新・お米屋さん何でも質問に答えて【13俵目】

※ · 2017/12/17(日) 22:15:58.78

前スレ
新・お米屋さん何でも質問に答えて【12俵目】 [無断転載禁止]©2ch.net
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/okome/1496489438/

※ · 2018/12/12(水) 20:15:43.29

>>268
こちらこそ、からんでしまって申し訳ない

お米屋さん達がもち米シーズンを無事に終えて、楽しい新年が迎えられますように

※ · 2018/12/12(水) 20:47:26.69

もち米は取り扱う所が減ってその分うちになだれ込んで来てるのと同時に、町会とかで搗き手がいなくて中止になったケースもあって、うちは横ばいって感じ。
水冷たいから餅の無洗米って喜ばれるよ。

でも、もちがのびないってクレームが一件あって、今年は出来が悪いのかなって思って餅作ってみたけど普通だった。
なんか、お客の方で打ち水少なくて硬い餅になっただけな気がしてきた。

前も芯が残ってるってクレーム（笑）があったし、餅つきするオッサンって失敗したらすぐ米のせいにするよね…。

※ · 2018/12/13(木) 00:41:52.70

3000円安いのが1俵でとは誰も言ってない

※ · 2018/12/13(木) 00:43:20.77

>>266
農家って契約ちゃんと守るの？すぐ反故にするけどなー

※ · 2018/12/13(木) 09:14:24.65

1俵3000円って、ボケ老人騙してるレベルだよな

スマホやパソコンの契約で、要らないオプションてんこ盛りみたいな。

※ · 2018/12/13(木) 12:09:25.82

契約守るかどうかは人次第・付き合い次第としか言いようがない。
あと、契約ってことは相場が安い時でも高く引き取るってことでもある。

ちなみに俺が自分で作ってみた米は原価１万ぐらいだよ。俺の人件費は含まないので現状ではまだ微妙ｗ

※ · 2018/12/13(木) 14:48:34.78

>>270
>餅つきするオッサンって失敗したらすぐ米のせいにするよね…

同感

※ · 2018/12/14(金) 10:27:47.02

>>270
保育園もノロとかの影響でここ数年は餅つきしないところが増えてる

※ · 2018/12/14(金) 14:55:37.91

餅つきトラブル
もち米が蒸けない！
クソ忙しいのに確認しに行くとポータブル餅つき機の内釜のパッキンがズレて蒸気が漏れて蒸けない状態だった
餅にならない！
水に浸けておく時間が短く生米状態で餅にならなかった、前の晩にといで浸けておけよ！

自治会とか人の多いところはトラブル多い
知ってる分かってる人いると思うんだけど、
自分の責任じゃないからって黙ってるんかなｗｗｗ

※ · 2018/12/14(金) 15:42:50.03

俺は米屋じゃないが、
道具一式を貸してあげた相手の餅搗きトラブルでこういうのがあった。

「手伝いに行かなくていいか」と聞いたら「全部わかるから大丈夫！」って言われて、
当日電話かけてきて「道具がおかしい！米が蒸せない！すぐに見に来てくれ！」で、
車で40分かけて行ったら、
https://i.imgur.com/E1fdchA.jpg　これを上下逆に置いて蒸気が駄々洩れｗ

※ · 2018/12/15(土) 19:08:16.77

若い人間に餅つきの技術が継承できてないんだよなぁ。
７０～８０の人間は経験豊富だがもう体が動かない。

最近はホームベーカリーでも結構良い餅作れるから、もち米を少量だけ買う若い奥様もたまにいる。
下手に自分で蒸して餅搗きするより、水加減以外は全自動なんで、トラブルが少ないのは利点。

※ · 2018/12/15(土) 21:21:23.93

>>255
すごいね。契約だとしても直接米屋と組むリスク背負って、さらに地元の集荷価格より１０００円以上安く売ってくれる農家いるんだねえ。
頭の弱いカモ農家捕まえててうらやましい。

