【医学】〈解説〉ダイエットには糖質制限や脂質制限は関係なく、DNA検査もほとんど意味がないという研究結果が判明[02/22]
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適正な体重を大きく超える肥満は「万病のもと」と言われることがあり、
スタイルが気になる人だけでなく健康の面においてもあまり好ましくないものとされています。
そのため、世の中には「低脂肪ダイエット」や「低糖質(低炭水化物)ダイエット」などのダイエット法が次々と現れては
人々の関心をひきつけていますが、2018年2月20日に発表された論文によると効率の良いダイエット法は人それぞれで異なっており、
「万能のダイエット法」というものは存在しないことが明らかになっています。
Low-Fat vs Low-Carbohydrate Diet on Weight Loss in Overweight Adults | Lifestyle Behaviors | JAMA | The JAMA Network
https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2673150
Weight loss: Low-fat and low-carb diets are equally effective, according to the latest science — Quartz
https://qz.com/1212327/low-fat-and-low-carb-diets-are-equally-effective-according-to-the-latest-science/
この論文はスタンフォード大学のChristopher Gardner博士らによる研究チームが発表したもので、
体重超過状態にある18歳から50歳の成人男女609人について追跡調査を行うことでダイエット法と実際の体重変化の実態を明らかにしています。
調査に参加した被験者はそれぞれ12カ月間にわたって低脂肪食をとるグループ(305人)または低炭水化物食をとるグループ(304人)に無作為に割り当てられ、
研究チームはその変化記録を調査。そして同時に、被験者の遺伝子(DNA)と体重との関係をあわせて調査しています。
その結果、研究チームはこれら2種類のダイエットの間には明確な結果の違いは認められなかったことを導き出しています。
また、被験者の体重の分布とDNAの間にも関連性は認められなかったことを明らかにしています。
研究の中では特定の食べ物に関する22種類のグループセッションが行われ、
被験者との情報交換が行われたとのこと。
その中では被験者に対し、栄養素の高い食べ物や最小限の加工が行われた食べ物をとることで
低脂肪または低炭水化物な食事を実行することがレクチャーされており、
野菜や自然食を多く食べることが薦められていたそうですが、
その際には「目標カロリー数」は一度も設定されていなかったとのこと。
そのようにして薦められた食事を3年間にわたって続ける間、
研究チームは被験者ごとの体重変化と血糖値のモニタリングを実施しました。
その結果、総合的に見ると被験者の体重は平均して5.9kg減少しましたが、
低脂肪食のグループでは平均5.3kg減、低炭水化物食のグループでは平均6.0kg減となっていたことから、
ダイエット法と結果の間には明確な差は認められなかったとのことです。
実際に体重が減少した理由について研究チームは、砂糖や精製穀物を多く含む加工食品の量を減らしたことが大きな理由であると見ています。
また論文では、遺伝子型の傾向も、実験開始前のインスリン分泌量も、
どちらも体重減少に対する食事効果とは関連がなかったことが指摘されています。
この結果からは、「これさえやればヤセられる」という万能法はこの世には存在しないことが浮き彫りに。
ただし、実際に体重が減少した人がいるということは、そこには「それぞれの人に合った方法」というものが存在し、
個別の方法を見極めることでより効率的なダイエットを行うことができることが示唆されています。
またこれまでにも、血中のグルコース値をリアルタイムで計測した研究から、
同じものを食べても血糖値の変化は人によって全く異なっていることも明らかになっており、
やはり効率の良い痩せ方というのは人によってバラバラであることがわかっています。
関連ソース画像
