土鍋とガスで米を炊いてるんだけど、米屋さんてきに何かコツとかあるかな？
同封されてた説明書どおりに炊いて満足してます。
あとネットで玄米を買って家で精米してるんだけど、選ぶ時の基準みたいなのはある？値段とか栽培法とかあれこれありすぎて迷う。
和食中心で、今はやっとみつけたお気に入り農場のつや姫を食べています。