※ · 2018/12/15(土) 23:16:18.82

どこかしらでバランス取ってるよ。
仕入れも販売も、相手をカモなんて思った事はない。

※ · 2018/12/16(日) 08:28:40.94

>>281
バランスって米取引でなんてたいしてないでしょ。くず・中米でとるにしたって
１００俵でくずの発生せいぜい１５～２０袋
米でまわりより１０００円ｘ１００俵の差額だすとしたらくずを２０００円で買うところ４倍くらいで買ってようやくバランス取れてるｗ
まじめにどんな流れでそんな詐欺的な価格の契約ができたのか知りたい。

カモと思わず、普通にカモるのが最高の仕入れでいやほんとうらやましい。

※ · 2018/12/16(日) 10:45:02.81

それしか買い物してない訳じゃないからログ読んでおくんなまし。

それに、中古のフォーク自分で整備してポンとあげたりとかしたことあるし、別な農家にゃいらなくなった低温保管庫を設置込みであげたりとか、普段から色々やってるしね。
機械いじりは半分趣味だけど。

どうしてもバランス取りきれないなら、脱税とかにならん範囲でポケットマネー動かしても良いと思ってるし、方法はいくらでもあるよ。

※ · 2018/12/16(日) 13:21:40.03

うん、それ含めて頭の弱いいいカモ農家捕まえてるなって話。
どのタイミングならそんな値段がそもそも契約の話にでてくるのか想像もつかない。
この５年では少なくとも俺にはその値段を提示することすら無理だわ。

※ · 2018/12/16(日) 16:26:14.50

【敷金礼金かかりません】　歌手のmisonoがネットカフェ生活、山本太郎「こんな切ない話あるかよって」
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1544926541/l50

※ · 2018/12/16(日) 18:00:07.75

https://www.shokubanoningenkankei.com/entry/18.html

※ · 2018/12/16(日) 18:31:23.99

そうかぁ～。
まぁ、つきあかりとか結構高かったし大丈夫でしょ。

※ · 2018/12/16(日) 19:22:50.66

新潟コシで１４０００でつきあかりはそれ以下でか。いやほんとカモり方すげーな。

※ · 2018/12/16(日) 19:26:25.31

そうかー。
で？

※ · 2018/12/16(日) 19:28:52.81

なんで絡むんだろうねｗ

※ · 2018/12/16(日) 20:28:47.18

いや、からんでないよ。単に同業者として仕入れの仕方がすげーなってだけで。
いちいち感想に追加で書いてくれるから追加で感想だしてるだけで。

※ · 2018/12/16(日) 20:34:48.49

いやめちゃめちゃ叩いてる人いるけどさ新潟コシの概算金て14500だっけ？
んで仮にJAが取引市場に17000円で出してる場合にぼったくりだとか情弱農家と付き合っててうらやましいだとかは何で言わないの？？

※ · 2018/12/16(日) 20:40:30.17

税込で比較して3000円なら15000円前後の契約だろうしぼったくりとは全く思わないけどな
むしろ今年は下がるんじゃないかって春～夏にかけて言われてたぐらいだし
収穫前の話であれば妥当かむしろ色つけてるぐらいの価格だと俺は思うけど
まぁそういう約束してても相場が上がれば反古にしてくる生産者が圧倒的に多いから約束に対して律儀なのが羨ましいってのは同意

※ · 2018/12/16(日) 20:49:30.92

>>292
え？うらやましいってさんざん言ってるような。
概算金ってそれに１０００円は黙って庭先上乗せあるから新潟コシの庭先はだいたい１５５～１６０．そこを検査済みで自分で細かい集荷せずに１５０はまじでいい農家つかまえてるね、と思う。春先の先物価格ですら関東コシで税込１５０こえてたし。
いつどうやって話をもっていけば新潟コシを１４０の契約できるのかほんと、すごいと思うよ。

