【最新研究】水は「エイチツゥ〜Oh！」だった！ 2つの異なる液体の混合物であることが判明、科学者「未だ解明できない謎の存在」 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
水道水にせよミネラルウォーターにせよ、生活に不可欠なものとしてあまりにも身近な存在であるために、普段あまり顧みることがない“水”だが、実は極めて不思議な液体なのだという――。
■水のまま凍る“アモルファス氷”とは？
どこにでも売っている酒をどこで飲もうと同じ味のはずだが、家で飲むのと外で飲むのとでは違いがあり、その理由は“氷”にあるとよくいわれる。それなりのバーで飲むウィスキーのオンザロックは、形も質もいい氷のおかげで、お酒の風味がいっそう引き立つのだろう。そして実際、凍らせ方の違いで、分子レベルで異なる氷が存在することがわかっている。
基本的に水は0度以下になることで凍りはじめるが、極めてゆっくり凍らせることで、0度以下でもすぐには凍らず、液体の特徴を持ったまま凍る現象が知られている。これはアモルファス氷（amorphous ice）と呼ばれており、分子構造レベルで液体の水の状態のままで凍っているのだ。
普通、液体（水）から固体（氷）へと状態が移行する際には、液体の流動的な分子構造は徐々に“しっかりとした”規則性を持った分子構造の固体になる。冷蔵庫の冷凍室で作った氷なども分子構造は規則性を備えているのだが、このアモルファス氷は水のように不規則な分子構造のまま氷になっているのだ。なぜ水にこんなことが起こっているのか、驚くべきことに実はあまりよくわかっていないのだ。
我々にとって最もありふれた身近な“液体”である水だが、実は液体として例外的な特徴を数多く備えており、謎が多い存在だったのである。例えば、水銀は除外するとして、水の持つ非常に強い表面張力についてもよくわかっておらず、また氷になったときに体積が増すというのも液体としては例外的であるという。
さらに摂氏100度という高い沸点も、その分子サイズからみてもかなり例外的な特徴であるということだ。こうした、水ならではの特徴は70にものぼっているというから驚きだ。水素水や波動水などの何かと話題の飲料水が人々の購買欲を刺激するのも、まだまだ水が謎に満ちた存在であるからかもしれない。
そして通常の氷とアモルファス氷があるように、水そのものにもどうやら2つの異なる状態があることが最新の研究で指摘されている。同じ水でも2種類の状態があるというのである。
2017.07.08
http://tocana.jp/2017/07/post_13700_entry.html
http://tocana.jp/2017/07/post_13700_entry_2.html
■水には2つの異なる状態がある!?
スウェーデン・ストックホルム大学の研究チームが先ごろ発表した研究では、X線を使って水の分子を調べる実験を行っている。実験の結果、水には異なる2種類の状態があることわかったということだ。
通常の氷とアモルファス氷があるように、水にも異なる2つの状態があるのではないかと研究員たちが考えたことが実験の発端だ。X線を使った実験の結果、ある数値を境に分子密度の高い水と、分子密度の低い水に変化するということだ。この2つは同じ水とはいえ別の液体といっていいほど異なっているという。そしてこの変化の間には局所的な揺らぎを引き起こすいくつもの段階があるということだ。
「この新たな研究結果を手短に言えば、水は複雑な液体ではありませんが、2つのシンプルな液体が複雑に混ざり合ったものなのです」と、研究チームのラルス・ペッテルソン氏は説明する。つまり水は1種類の液体ではなく、2つの液体が混ざったものであるということになる。
実験では2つの異なるタイプのX線イメージング技術を使って、水が非結晶質、ガラス状、凍結液体状態から粘性液体に移行する際の分子間の移動および距離を追跡し、さらに密度の低い粘性液体になるまでの過程も追っている。そして分析の結果、水には2つの異なる状態があることを突き止めたのだ。
これに先行する昨年の英オックスフォード大学の研究報告では、水は摂氏40度から60度の間で質的な変化を遂げていることが指摘されている。つまり“お冷”と“お湯（白湯）”はまったく別の液体であるということになる。
今回の研究がこのオックスフォード大学の研究とどう整合性を築き上げられるかは今後の研究を待つことになるが、身近でありながらもミステリアスな水、まさにエイチツゥ〜Oh！とでもいうべきその本質の一端に、迫りつつあることは間違いないようだ。
（文＝仲田しんじ）
参考：「Science Alert」、ほか 水は摂氏40度から60度の間で質的な変化
温泉ブームに使えそうなネタ つまり様々な温度変化を得た水は
本来の性質の他にも特殊な状況を生み出せる存在に進化した液体って事だろ ちょっと、アホはレスを控えてくれるかな？
分かんないなら無理にレスしなくていいからな？なっ？ >>4
マスゴミに取り上げられた市販の水素水と
研究で使われる水素水は全く別物だからな 温度でどんなふうに変わるのか説明がないのに、別の液体と言われても 振動を除去してゆっくり冷やした水は０度になっても凍らないが…わずかな振動で一瞬に氷になる >>16
「分子密度の高い水と、分子密度の低い水」 科学的見地からだと水は生物にとって劇物なのだという
地球の生命はたまたまそれを媒体に発生した為影響は無いが､他の星では水は生命発生阻害の最大要素とも言える >>13
