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冷めたご飯もうまいんだぜ
0177
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2013/07/17(水) NY:AN:NY.ANID:cdT2PSxq
>>175
魚の脂は冷たくても溶ける(刺身でもトロットするっしょ)
冷たいお茶漬けにすると脂の旨味そのまま、でも寿司なんかよりも生臭さとか消えるしマジオススメ
0178
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2013/07/19(金) NY:AN:NY.ANID:IGjJslfp
>>177
ほう
濃い目の緑茶をうんと冷やして、わさびか大葉のせてやってみようかな
0179
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2013/07/21(日) NY:AN:NY.ANID:d5fCZMdU
んーあ、電話が掛かってきた。しろ!
0180
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2013/08/06(火) NY:AN:NY.ANID:g8w+Yy5K
くこけ?w
0181
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2013/08/06(火) NY:AN:NY.ANID:2e31gh5K
ここの人たちは、炊いたごはんをタッパーで冷蔵庫保存してる?
そして冷たいご飯を食べてる?


うまいよね!
0182
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2013/08/08(木) NY:AN:NY.ANID:WWbdDvXa
米1キロをまとめて炊く
タッパー5つに分けて冷蔵庫保存
炊いてすぐ清潔なタッパーに詰めれば5日じゃカビない

それを5日間食べ続ける
夏は特に冷えたご飯がうまいんだぜ!
0183
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2013/08/08(木) NY:AN:NY.ANID:pp50i3M9
冷蔵ご飯は、ほんのり冷えた軽度なら、常温ご飯と同じレベルで美味しいと思う
でも冷やしすぎるとパッサパサになって、そのまま食すと不味く感じる

各家庭で冷蔵庫内の温度は違うだろうから、冷蔵ご飯の状態も違うよね
冷蔵ご飯おいしいと書いている人は、ほんのり冷たい状態なのかな?
0184
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2013/08/08(木) NY:AN:NY.ANID:pp50i3M9
連投スマソ
気になってググったので、ご参考までに

ご飯の保存は冷凍で! | いいなクラブ
ttp://www.117club.jp/2013/01/10/%E3%81%94%E9%A3%AF%E3%81%AE%E4%BF%9D%E5%AD%98%E3%81%AF%E5%86%B7%E5%87%8D%E3%81%A7%EF%BC%81/
>残りご飯を冷蔵庫に保存すると、せっかくα化したデンプンの組織から
>水分が分離して、また元のβデンプンに戻ってしまうのです。
>βデンプンの状態に戻ることを、デンプンの「老化」と言います。
>ご飯などのデンプンは2〜3℃くらいの温度で老化が促進されるので、
>冷蔵庫で保存すると老化が進んでしまうのです。

20℃って何の温度?|セブン-イレブン〜近くて便利〜
ttp://www.sej.co.jp/products/trivia/trivia_02.html
>ご飯の美味しさを保ち、かつ商品の劣化を最小限に抑えることの
>できる温度は、お寿司屋さんのシャリとほぼ同じ温度、
>20℃であるということが判明。

菱熱工業ホームページ―米飯冷却システム
ttp://www.ryonetsu.com/beihan.shtml
>ご飯が24℃以下なら細菌はほとんど増殖しないが、
>24℃を超えると徐々に増殖しやすくなる。
>最も危険なゾーンは30〜35℃だ。
>温度がそれ以上に上がれば、再び増殖の勢いは衰え、
>60℃を超えると高温のため細菌は生存できない。
0185
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2013/08/09(金) NY:AN:NY.ANID:Yql/XZaA
>>183
うん
ほんのり冷たい

アイスクリームほど冷たくないし
ひんやりとしたモチモチご飯

「はえぬき」という品種の米を使ってることも関係あるかもしれない
この米は冷めてもうまい
冷めるとパサパサになる品種だと向いていないかもね
0186
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2013/09/03(火) 18:29:52.21ID:FBWPwjGp
こそひかりは?OK?
0187
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2013/09/15(日) 04:51:51.92ID:tenbjSql
よろしこ!

