満が加速されるか？違うだろ
要するに「量の問題」だ
・適量を守ればスリムな体型を維持できる
・食いすぎれば太る、それだけだ 家は嫁の手抜きで炭水化物に片寄ってるぞ
ご飯プラス納豆とかご飯プラス漬物とか、そんなのばっかり食ってる気がする 貧乏人は麦を食え
と昔の人が言ってた
言われなくてもそうするってことだな 炭水化物が多くても
適量を守ればスリムな体型を維持できるぞ
大阪の人を見ろよ「お好み焼き定食」を食ってる人を見ろ
普通のスリム体型な人が多いだろう
炭水化物の重ね合わせ（Ｗ炭水化物）で
炭水化物が主体でも、適量を守ればスリムな体型を維持できる
だいたい、厳密に言えばマカロニグラタンだって「Ｗ炭水化物」だぞ
じゃあグラタン食って肥満が加速されるか？違うだろ
要するに「量の問題」だ
・適量を守ればスリムな体型を維持できる
・食いすぎれば太る、それだけだ 炭水化物は、体が喜んで脳から快楽物質が出るからねえ
肉なんか食っても、油を受け付けないから全然体が喜ばない 誤差だし。年齢も関係あるだろ。歳よりはもりもり食わない >>176
専業主婦ならまともな飯をつくれ！って嫁に言いなさいよ
もし共働きで、言えないならあんたが作りなさいよ >>183
それはあるかもしれないけど
世帯年収が200万円未満の女性は、600万円以上の女性と比べて、肥満のリスクが2.09倍になることがわかった。
教育年数が9年以下の人も、10年以上の人に比べて、肥満リスクが1.67倍だった。
ここを見たらやっぱり貧しい女はデブなんだと思う
金持ちの女性が痩せてて、プアがデブ
年齢の問題であれば普通は女性は年をとってくれば太ってくるけど、この調査は逆だから 外食産業のキャベツとか野菜は高騰してる国内産じゃないから
ぜんぜん影響ないんだよな いつも山盛り出てくる >>89
日本人は膵臓弱いだけじゃなく腎臓も弱いんだってね
すぐ糖尿になって腎臓もダメになるって、可哀そすぎだよ 野菜や肉より炭水化物の方が安いし…
高等教育の無駄遣い
没落しても日本はまだまだ豊かだなｗ 森友学園の土地 畑に出来ない
田んぼにも出来ない 元 沼地
大阪では米は台風以降に収穫
麦なんか収穫時期に雨降られた発穂して売りもんにならない。
当然家なんか立てたら水害、地震が来たら倒壊。液状化
日本人誰も手を着けません。
同和が勝手に家を建てる。京都のウトロ地区と同じ。
同和とは、豊臣秀吉時代に朝鮮から無理やり連れてこられた人々
http://www.chin-jukan.co.jp/history.html
他に動物の皮から武具 馬に乗る道具作る職人も連れてくる
侍の身分与えられる 佐藤総理 その末裔 安倍総理の親戚
しかし、何の取り柄も無いやつ→部落民→同和→厄介者→全国に散らばる
同和部落民、森友土地に勝手に長屋たてて住みだす→土のなかにゴミ埋める
資産価値ゼロ。
伊丹空港着陸路の眞下。買い取り
↓
麻生政権→民主党政権の時代に塩漬けの土地を財政再建のために売却しろ
買い手のつかない土地を辻本清美が国土交通大臣の時に支援者の豊中市議員のために周辺の宅地の相場より安く売却。何の問題にもならない。
森友学園土地
馬鹿な菰池が高く買ってくれる
地盤改良しようとしたらゴミ→クレーム
何とかして売りたい 民主党政権の方針
安くしてうったら、犯罪人認定
自殺に追い込まれる
人殺し 民進党 朝日新聞
人殺しの癖に安倍憎しで政権追及。 秒速の与沢氏「貧乏人は勝手に太っとけ」
前科の堀江氏「太ってる奴って何をやってもダメだからな」 >>1
一昨年の東洋経済でやってたよ
具なしやきそばだとかって Gラン大学での、昨年夏の小学生レヴェル自由研究の結果がまとまったので発表します。
学校の先生とPTAから立派な研究でした・・・って褒められましたとさ。 坊や、よかったね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