https://i.gzn.jp/img/2018/02/22/weight-loss-no-dna-test-calorie-calculator/00_m.jpg
関連スレ
【医学】ダイエット、低脂肪も低炭水化物も大差なし 米研究[02/21]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1519234116/
GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20180222-weight-loss-no-dna-test-calorie-calculator/ >>59
オレは肉で痩せた。
炭水化物(砂糖デンプンコメ小麦トーモロコシ清涼飲料水)を食わない飲まないのが痩せるコツだ。 偏ったダイエットするやつって主張が激しいし偏った考え持つから信用ならんのよね
偏ったダイエットをずっと続けられるってやっぱそもそも一般人とは違うんだろうな 米を一日一回に抑えないと、必要な栄養素取った時にはカロリー制限してしまう。
何にしろ糖質制限は必要。
1500kcal前後で肉と野菜を多く食べてかつオーツ麦やら低GIな穀物で食物繊維取って
腸内で発酵させ短鎖脂肪酸を作る。そしてカロリー計算できないものは食べないってだけで痩せるぞ。 炭水化物だよねぇ
やたら滅多に安いから手に取りやすいし
雇用してる現場の人達の検診結果が
総じてメタボかかってて
来年度は賃金上げようと思ってる アルギニンとオルニチン飲めばある程度、脂肪は燃えてくれるけどな。 糖質制限はダイエットというより、糖尿病対策の色が濃いからな >>40
まだその腎臓なんたらに騙されてるんかいw
糖質制限はどうでもいいけど、タンパク質云々はよほど腎臓の悪い奴に関してのみだ 腸内の菌バランス次第だって結論が出てなかったっけ? 1日たった10g増えるだけで
1年に3.7sも増えることになる
体重安定してる人は、ずっとゼロ維持
毎日ぴったり同じエネルギーを摂取してるわけでもないし
毎日同じ運動量してるわけでもない
たぶん体の何かが制御してるんだよ
多く食べても消化せず
足りなければ限界まで消化する仕組みがどっかにある 食べ物に夢中になるな
生きる為に食べよ
食べる為に生きるな
コレにつきる デブは喰って動かないのに
体質のせいにする、それがデブ >>56
>砂糖や精製穀物
ドーナツかな
いやクッキーかな
お菓子食べるの減らしましたってだけだよな (゚_゚)この研究で注意しないといけないことは、日本みたいな三角食べではないこと。 糖質制限ダイエットは確かに痩せるんだが、同時に体の筋肉も削られていくから
トレーニングして筋肉を落とさないようにしないと基礎代謝が落ちて効果が薄まるんだよな
んで、筋肉は糖質が無いと上手く発達しないから結局PFCバランスが良くないとアカン
なので兎に角体重を落としたい人は絶食して落とせばいいんだけど
健康的に痩せ体質な体を作りたい人は体を鍛えつつ、栄養も取らないといけないという矛盾がおきる 低糖食と難消化性デキストリンで大抵痩せるから
糖質ダイエットが関係ないってのはないでしょ
逆に良質な脂質は必要ってのが、最近の潮流だよね
デブのほとんどが炭水化物中毒、糖質中毒ってのは、そんなにタブーなのか?
デブや糖尿病患者や予備軍にまでご飯食わせるって発想が、そもそも異常で恐ろしいよ 道理でどんだけダイエット・コークを飲んでも痩せる気配がないはずだわ 体重よりもCTなりMRIなりで評価してほしいもんだ。 論文一本の存在が
科学的事実が確定したことを意味しないことは理解したほうがいいよ
STAP細胞で何を学んだの?
いやこれが間違いとも言わないけどね
いろんな人がいろんな立場からいろんな実験結果を持ち寄って
あーでもないこーでもない議論するための材料に過ぎないんだから >>59
試してないのに、よくそんなこと言えるなww >>78
筋肉つけるのなら、増減量のサイクルが基本 >>43
筋トレ等の運動するとクレアチニン値が上がるのは当たり前で
特に問題無いみたいよ >>59
まだ肉食ってると痩せないとか言ってる奴いるんだね
太ってるのは肉食ってるから!とか米農家と穀物メジャーのプロパガンダ、マジで信じてるんだろうな
綺麗に痩せてる人って子供のころから炭水化物止めてプロテインと肉と野菜とチーズを摂って
適度な運動している人ばっかじゃん
逆に米食い続けた人ってチビデブ短足でバランス悪い体型なうえに加齢と共に糖尿病もしくは予備軍な末路
度し難いな >>35
何で理解する必要があるんだ?