※ · 2018/12/16(日) 22:31:48.25

自分から出した話なのに申し訳ないが、値段の推測については肯定も否定もしませんのでよろしこ。

なんか業者スレになっちゃったね。

※ · 2018/12/16(日) 23:37:59.00

>>294
もうちょい農家と深い付き合いした方がいいよ
上っ面の数字しか見えてないなぁ

※ · 2018/12/17(月) 10:37:56.09

ポロっと、仲介より3000円安くって書いてしまって引っ込みがつかなくなっただけでしょ笑

※ · 2018/12/17(月) 10:48:08.52

正直、書かなきゃ良かったよｗ

※ · 2018/12/17(月) 11:07:19.88

3000円はちょっと話盛り過ぎちゃったね笑

※ · 2018/12/17(月) 11:54:38.05

だからポロリ狙わないでよｗ
正解者いるかいないかもノーコメントね。

別な話で誤魔化すが、近県で買ってるＢ銘柄なんかは、JAとかと変わんないよ。
それでもやっすいと言うのなら、積み重ねですとしか言いようがない。

※ · 2018/12/18(火) 19:10:28.45

もち米を納めた自治会から、「餅にしたら容器(ヤキソバとか入れるパック)にくっ付いて困る」と言われた
これってクレームなの？
あんこもきな粉も付いてないんだから当たり前だろ！ﾏｯﾀｸヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡☆

※ · 2018/12/18(火) 21:02:43.64

もちとり粉いっぱいつけたらくっつかないけどな
自治会がケチったのかねぇ

※ · 2018/12/18(火) 23:59:32.24

>>301
「ウチではくっ付かない糯米は取り扱っておりませんので、今後は注文を受けられません」って言ってやれ

※ · 2018/12/19(水) 08:59:05.01

水使いすぎてベタベタの柔らかいもちにしちゃったんじゃない？

※ · 2018/12/19(水) 19:45:36.34

容器に付いた餅が取れなくてイラっとしたからみたいｗ
よく搗けた餅だったじゃないのって言っておいた

※ · 2018/12/19(水) 20:04:22.06

臼返しの上手い婆々あが居ると違うんだけれどな。

※ · 2018/12/24(月) 13:28:48.75

餅つきで「米がきれいに蒸しあがらない、粒が残る」→

・釜のお湯はたっぷり入ってるか
・強い火力でガンガン沸騰させてるか
・蒸気は途中で漏れてないか
・蒸籠の一番上（蓋）から勢いよく蒸気が出ているか
・前の日から米にたっぷり吸水させているか
・米の水をちゃんと切って蒸籠に入れたか
・蒸し布は使ってるか、蒸し布にネバが残ってないか
・1時間くらい蒸したか

→オールクリア。

原因は予想外だった。
搗き方に問題はなくあくまでも蒸す時の問題。

ちょっと予想してみて、答えは後程。

※ · 2018/12/24(月) 13:32:12.66

もう一つ確認したことがあった。
・米は蒸籠に入れたら隅まで平らに均したか
もクリア。

※ · 2018/12/24(月) 21:29:08.06

空焚きになるまでがんばった

※ · 2018/12/24(月) 23:17:39.39

うーん分からん

※ · 2018/12/24(月) 23:34:26.00

去年の残ってた古米を一緒に混ぜちゃえが原因だったに１票

**307** · 2018/12/25(火) 02:09:42.88

皆さんお待たせしました。

正解は、
「蒸籠の中に糯米を入れる時にぎゅーっと押し付けて隙間なくギチギチに詰め込んで、
蒸気が通る隙間がほぼ無くなってしまっていたため、1時間では蒸し上がらなかった」
です。