じゃあお前が率先して役に立つレスをして見せろよ >>13 アホはおまえだ、トカナソースのスレで何言ってるんだか 熱力学っぽい話？
とりあえず液相が一種類の相でできてるわけじゃなさそうっていうのはわかったけど。 栓を開けると凍るコーラは正直うまくない
Youtubeのネタになるだけで 実は水は結晶であると主張する人と結晶でないと主張する人が
未だに言い合いをしている。
ウソみたいな本当の話。
これにもそろそろ決着がつくのか >>1
ソース、トカナやん
インチキオカルトやめろよ 水は電気的偏りが大きいから変な性質が多いと考えられている
たけしの万物創世記でもその不思議さが取り上げられている >>19
酸素も毒
他の星に行けば、窒素とかアンモニアで暮らす生物がいても不思議は無い 定期的にトカナでスレ立てるやつってトカナの中の人なの？ >>33
半導体工場で洗浄に使ってるけど、人が飲んだら死ぬって聞いた。 そう、これを分離することができるのが
我々の独自開発したこの浄水器なのですよ 川の水が途切れることなく流れているのが不思議な気がする
液体はそういうものだと分かっているが、すべての水の分子が
くっついていると思うと、なんとなく不思議だ なんつうか、「スレタイトカナ余裕」って感じで、流せるようになった気がするｗ
でも、こんなの科学ニュースに立てるか? >>40
傾斜のある斜面で、ビー玉転がしてくっついていると考える ＞超アフォ。 >>43
>科学ニュース
ニュー速＋に、延々とエセ科学トカナねたを立てる奴が居て困って居る。
そいつはこっちで面倒見て欲しい・・ 文系馬鹿の為の、なんの役にも立たない 科学スレ（笑） 九番目の結晶構造「アイス・ナイン」は常温でも凍る結晶 >>13
お前トカナスレは初めてか？
力抜けよwww 水は水素と酸素でできてるんだろ
中学校で覚えたと思うが何が新しいんだか ttps://www.youtube.com/watch?v=sQNqc73v540
長野県民三年目だがいまだにわからん。強命水 活 お湯と水で違うな〜って感じるのは
コップに注ぐ音だよね。なんで違うんだろ。水蒸気の音の伝わり方かなありゃ。 つーか結局水と大気こそが生命誕生の鍵なんだから
宇宙でも水の有る無しの痕跡探しをやっている訳で 熱を持っているってことは大きく振動しているってことだから
水の粘性が失われて、分子密度が低下しているって事？ なんとか水って名付けて商売したいんだけど、
それぞれ名前考えて それよりもオオマサガスの化学的解明を取り上げてくれ よくわかっていない水を平気で飲んでいるんだよな
のどが渇いた→水を飲む
この行為を自然にやってるんだから、生物も不思議だよな
はじめに飲んだやつ凄すぎ 水のクラスターの事？ 今更何言ってんのかな。
それとも、何か新しい研究なのだろうか。 水水言ってるけど
氷の時が本来の姿なんだよね
石と一緒
太陽とかのエネルギーで暖められて水になってるだけで 昔はクラスターとか何とかいう水商売があったが今度はこれがネタになるのかな 小さいころ、王はなんでＯｈと表記されているのか理解できなかった。 同じ分子構造を持っているが、何故か表に出ている特長が異なる二種類の分子から
成り立っているのね。
だから片方の性質だけ研究しても不可解な性質が多々生じてしまう、と。
ふむ、面白い。 ＞水は複雑な液体ではありませんが、2つのシンプルな液体が複雑に混ざり合ったもの
量子力学っぽく「普段は２つの状態が共存状態にあるけど、観測によってどちらかの状態に収束する」
とかないんかな？ 冷たい水を飲んだ時より熱い湯を飲んだ時の方がションベン近くなるよな。 温度が上がると分子間の水素結合は弱まるってだけ
少しも珍しいことじゃない トカナにマジレスもなんだが、身近な水だからそう思うだけで
他の物質だっていくらでもいろんな状態があるぞ 水は温度が下がって凍ると、膨張するんだよなぁ。
もの凄い力で破壊させるから、厄介ではある。 >>1
何で科学ニュースに建てた？ギャップ剥奪しろ なんだ水素水のステマか
あれ買ってる人は水素とは何かとか知らないから買ってるんだぞ 昔の参考書に水分子のことについて、
そのこと書いてあったけど！
^ ^ 炭酸水は、酒だ！って言って飲んでた友人ならいたが・・・
俺は、ベジマイトを、うまいうまい食ったり
二人で、家の屋根上ったり・・・
楽しかったよ・・・(´・ω・`) https://ja.wikipedia.org/wiki/水クラスター
化学における 水クラスター（みずクラスター、water cluster）とは、
水分子が水素結合で結びついてできる集合体、すなわち水分子のクラスターのことを指す[1]。
ただし、実際には科学的に実証されている知見は少ないにもかかわらず、
あたかも水クラスタの構造が動植物に対して影響を与えているかのような宣伝文句を謳い、
浄水関連機器などとして販売されている商品も多いため、
疑似科学と捉える向きが多いのも実情でそれらとの混同を防ぐために注意喚起されている[2][3][4]。 馬鹿じゃねえの。分子レベルで違う氷になるんじゃなくて、
氷中に含まれる空気の量が違うから溶けやすさが違うだけだよ。 >水にも異なる2つの状態があるのではないかと研究員たちが考えたことが実験の発端だ
研究員が成果のない結果を出す訳にはいかないから、こうやって捏造されてく訳ですね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