>>73
糞の役にもたたんチーンは大迷惑 白米、パンまで抜いた神経質な食生活してるのて、普段から食いすぎなんだろうな ポイントは脳だろ
食欲中枢の問題
食欲をどう抑えるか
何からカロリーを取るかは、その次の問題 ただの栄養不足
糖質脂質抜くんじゃなくて
他の栄養充分に取れてない
で大量に食事することになる >砂糖や精製穀物を多く含む加工食品の量を減らした
つまり糖質制限じゃん >>99
Stephan Guyenet って人が脳中心の考え方だな
Hungry Brain って本出してて
糖質制限界隈に水差すような発言をよくしてる
糖質制限界隈は脳よりホルモン重視(インスリン、レプチン、グレリン、コルチゾール)
これらは別に排他的な理論ではないんだけど えっ、低糖質ダイエット、相当数の経験者いるけど
みんな全て今までにない効果を実感してるが >>97
コメやパンが主食という定義自体がが間違い 食パン6枚切りでも一枚150kcalもあるやろ。パンより御飯の方が栄養あるからパン類は全く食べない どうしても歯周病が良くならないから元を断とうと砂糖含んだ食べ物を完全にやめることにしたらそこは糖質制限だった
2年半経ったが歯周病は改善、みるみる腹が凹み、はじめて3ヶ月で20歳の体重になった50代だ 聞いたらそれライザップなんだって?運動はストレッチしかしないがな体重はそこからは減らないが増えもしない糖質制限を続けてるが改善以外の異常は何もない
ただドーナツ食わないとかじゃないんだよ
徹底した方がいいと思うがな >>105
成功した奴が、信者化して騒いでるだけ。
>>1をちゃんと読めば、人それぞれ向いている方法があると書いてある。
糖質制限が向いてる人間は、それをやればいいが、向いていない人間もいるというだけの話。 糖質制限厨w
脳に栄養が行かなくなって頭壊れてるからw
こいつらには何を行っても無駄! 人によって太る食べ物は違うって前から言われてんのに
毎回アホが極端なダイエット提唱
→無関係な学者が頑張って調べて否定のループ
もう科学的根拠と実証データのないダイエット提唱したやつは
デマゴーグ流布の罪で牢に放り込む法律作れよ まず無駄な間食やめるべき。間食なんて大概脂質と糖質の塊だろ。
それだけでも余分なカロリーを数百キロカロリー減らせる。
極端な糖質制限はハードル高いし続かないし食費が凄い事になる。 グラム当たりのカロリーは三大栄養素の中で脂質だけが倍高いから、
同量食うにしても脂質の比率を減らすといい
これに個人差はない 「糖質制限」とか「脂質制限」とかは「糖尿病」の食事療法やろ? >、2018年2月20日に発表された論文によると効率の良いダイエット法は人それぞれで異なっており、
「万能のダイエット法」というものは存在しないことが明らかになっています。
俺によると万能ダイエット法はある
食べない >>36
理論上、痩せながら基礎代謝はあがらんぞ? アレだけ糖質制限ブームが流行ったのにパンの消費量は減ってないという
糖質信者は米減らせばいいと勘違いしてそうw 脂肪なくなったけど筋肉もなくなった
ダイエットはあかん >>108
睡眠、運動、食事
運動のバランスが悪い
徹底するなら、筋トレとジョギングくらいの運動すれば 食い物が何だろうと
食えば肥る
食わなければ痩せる
それだけだ >>97
その通り!
控えることが出来ない病なんです 最適な栄養の取得と適度な運動で、維持できてるスタイルが一番健康にいいに決まってる。 1日の食費を1000円以下にすれば大抵のクソデブは痩せると思うんだ
当然、オヤツとか飲み物も全て込みで1000円以下な ご観覧ご鑑賞の皆様
通報のご協力または拡散のご協力をお願いします。
809: [sage] 2018/02/21(水) 02:15:32 ID:mDGztBH40
前列左から2番目の子がめちゃくちゃ可愛いな
犯しながら首締めて殺したいタイプだわ
http://mercury.bbspink.com/test/read.cgi/feti/1470658311/809 この手の追跡調査は、そもそも被験者が正しく申告できていないと思う 消化管の運動を促進すればいいだろよい、ギャル曽根みたいに 対立煽りは分割統治
ユダ豚がトップ
モグラはどこにでもいる
WW2で奴隷化
クーデター可能
羊飼いは皆殺しだ >その結果、総合的に見ると被験者の体重は平均して5.9kg減少しましたが、
>低脂肪食のグループでは平均5.3kg減、低炭水化物食のグループでは平均6.0kg減となっていたことから、
>ダイエット法と結果の間には明確な差は認められなかったとのことです。
ダイエットの結果を減った体重だけで比較するとかwwwwwwwwwwwwwww