yukiyukyuki626@ezweb.ne.jp
0188
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2013/09/28(土) 20:04:59.20ID:IH6aFBz0
部活(サッカー部)の後の弁当美味い。
但し、夏場のハードな練習後はきつすぎて食欲不振になった。
水が欲しくなる。
0189
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2013/09/29(日) 12:38:16.24ID:BIUqaqwT
午後も練習があるなら食欲が無くても無理やり食っとけよ。
0190
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2013/09/30(月) 06:56:44.45ID:iLzZvw20
ご飯でも料理でもとにかくできたて熱々がおいしいって言う人の味覚は信用できない
冷ました方がよく味わえるものって結構あるのに。
きちんと舌で味わう事なく「できたてはおいしい」っていう神話のようなものにとらわれすぎなんじゃないのか
0191
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2013/09/30(月) 10:17:32.84ID:uljdb++F
炊きたてのご飯は間違いなく美味しいよ
変な米さえ使ってなければね
0192
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2013/09/30(月) 16:13:34.35ID:iLzZvw20
>>191
そうそう、そういう奴ww
0193
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2013/09/30(月) 21:48:04.34ID:lLFmfXlY
人それぞれなんだろうが
何も、塩すらかけずに食うなら炊き立てかもしれない

が、炊き立てのご飯に合うものと、冷めたご飯に合うものは違ってくると思う
ゆかりご飯を熱いまま食っても今ひとつだし、冷めたご飯に生卵はちょっと・・
あくまでも一意見
0194
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2013/09/30(月) 22:53:34.59ID:XX6GrXyE
>>193
同意
まったく同じ素材でも、炊き立てと冷めたご飯はまったくの別物で、それぞれ違う楽しみ方があるよね
パンとご飯を比べるのと同じで、優劣じゃなくて好みの問題だと思う
0195
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2013/10/01(火) 09:42:26.92ID:AF9h6/Fh
>>192
あほ
0196
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2013/10/01(火) 18:12:23.57ID:GQ6Qi9NV
大根おろしは熱い飯にこそ合うね
冷えたご飯には佃煮が美味い!
0197
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2013/10/01(火) 18:55:48.10ID:5lpIYED3
>大根おろしは熱い飯にこそ合うね
同意 大根おろしで冷ましつつ、かっこむ感じ 生卵もこれかな

保温飯(炊きたてではなくでも温かい)に合うのは筋子 漬物 塩鮭

冷めた飯 おでん 豚汁 カップ麺 サッポロ一番
0198
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2013/10/01(火) 21:17:42.58ID:wNHV/MOK
熱々のおでん卵や焼き豆腐を冷や飯の上で崩しながら・・・
0199
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2013/10/02(水) 04:19:08.73ID:XZJUgiUY
厚切りベーコンとポテトを、にんにくとケチャップで炒めたものを、のっけてたべるのが好き
0200
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2013/10/02(水) 14:29:19.37ID:PwxCoEKi
ケチャップ嫌い。
0201
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2013/10/02(水) 15:03:43.79ID:QpyNDK51
>>1
オニギリは冷めているけどうまいよ
オコワも赤飯もそう

だけど、単なる白米はダメ
0202
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2013/10/02(水) 16:21:41.70ID:MOwZCNEz
雑誌「土井善晴おかずのクッキング」では
弁当一品勝負、と題して弁当箱に敷き詰められた白飯の上に
様々な惣菜が一品だけ乗っている、というテーマがあった。
その中でも、ケチャップとみりんで煮たコロッケとかエビフライ、
ウインナー入りのナポリタンとか、ケチャップ味のものもあった。
作った事はないけど、冷めた飯とケチャップって、意外と合うんだろうか
0203
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2013/10/02(水) 19:48:56.75ID:tF91R9bo
オムライスは冷やしても結構いけますぜ
0204
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2013/10/03(木) 22:15:25.06ID:5+N8cIGi
>>203
おお、オムライスを弁当にした事はあるわ
確かに美味かった
0205
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2013/10/03(木) 22:21:52.73ID:8XSjGUoz
冷めたチャーハンすき
0206
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2013/10/08(火) 10:03:31.40ID:jC9bkw9E
甘みと粘りのあるコシヒカリ、はえぬき、などは冷めてもうまい
さらついてるササニシキや秋田こまちは冷や飯には向かない
0207
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2013/10/13(日) 01:25:56.47ID:rSM8Lq8H
山形のつや姫うまー
冷めても美味しいし甘み、適度の粘りもある
コシヒカリより安いのも魅力的

