0976※垢版 | 大砲2024/02/14(水) 14:38:48.17ID:ysGV7Cor 水吸ったおコメに力が加わればすぐ割れる。 ザルでガシガシ米とぎとか最悪。 手の腹で体重かけて研げだの、両手で拝むようにすり合わせろとか昭和のやり方をまだやってる。 で、網に挟まった割れたコメまでザルパンパンして釜に入れる。 米は割れていいことなんて何もないぞ。あっ!おかゆにはいいかもね。 ザル上げの意味がわからない。