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2020/09/17(木) 22:50:08.01ID:1YJfaLeW行われるよね」という話題になりました。
今までは、中国への輸出に向けていろいろと情報収集していましたが、それより先に
中国米が日本へ輸入されることになりました。
西友で、中国吉林米を買ってきました。開封して米粒を確認。
少し割れたお米が混じっていましたが、色、匂い、形等、
国産のうるち米と変わらないです。炊いている最中に出てくる水蒸気も、普通のお米の匂いです。
食べてみると粘りは少なく、少々硬め。
感覚的には、国産の一番安いお米と同位の味です。
もしくは1年前の米、古米と同じ位です。中国産も国産も区別がつかないです。
美味しく食べるには、チャーハンにするのがいいと思いました。
ぼそぼそしているので、むしろ国産米より美味しく出来そうです。