>>206
ササニシキも美味いんだが業務用として安く売られてるのが解せない
0208
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2013/10/13(日) 08:15:53.39ID:lmi6tALI
洋食に合わないから仕方ない
0209
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2013/10/13(日) 12:01:33.57ID:7TuuXgV+
>>207
つや姫おいしいよねぇ
うちのほうじゃコシヒカリよりも高いぜいたく品
0210
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2013/10/13(日) 18:29:00.61ID:t/ZYE6vb
初めてこのスレ見たけど感動した
しかし食べたいと思ってすぐに用意できないのが難点か
0211
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2013/10/14(月) 00:37:06.33ID:6SaADEa3
つや姫は本当に美味いと思う

>>209
コシヒカリより高いんだ
へえー
0212
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2013/11/18(月) 21:24:25.24ID:jLaZfF9U
美味い米なら2番米でもほとんど変わらん(・o・)ノ
南魚沼特A農家
0213
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2014/03/07(金) 10:45:56.71ID:Lq4yk7XT
冷や飯につけもの、お茶だけ熱いのとかええな
0214
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2014/03/07(金) 12:27:16.57ID:UiIes85/
美味いよな
おにぎりにするともっと美味い
0215
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2014/03/08(土) 21:20:40.32ID:om8MuCYA
>>213
そういうお茶づけ好き
0216
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2014/03/08(土) 21:45:25.18ID:/NXk36/m
おにぎりは、握る時は熱々のご飯が良いけど
食べる時は電子レンジで温め直さずに、冷めたまま食べる方が好き。
>>214読んで、おにぎりも冷めたご飯だと気付いた!
おにぎりうめぇww
0217
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2014/03/12(水) 03:24:15.08ID:daHV+n8Y
>>213
お茶漬けの起源はそれが最初だからね
0218
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2014/03/12(水) 08:42:48.38ID:wCMlusAF
冷めたまま食えよ…
0219
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2014/03/14(金) 16:28:24.85ID:t5l1YY29
ごはんだけでもおいしいわ
0220
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2014/03/31(月) 14:13:17.83ID:vO7LAHMN
そろそろまた冷や飯がうまい季節ですね
0222
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2014/05/24(土) 15:40:08.50ID:bFEayAxp
うまい季節になってきました
0223
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2014/05/24(土) 15:46:10.22ID:2+6LuGS/
このスレ的に山形の水飯はありなん?
0224
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2014/05/24(土) 16:44:51.19ID:bFEayAxp
「水飯(みずまま)とは・・・
ご飯を水で洗い、粘り気をとったものに冷たい井戸水や湧き水をかけて、キュウリや茄子の浅漬けや味噌漬けなどと一緒にお茶漬けのようにサラサラっと食べるご飯です。
胡瓜と茄子の糠漬けを細かく切って洗ったご飯に載せて、冷水をかけて一緒に食べてもおいしいですよ。
また、漬物と一緒に味噌を入れて食べてもおいしいですよ。」


はぁ〜。。。

初めて聞いた
0225
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2014/05/24(土) 23:17:48.90ID:KD5FKm8f
ほお
井戸水や湧水の入手できない場所ではいろはすとかでも再現できるんだろうかね
味が違うのかなあ
0226
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2014/05/25(日) 00:36:02.11ID:e7xlVmxF
>>224のは、全国的なものじゃないの?山形県だけでしかやらないの?
0227
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2014/05/31(土) 14:36:22.12ID:Zl5sDynY
こっちにもの保守カキコ