米もかなり砕けていた。

分るかそんなもん！
予想外過ぎるわ！！

**307** · 2018/12/25(火) 02:11:42.18

…でも蒸籠の上からは蒸気が出てたのよね、向こうの申告では。

※ · 2018/12/25(火) 10:34:16.03

なるほど勉強になるな
ギチギチに詰めてたから蒸気が真ん中のほうには十分に届かなかったのかね

※ · 2018/12/25(火) 13:31:27.87

たぶんそんな感じ。
どれだけ蒸したら中心まで蒸し上がるかは知らない。

※ · 2018/12/25(火) 17:47:00.66

せいろの中心に穴を開けたりしない？
ウチの爺さんはやってたんだよね
ｵﾚはやらないけど

さて、２日間の準備完了、明日６俵半搗きますというかひねり出しますｗ
で３日かけて後片付け･･･ｗ

※ · 2018/12/25(火) 18:28:08.20

>>316
糯米の入れ方には、
・全面を平に
・周辺を高く、中央を低く
・中央だけ掘って穴を通す
などいろんな流儀があるみたい。

**名無し48さん** · 2019/01/06(日) 00:58:43.43

来年度の新米は31年産ではなく1年産

※ · 2019/01/06(日) 05:07:52.85

>>318
千葉だったか、ハウスの中で栽培してる記事見た事あるけど、あれ2月位に収穫だったかな？
となると、貴重な31年産になるね。

※ · 2019/01/06(日) 15:41:48.24

【日航機１２３便ロックオン事件】　中曽根「真実は墓場まで持っていく（＝原因は圧力隔壁ではない）」
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1546740721/l50

※ · 2019/01/15(火) 17:22:39.72

米倉を潰してやる
馬鹿のクセにバレないと思ってる
ホラばかり吹きやがる

※ · 2019/01/18(金) 08:21:11.68

平成の間に、一人当たり年間消費量
71キロ→55キロ
に大幅に減ってることに危機感は無いの？

※ · 2019/01/18(金) 10:40:39.38

>>322
米屋はそれ以上に減ってるからね。

大手に集約されていくだけ。

※ · 2019/01/18(金) 12:16:14.71

糖質制限ブームに止めを刺されたね
お米が目の敵になった

※ · 2019/01/18(金) 20:57:30.95

少子高齢化の影響はでかいよな
見栄えの人口は変わらなくても食べ盛りが減ったんだと思う
高齢者は食が細いから量食べないしな

※ · 2019/01/19(土) 22:19:25.25

それでも2割も食う量減るか？
ついでに、平均摂取カロリーは2400キロカロリー前後で30年間変わっとらんでよ

※ · 2019/01/19(土) 22:24:14.91

変わってないったって摂取カロリー量は微増なんだよな。
年寄率が高くなって食が細ってるという分析は全くの的外れ。
米穀が避けられてるんだよ

※ · 2019/01/20(日) 05:45:40.73

ご飯の盛りが2割減って、おかずや油もんが増えたんだろ。

どんぶりご飯おかわりするような食い方する人が減ってるよね、大人も子供も。

※ · 2019/01/20(日) 06:00:40.90

白いご飯だけで丼いける様なのがいなくなってる

※ · 2019/01/20(日) 23:44:23.65

自分はオカズが増えたらご飯も増える
そりゃ成長期と比べたら食べる米の量は減ったけど食べない日はない
世間にはほとんど食べない層が居るのを知った時の衝撃ときたら・・・

※ · 2019/01/20(日) 23:58:19.61

年寄りはサトウのごはんとフリーブドライ味噌汁だからな

※ · 2019/01/21(月) 08:05:46.78

むしろ年寄りの方に米飯食わない一日が増えていて、パン食の比率が高いのは60代だという。
一番米飯の比率が高いのが20代後半～30代前半、小さな子供の居る家庭なそうな。そこに一縷の光明があるのかもしれんが、
逆にいうと一日家にいてヒマでなければ米飯炊いて食事の支度なんてやってられんということだろう。

※ · 2019/01/21(月) 16:13:46.57

>>332
若い世代にごはん食が多いのは子どものことを思ってこそだよね
そこはたしかに光明がある

※ · 2019/01/21(月) 19:05:41.95

子供が小学校に入って、母親が働きに出だすと、途端に家で米飯炊かなくなるという。
小学校が週に４回米飯だそうだけど、ヘタすると、米飯食べる機会が学校だけになる。

※ · 2019/01/21(月) 19:07:15.86

弁当持ちだと、朝飯にご飯炊くしかないからな。

※ · 2019/01/21(月) 20:09:21.76

【新潟県警】別の産地のコメを混ぜ「新潟県産のコシヒカリ100％」と称して販売していた会社の社長らを逮捕する方針主に関東圏で販売
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1548047598/
米屋集合