リバウンドのしやすさとか何も考えてないわけで、馬鹿が研究してんのか? 血液検査で待ったなしの結果が出れば、少しは本気になるさ…俺みたく 3年で6kなんてダイエットはそもそも世間じゃダイエットと呼ばない >>1
最も確実かつ万能なダイエット方法は断食である どこが万能だよあほか
一人で出来ない上に生活に支障でまくりやんけ 毎日、海鮮鍋食べて、たまに御飯、あと毎日10km走れば痩せる。 頭を使え、体を動かせ。怠けるんじゃない、さあ、働け! 全ての食事は、最終的にカロリー(生命維持)に使われるから
バランスよく食べて、カロリー計算してちょっと少なめを維持するのが
一番の近道やね 痩せようが痩せまいがどうでもいいんだよ
糖質制限やって糖を代謝できない体になってくれればOK
そうすれば提唱する医者を頼らざるを得なくなる
ビジネスとしては優秀だね とうとう太る原因が食べる量なんじゃないかということが判明したか 食事制限とか考える暇があったら、
栄養摂取量を維持したまま、運動量を増やせばいいだけじゃん。
100%確実に体重減るだろ。ダイエットって意味わかんねー 筋肉増やせよ
糖を保存する場所増やして脂肪減らしたらいいだけや 知ってた
炭水化物や脂質の摂取を減らすと、一日の活動量が減って代謝が落ちるから意味ない
食べまくって運動量増やしたほうが痩せる アスリートじゃあるまいし食べまくるなよ
一般人なら腹八分と運動
これに勝るダイエットはない 基本栄養のバランスなんだが、栄養士が教えられる医学的根拠知識のそれ以外の成分が
恐ろしく影響している。
人類が全ての原理を理解しているように誤解しているからバランスがとれない。
そもそもバランスの崩れを確認するには体細胞を摂取して分析するしかなく、
血液や尿で判明できるものじゃない。
血液なんて成分が常に一定に保たれる仕組みであり骨(爪では駄目)の成分や、
細胞内の成分が偏ってバランスが崩れていても血液は極度に病気になっていなければ
血液成分が変化することはない。
また口からいれた食べ物が個人差なく吸収されるという常識がことごとく間違い、
個人差によって恐ろしく吸収する度合いが違ってくる、なので同じ量で太り、同じ量で減り
同じ量で栄養のバランスが崩れる。特に強いストレス下では体内のミネラルバランスが
恐ろしく崩れてくる、ストレスの量をしらべる外科医、内科医などいるのかね? >>6
中途半端に貧乏だと、ジャンクフードばかりで、
バランスよい食事が取れずにデブる。
というのが、最近の兆候ともきいた。 若いうちは運動しなくても食事制限だけで痩せるが30過ぎるとどうしても代謝が堕ちて運動が必須になってくるんだ さっきニュースで390越えてなお畑仕事や何やらバリバリやってる婆さん出てたがこの人の健康のもとが毎日三合の米食べることだとw
アレ?炭水化物は毒ではなかったか 畑仕事バリバリしてるからな
お前みたいなテレビに感化される低脳が真似するとこうなる
http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/2418.html
今回の研究では、女性及び筋肉労働をしていない男性において、米飯摂取により糖尿病発症のリスクが上昇するという結果が得られました。
その理由として、白米は精白の過程で糖尿病に予防的に働く食物繊維やマグネシウムが失われることや、食後の血糖上昇の指標であるグリセミックインデックスが高いことが挙げられます。
筋肉労働や激しいスポーツを1日1時間以上しない人でのみ米飯摂取により糖尿病のリスクが上昇していたことから、身体活動量が高い人では米飯摂取が多くてもエネルギーの消費と摂取のバランスが保たれていることが考えられます。
また、女性においては、米飯に雑穀を混ぜない人で糖尿病のリスクがさらに上昇していたことから、糖尿病予防には、日常の身体活動量を増やすとともに、雑穀を取り入れるなどの米飯摂取後の血糖上昇を抑えるような工夫も大切であると考えられます。
【まだ糖尿病じゃない】血糖値スパイク・食後高血糖スレ
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/body/1514956497/ 赤身肉や加工肉を食べ過ぎると糖尿病リスクが上昇
赤身肉やハム・ソーセージなどの加工肉を食べ過ぎている人は、糖尿病の発症リスクが上昇することが、シンガポールで実施された大規模調査で判明した。
研究には、45~74歳の6万3,000人超のシンガポール在住の成人が参加。11年追跡して調査した結果、赤身肉のもっとも多いグループでは、もっとも少ないグループに比べ、糖尿病の発症リスクが23%上昇した。