こう暑いと冷めたご飯がうまい
0228
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2014/06/02(月) 16:34:53.00ID:FE0yIvGm
炊きたての温かいご飯に対する冷めたご飯の一つの魅力が
「ぎっしり」「ずっしり」「もっちり」した食感にあるのは間違いなさそうだ。
味については何らかの違いがあるのだろうか。
0229
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2014/06/02(月) 17:22:50.03ID:aBKIl4+m
米の甘みがより分かるようになる
0230
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2014/06/02(月) 20:27:38.41ID:wrsbQpDd
湯気とともに鼻に抜ける香りがない代わりに、熱くないから舌でじっくり味わうことができるんだよな
でもこれからはすぐ冷蔵庫に入れないといけない季節・・・冷やしすぎると甘みが落ちてしまう
0231
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2014/06/03(火) 08:09:49.83ID:bfv7oOFV
(ご飯に限らず食べ物全般について言えるのだが)ご飯の味は熱々でも冷え冷えでも分かりにくい。
「熱い」ご飯ではなく「温かい」ご飯、(冷蔵庫で)「冷やした」ご飯ではなく(常温で)「冷めた」ご飯が、丁度良い。
0232
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2014/06/03(火) 11:53:09.87ID:atg7STb2
冷めたラーメンとか食いたくないよ
かけそばかけうどんとかも
0233
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2014/06/03(火) 13:56:51.44ID:LpCyVU3Y
冷蔵庫で5度ぐらいに冷やしたご飯はうまいよ
おれ夏はいつもそうしてる
0234
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2014/06/03(火) 19:47:45.49ID:bfv7oOFV
冷蔵庫で冷やしたご飯をそのまま食べると胃が重くなりそう。大丈夫?
0235
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2014/06/03(火) 19:57:12.29ID:Tb260inz
精々胸焼けするくらいだよ
0236
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2014/06/03(火) 22:31:32.40ID:LpCyVU3Y
>>234
ならないよ
コンビニおにぎりだって常温になんて置いておかないだろ?
0237
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2014/06/04(水) 00:59:53.13ID:rR+bY47p
コンビニおにぎりは家庭の冷蔵庫ほど冷えてないだろ
0238
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2014/06/04(水) 07:51:57.36ID:PCFryFlB
購入後、即、食べるとは限らないし
0239
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2014/06/04(水) 23:45:26.03ID:HYj+UO6j
冷やすぶんにはいいんだけど、酸化するほど放置プレイにして食べるのはちょっと無理…
古米臭とか吐き気する
0240
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2014/06/05(木) 00:38:44.16ID:bLlohRKY
>>239
誰一人としてそんな話をしていないんだが
0241
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2014/06/05(木) 15:24:47.19ID:pUufytCG
冷やして保存しておいたご飯をそのままお茶漬けにすると夏はいいね
0242
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2014/06/05(木) 17:33:16.99ID:fw9KWrcO
冷めたご飯のお茶漬け
茶碗の中や口の中でご飯がボロリボロリポロリポロリとほぐれる感覚も楽しみの一つかもしれない
0243
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2014/08/01(金) 22:43:17.96ID:q7NeGFVy
おまいら、冷や飯の観点が ズレてるな。。。。日本人か? 冷や飯=常温  これ常識、
0244
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2014/08/04(月) 12:28:45.74ID:U2/N3lTO
おいおいスレタイは「冷めた」だぜ
0245
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2014/08/14(木) 02:12:07.99ID:F0P+2QXY
あいつ、冷めてやがる……!
0246
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2014/08/14(木) 17:55:35.70ID:lU+guHPI
イラストレーターで収入が少ないからと30代後半で漫画家になろうとする、ひきこもりのバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
http://inumenken.blog.jp/archives/7002197.html
0247
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2014/08/24(日) 16:07:41.58ID:pDKHrJRw
冷ご飯にトマトジュースとコンソメ入れて
バジルと黒胡椒かけて食べる
ニンジンや玉ねぎのみじん切り、カニカマやツナ、ソーセージ、ベーコンなどもあれば入れる
0248
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2014/09/04(木) 22:05:34.19ID:X82abPXm
昔、新潟にあった「ごはん定食」一本の店は
ご飯が炊けて四時間しないと客に出さなかったらしい
0249
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2014/09/04(木) 23:10:33.00ID:UNJhMlpw
>>248
昔ってことはつぶれたのか
当然だな
0250
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2014/10/23(木) 19:14:28.82ID:GWxg591H
全国のご当地ふりかけを食べ比べ出来るセットをご用意しました。

全国ふりかけ食べ比べセット 12袋入り 1,200円(税別)

・北海道 ・秋田 ・福島 ・新潟 ・長野
・愛知 ・大阪 ・福岡 ・広島 ・かつお ・梅干し


ふりかけ タベ クラベ ふりかけ クラベ
ふりかけ セット ふりかけ クラベ のりたま
ふりかけ アジ クラベ おかか たらこ
0251
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2014/11/10(月) 22:21:22.31ID:VGLO1VzG
お腹が空いたのでサトウのごはんをレンチンして、エバラ焼き肉のたれ辛口をかけてたべたよ
まるで焼き肉食べているような満足感
おいしかった
0252
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2014/11/13(木) 13:12:25.31ID:LIhUsfHm
パックライスは加熱して食べることを最初から想定して作られている
0254
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2014/12/16(火) 11:32:39.65ID:Sn/yc4yr
黒ごまをフライパンで炙って冷や飯の上にパラパラ
そして岩塩を少々
熱い茶や熱燗とともに頂くと至高
0255
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2014/12/17(水) 12:54:57.67ID:CGp+cZe0
暖房つけた部屋で炊き立てご飯冷ましたら底が赤くカビてたorz
0256
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2014/12/21(日) 08:27:08.40ID:XqwDbMBJ
冷めたご飯に熱いレトルトカレーかけて食べるのが好き。
0257
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2014/12/21(日) 15:09:03.05ID:XgQcT9fY
>>25
半分ぐらい熱燗(か焼酎湯割り)で、残りを濃い目のほうじ茶で食らうのを想像した

よだれが
0258
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2014/12/21(日) 15:10:33.33ID:XgQcT9fY

>>257
の間違いでした
0259
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2014/12/21(日) 15:12:13.38ID:XgQcT9fY
ちがった、>>254だったwwww
3連投お詫びします
0260
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2014/12/26(金) 11:49:08.16ID:qEgSI0/M
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  `l:::::::::::::::::::::ヽ  :l li:::::::::::::/        ヽ  /´   `l  |
  ヽ::::::::::::::::::::::\_」 lヽ::::/         .l  !:-●,__ ノ  /      
  ノ:::::::::::::::::::::::::::ノ | l `゙゙           i ,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,  /ヽ       
,/ ヽ::::::::::::::::::::::(  l l::::::::..         /.:''/´ ̄_ソ  /  `ヽ
     ヽ:::::::::::::::ヽ | l:::::::::::...      /::// ̄ ̄_ソ  /    \   ヴッ!!
        ヽ:::::::\| l::::::::::::::::...    / :::.ゝ` ̄ ̄/ /       ヽ
           ヽ:::l l:::::::::::::::::::..      ̄ ̄;;'' /         ヽ
              l l;;;;;;:::::::::::::::.....;;;;............;;;;;;''ノ            l
              l l '''''''''''''''''''''''''''''''''''''' ̄l |             |

http://www.youtube.com/watch?v=z2qK2lhk9O0
0261
垢版 |
2014/12/29(月) 01:25:18.15ID:z8KOfDC6
冷飯なら塩むすびにして、漬物と冷酒が欲しいな。
0262
垢版 |
2014/12/29(月) 05:16:04.07ID:hvgllnoS
熱々の炊き立てより保温状態のが好きだな
0263
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2015/01/05(月) 01:43:11.14ID:4JWgy38t
ミルキークイーンは冷たくさましてから食った方が美味しい不思議な米だよな
0264
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2015/01/05(月) 19:51:58.45ID:mgJbilnw
>>263
味はほぼもち米なんだよな、生の状態でも白っぽくてもち米に近い
そぼろ弁当にするとまた格別
0265
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2015/01/17(土) 06:50:48.96ID:RMMc3zGW
0266
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2015/02/06(金) 16:27:54.63ID:r+2sRJd6
つや姫 も冷めてもうまい

あきたこまちは炊き立てを食すべし
0267
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2015/02/07(土) 13:02:28.88ID:fZDTKxY0
なすひかり も冷めてももちもちしてて美味しい
0268
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2015/02/20(金) 05:48:41.03ID:doSr+WX/
はえぬき
ゆめぴりか

うまうま
0269
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2015/04/10(金) 17:21:26.79ID:SFEr748q
コンビニの御握りははえぬきでしょ?
0270
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2015/04/18(土) 00:19:40.12ID:usuR+HQf
モチモチ冷やご飯
うまし
0271
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2015/04/24(金) 06:37:57.07ID:bOno01IO
熱い肉と冷飯最強
米がめっちゃ甘く感じる
0272
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2015/07/09(木) 20:20:47.64ID:VJ3KwlbT
☆ 総務省の『憲法改正国民投票法』のURLですわ。☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願いします。☆
0273
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2015/10/28(水) 22:47:45.38ID:GGjaVDs3
帰りが遅いから、いつも冷めた飯に焼いたメザシとか大原の柴漬けとかちりめんじゃことか黒ゴマと塩とか
新米の季節はうまさが倍増
0274
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2015/10/29(木) 17:02:28.43ID:uFCsmm5r
熱いお茶づけ
0275
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2015/11/29(日) 23:01:40.68ID:HM1m+c2L
>>271
分かる
おにぎり作って、お昼に温かいお惣菜だけコンビニで買って、食べたりしてる
0276
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2015/11/30(月) 23:08:28.25ID:gfExtDNk
さっき残った冷や飯でチャーハン作ったらすごい美味かった
チャーハンは冷や飯で作った方が美味いのかな
0277
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2015/12/01(火) 07:44:12.89ID:kbkPqVwZ
基本はそうだね でも最近TVで冷や御飯使わず美味いチャーハンの作り方とかやってたから一概には言えん
0278
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2015/12/09(水) 18:51:45.18ID:g2uhclsM
いろいろあって金も仕事なんにももなかった頃、タッパーにご飯詰めて、漬物とか玉子焼きとか粗末なおかず入れた弁当持って、図書館に本読み行ってた
12時になったら、図書館前の公園のベンチで冷めた弁当を食べた
うまかったなあ・・・腹一杯になって本読んでると眠くなってなあ
0279
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2015/12/09(水) 19:07:00.90ID:0uYItM8J
>>278
金も仕事なんにももなかった頃 からどうやって社会復帰というか今に繋がったの?興味ある
0280
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2015/12/09(水) 19:07:41.80ID:0uYItM8J
あ、どうやって社会復帰したかとか、方法とかきっかけとかね
0281
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2015/12/09(水) 19:19:40.56ID:g2uhclsM
いやまあ、単に、病気で入院してて、退院してからの病み上がりの時期だったんです
疾病保険で食いつないでた頃 
今では健康になって、普通に仕事してます 朝せわしないので、飯はコンビニです
0282
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2015/12/10(木) 03:38:09.33ID:tbFD9SVB
あ、そうなんですね
健康になって良かった。おめでとうございます

健康っていちばん大切なものたちの中のひとつですね
健康で仕事ができる喜びよ…
0283
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2015/12/11(金) 11:05:19.66ID:Ieoa1c6G
毎朝、起きてすぐおにぎり作って冷凍庫へ

身支度整えて出勤時に冷凍庫から取り出し
車中で朝食

朝はバタバタしてるからゆっくり朝食ってわけにいかないけど冷えたおにぎりがとても美味しい
0284
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2015/12/11(金) 11:25:19.33ID:8986uqv3
そこまで冷やさんでも…と思わなくもないw
0285
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2015/12/11(金) 14:04:52.15ID:Ieoa1c6G
冷凍食品を半解凍で食べたりスイーツを凍らせて食べるのも好きなので異端なんだろうとは自分でも思うw
0286
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2016/02/05(金) 04:06:16.98ID:11TEDL6R
子供の頃は白ご飯好きじゃなかった、冷えた弁当も美味しくない。今でも売ってるふりかけ、旅行の友をかけてから美味しく食べれるようになった。熱いご飯じゃそんなに美味しいと思えないんだけど。たまには自分用に冷えた弁当作ろうかな。
0287
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2016/06/28(火) 16:30:32.75ID:xaqpFIIh
子供の頃冷や飯ならいらないって感じだった。おにぎりは嫌い。
よく母に怒られてたよ。
それが今では普通に冷めたご飯を食べるようになった。
冷めたご飯に冷めたカレーかけて平気で食べる猫舌な主人と結婚したせいなのかw?
でも冷やカレーは無理。カレー自体好きじゃないしな。
0288
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2016/07/04(月) 10:24:13.69ID:Kyktc+Kt
みなさんは、おかずは温かく?冷たく?
0289
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2017/03/10(金) 08:30:44.95ID:MfIcUNCg
えーっと、半年以上経ってるけど自分は温かく、かな
特に冬は全部冷えてると寒くなる
自分の冷や飯は冷蔵ではなく常温なんだけど