※ · 2019/01/21(月) 20:10:36.66

確実にこのスレの連中が書き込んでるであろう内容もあるな

※ · 2019/01/21(月) 21:48:36.61

まぁ誰しも得意分野は嬉々として書き込むよねw

※ · 2019/01/21(月) 22:39:46.53

ゆめぴりかとつや姫人気を改めて確認

※ · 2019/01/23(水) 13:25:13.81

【青森】「量か、質か…」。悩むコメ農家　青森ブランド米「青天の霹靂」作付面積減少　需要量の7割どまり
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1548217272/

※ · 2019/01/23(水) 16:56:28.21

>>923
お尋ねの件ですが、そこは米の成分がほとんどで、無添加ですので
安心してください。「ベンコイシー2019」はアレルギーテストもクリアしまして
会員の皆様からたくさんの喜びのお便りが届いております。
ここは一つ騙されたと思って（だましたりはしてませんよ笑）お試しに
チャレンジされるのも一考かと思いますよ。

※ · 2019/01/23(水) 16:57:38.99

あっ、すみません。誤記載をしてしまいました。
ごめんなさい

※ · 2019/01/23(水) 17:19:10.53

ここで書いてあるような他県産のコシヒカリをまぜたとかいう話でなくて、コシヒカリにあきたこまちを混ぜたっていうお粗末すぎる話でした。さすがにチャレンジャーすぎだろう・・・。

※ · 2019/02/05(火) 20:15:29.27

鉄を入れて炊いてる人います？
ネットを見ても味とか風味は変わらないとはありますけど
実際はどうですか？自分はこうだという感想でいいです
また一般にある「鉄玉子」のようなものではなく
鉄釘で済ませてしまってる人はいますか？家に有ったからと
食べ物への釘使用も昔から漬物にも使うので変とか間違いではないようですが
鉄玉子派（？）が大多数かと思うのでこんな質問です

※ · 2019/02/06(水) 16:54:24.08

他のスレでお返事したのに、ひどいよマルチなんて

※ · 2019/02/07(木) 03:22:02.70

>>345
マルチポストとは同時平行して違う場所で複数箇所質問をすること
質問を場所を移動すると宣言して質問時間も重ならない場合はマルチポストではない
先の質問を削除できない場では見かけ上同時になってしまうことは止むを得ない
基本だから覚えておこう
これを知らずに叩くような人間になるとその方が不幸だ

※ · 2019/02/13(水) 17:08:00.50

モチ米の検査米1等や2等にうるち米が混ざる事はよくあるのでしょうか？
熊本のモチ米は結構あるよと言われたんですが

※ · 2019/02/13(水) 18:00:30.94

>>347
本当にうるち？
メクラ・ハゼてないといって、白濁せずにうるちのように透明な状態のもち米もあるよ。

うるち混じりのもち米は、本来は規格外。抽出検査だから見逃しもある。
袋詰始めた最初の1袋とかが危ない。

うるち混じりの事故は珍しくはない。
卸レベルでもち米集めてればたまにある。

※ · 2019/02/13(水) 18:11:51.71

>>348
ありがとうございます。やっぱり本来は規格外ですよね
1等や2等でも熊本のモチ米ではうるち米が入ってて当たり前みたいな言い方されたもので疑問に思ったのです
とりあえずそれを言った方の事はあまり信用しないようにしときます

※ · 2019/02/13(水) 19:50:56.82

>>349

もち玄米には、その種類以外の玄米が1等のものにあっては1％、2等のものにあっては2％、3等のものにあっては3％を超えて混入していてはならない。

この割合超えてたら検査したところに文句言っていいよ。

純粋にタンクや乾燥機でうるち米が混入する場合もあるし、
隣接でうるち米作ると雑種化してうるち混になる場合もある

※ · 2019/02/13(水) 21:19:09.76

ちなみに１％って相当多いからね。お茶碗に５０～７０粒。
虫食い被害だと０．１％まで１等なんだけど茶碗に５粒も入っていたら、知識のない人からはくず米送ってよこしたとクレームくるだろな。