一方で、赤身肉を魚介類や植物性食品に置き換えると、糖尿病リスクは減少することも判明した。
「赤身肉や加工肉など動物性食品を多く食べる人は、魚類、卵、乳製品、大豆、豆類など食品に置き換えることを考えるべきです」と、デューク・シンガポール国立大学医学部のコー ウン プエイ教授は言う
マグネシウムの多い食品が心筋梗塞のリスクを低下 8.5万人を調査
フライドポテトを週に2回以上食べると死亡リスクが上昇 揚げ物に注意
ブロッコリーで糖尿病を改善? 「スルフォラファン」が血糖値を下げる
肉に含まれるヘム鉄がβ細胞にダメージをもたらす
赤身肉は、タンパク質、鉄、亜鉛、ビタミンBなどの栄養素の供給源になる。しかし、食べ過ぎると確実に体に害をもたらす。
赤身肉や加工肉などの摂取により糖尿病の発症リスクが上昇する理由は、肉に多く含まれるヘム鉄や飽和脂肪酸、調理の過程で生成される焦げた部分に含まれる糖化最終産物(AGE)などが、インスリン感受性やインスリン分泌に対して悪影響をもたらすからだと考えられている。
とくにヘム鉄は、酸化ストレスや炎症を引き起こし、インスリン感受性を低下させるという報告がある。肉類、特に赤身肉の摂取による糖尿病のリスク上昇が懸念されている。
鉄には強力な酸化作用があり、過剰な鉄が生みだすフリーラジカルを消去する酵素が不足してしまう。ヘム鉄の過剰な摂取は膵臓のインスリンを分泌するβ細胞にダメージを与えると考えられている。
赤身肉には飽和脂肪酸も多く含まれる
今回の研究はアジア人を対象としたものだが、欧米の研究でも、肉を過剰に摂取すると一貫して糖尿病の発症リスクが上昇することが報告されている。
赤身肉の摂取はヒトの健康に有害である可能性が指摘されており、世界保健機構(WHO)も、赤身肉の摂取量とがんリスクが関連する可能性を警告している。
米糖尿病学会(ADA)は糖尿病の患者に対し、野菜の摂取を増やして、全粒粉や精製されていない穀類や豆類、低脂肪の牛乳や乳製品を選ぶことを推奨している。魚も週に2〜3回食べることを勧めている。
赤身肉には飽和脂肪酸も多く含まれる。飽和脂肪酸をとりすぎると、悪玉のLDLコレステロールや中性脂肪が増え、心筋梗塞などの心疾患のリスクを高めることが知られている。 デューク・シンガポール国立大学医学部の研究チームは別の研究で、牛や豚などの赤身肉などを過剰に摂取すると、腎臓病のリスクが上昇するが、
1日1皿分の赤身肉を他のタンパク質が豊富な食品に置き換えることで、リスクを低減できることを確かめている。
慢性腎臓病を発症する人が増えており、世界中では5億人になると推計されている。
腎臓病が進行すると腎不全という深刻な病状になり、透析や腎臓移植が必要になる。
シンガポールで行われた研究には、45歳~74歳の男女6万3,000人超が参加。
均15.5年間追跡して調査した結果、赤肉、とくに豚肉の摂取量が増えるごとに、腎不全のリスクは上昇することが判明した。
調査では、赤肉の摂取量がもっとも多かった群では、もっとも少なかった群に比べて腎不全のリスクが40%高いことが判明した。
さらに、1日1皿分の赤肉摂取を他のタンパク源に替えるだけで腎不全リスクが低減することも判明した。
牛や豚などの赤身肉以外のタンパク源として、鶏肉、魚介類、卵、乳製品、大豆、豆類がある。
「慢性腎臓病(CKD)患者や糖尿病腎症のリスクの高い人は、赤身肉の摂り過ぎを控えて、植物性タンパク質の豊富な食品に置き換えた方が良いことが示唆されました。
動物性であれば、魚介類や鶏肉の方が良い選択肢になります」と、コー教授は言う。
赤身肉の代わりに勧められるのは魚類
赤身肉の代わりに勧められる食品は魚類だ。魚の摂取により糖尿病リスクの低下が期待できる。
魚に豊富に含まれるn-3系多価不飽和脂肪酸である「エイコサペンタエン酸」や「ドコサヘキサエン酸」は、循環器疾患に対して予防的に働くことが知られている。
糖代謝については、インスリン分泌やインスリン抵抗性が、n-3系脂肪酸の摂取によって改善するという報告がある。
日本で行われた約5万人を対象とした大規模調査でも、男性では魚介類摂取が多いほど糖尿病の発症リスクが低下し、
摂取量がもっとも少ない群に比べ最も多い群では糖尿病リスクが3割低下することが確かめられている。
魚介類、特に油の多いアジ、イワシ、サンマ、サバなどの小・中型魚のおよび脂の多い魚を摂取することで、
糖尿病リスクは低下するという結果が得られた。これらの魚に多く含まれるn-3系多価不飽和脂肪酸やビタミンDが、インスリン感受性やインスリン分泌を改善するからだと考えられている。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています