イヌイットは、「肝臓が大きい」・「尿の量が多い」、
「コレステロール・中性脂肪から身体守る遺伝子変異」、の特殊体質だけが
厳しい環境で生き延びたのか

　> プロテイン剤や肉の取り過ぎで肝機能低下

【医学】〈炭水化物ダイエット〉肉だけを食べ続けると人はどうなってしまうのか？
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1513730653/

> そしてイヌイットは大きな肝臓を持ち尿の量が多く、
> 糖新生に耐えられる体になっているからこそ、
> タンパク質中心の食生活でも耐えられるとも言われています。

> さらに、近年の遺伝子研究でグリーンランドに住むイヌイットのゲノムが調べられたところ、
> コレステロールや中性脂肪から体を守る遺伝子の変化が見られたとのこと。