※ · 2019/02/16(土) 15:29:15.22

>>346
きょうびマルチポストだなんだと目くじら立ててるから、こういう形の掲示板形式のところが衰退するんだわな。

※ · 2019/02/16(土) 15:31:30.65

>>350
粉にするならまだしも、1パーセントも混ざってたら、おコワ炊いたら粳米のところだけゴッチン飯、餅に搗いたら硬い粒が残って、とてもじゃないが食べられんよ。

※ · 2019/02/16(土) 17:06:19.03

>>353
検査法からの抜粋だよ。

俺に文句言われてもw

2019/03/02(土) 16:27:44.91

【超悪質！盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
①井口・千明（東京都葛飾区青戸６－２３－１６）
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在／犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
　低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊／超変態で食糞愛好家である／醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
②宇野壽倫（東京都葛飾区青戸６－２３－２１ハイツニュー青戸２０２）
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫／低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
③色川高志（東京都葛飾区青戸６－２３－２１ハイツニュー青戸１０３）
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
　youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所（西生活課）
〒１２４－８５５５
東京都葛飾区立石５－１３－１
℡０３－３６９５－１１１１

④清水（東京都葛飾区青戸６－２３－１９）
※低学歴脱糞老女：清水婆婆　☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
　清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い／醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
⑤高添・沼田（東京都葛飾区青戸６－２６－６）
※犯罪首謀者井口・千明の子分／いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン／親子孫一族そろって低能
⑥高橋（東京都葛飾区青戸６－２３－２３）
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
⑦長木義明（東京都葛飾区青戸６－２３－２０） ※日曜日になると風俗店に行っている

※ · 2019/03/02(土) 20:00:01.76

乾燥調整の搬送過程で異種は集まる傾向があるから
どこかに集中してしまう事はあるね

※ · 2019/03/25(月) 19:27:54.74

ここで聞いてもいいかな
近所のダム(500m以内)が春先にライトアップするようになった頃から
お米貰ってる農家さんのお米カメムシ被害凄いんだけど、ライトアップと関係あるのかな
関係あるようだったら虫よらないライトに変えるよう働きかけようと思ってるんだけど
どうなんでしょ？

※ · 2019/03/26(火) 18:07:05.74

ナトリウム灯なんかは稲に生育障害が出るね
いつまでたっても登熟しないのでカメムシに吸われやすい事はあるかもしれない

※ · 2019/03/27(水) 10:10:17.24

根拠って言われるとわからないがたぶんある。
街灯とかの下の田んぼは経験上カメムシ被害多い。

※ · 2019/04/26(金) 12:45:08.37

秋に荷受けしてると農薬や軽油が染み込んだ籾が来る
行き先　○菱　○重ライス　名△屋食糧など　
混じればわからない、クレームは来たことない

※ · 2019/04/30(火) 20:57:46.45

お米に水分を吸わせたあと追加で水を足す必要はありますか？
早めに回答がもらえるとありがたいです

※ · 2019/05/01(水) 06:53:09.82

>>361
研ぐ前の米はどのくらいで、加えた水が何ccか判らないと答えられない

※ · 2019/05/01(水) 18:19:47.42

>>362
早めに回答しなかったお前が悪い

※ · 2019/05/06(月) 00:00:35.68

まっしぐらって不味いんですか？

※ · 2019/06/10(月) 01:12:34.29

https://i.imgur.com/VEJoZnf.jpg

※ · 2019/06/15(土) 23:54:13.30

質問ないのか？バカども
明日は休みだから答えてやってもいいぞ？
老舗米屋の4代目だよ、俺は
新潟県内の

※ · 2019/06/16(日) 10:40:45.31

去年貰った長野県の風さやかという品種が好きなのですが、お米屋さんの評価はどうなんでしょうか？

※ · 2019/06/17(月) 15:23:18.70

普段玄米を食べていますが、今食べてる玄米が色彩選別機にかけてないやつで籾殻残りを水洗いの時にちまちま取り除くのが面倒くさくなってきました…
ぷちぷちした食感が好きで玄米を食べているのですが、コイン精米機の三分づきでは籾殻は取り除けないでしょうか
家庭用精米機では方式によっては五分づきで籾殻を取れると過去スレで読んだことがあるのですが、ほとんどプロユースのコイン精米機ではどうでしょう？