上げときますね
0290
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2017/03/10(金) 08:35:42.08ID:xj3EUt8E
「冷めた」ごはんと「冷えた」ごはんは違うんですよ。
0291
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2017/03/11(土) 12:28:59.47ID:mKotHw8Z
>>290
同じだよ
0292
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2017/03/12(日) 01:37:50.44ID:4Gt9dyvj
冷めたご飯と冷えたご飯は同じ

冷めたご飯と冷やしたご飯は違う
0293
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2017/03/12(日) 23:19:23.13ID:9dk/pqoS
>>292
同じだよ
0294
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2017/03/12(日) 23:27:56.92ID:wd1YHHMU
水に変えてみ?
冷めた水は、なんか常温ぽい
冷やした水は、なんか冷蔵庫に入れた水っぽい
そういうニュアンスを汲み取って欲しいんじゃないかなあ
0295
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2017/03/13(月) 01:37:07.39ID:JVrvNFLv
>>294
冷めた水って・・・・日本語でおkだぞ
温かかったらそりゃお湯ってんだ
0296
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2017/03/13(月) 10:56:56.05ID:z8GfE8cn
冷めてもご飯の粘り気を感じる温度はうまい。
ボロボロ崩れるようだとまずい。
0297
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2017/03/13(月) 21:20:44.51ID:QhdAnuig
アルファ化してるかどうかだな
冷めた水ワロタw
しかし冷めた、は放置して常温になったイメージ
冷やした、は操作して(冷蔵庫に入れるなどして)温度を下げたイメージ
冷めたシチューはあり得るけど、冷やしたシチューは有り得ない所以
まあ、シチューは冷やしたのが好きって人もいるかもだけど
冷やし中華、冷やし飴、みんな常温ではない
0298
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2017/03/15(水) 01:08:57.15ID:SrOPIW//
冷めたアイスクリームと冷やしたアイスクリームは全くの別物だ
0299
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2017/03/17(金) 19:39:53.50ID:T9zETymr
冷めたことを「冷えた」とことごとくいう俺の親にイラつくけど突っ込むのもあほらしい
冷めたごはんに焼きたての干物(特にメザシ)は美味い
0300
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2017/03/31(金) 11:42:04.88ID:bLAKvRGR
冷えた、は冷やしたよりは許容できる
壊した、は意図を持って壊したと感じるが、壊れた、は経年劣化かもしれないのと同じように
0301
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2017/03/31(金) 23:23:46.70ID:2Pt276kb
でってゆう
0302
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2017/04/01(土) 04:39:15.32ID:hdvc0QkY
久々に聞いたなそれ
0303
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2017/04/12(水) 12:48:55.12ID:EujQjK8R
ヒラタケの炊き込みご飯を仕込み中なのだが、炊き込みご飯も冷めたほうがうまいよな
明日の朝食べるぶん余計に炊く
0304
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2017/04/12(水) 13:14:35.06ID:aJH57/C7
炊き込みご飯だけはあったかいほうがうまい
0305
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2017/04/13(木) 11:05:02.88ID:o1nmLwRP
>>299
冷や飯という言葉に何か引っかかるのかな?
0306
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2017/04/14(金) 07:13:26.76ID:nWAGXJVH
>>304
じゃあ炊き込み系の駅弁なんか全部失格じゃんw
0307
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2017/04/15(土) 00:40:21.78ID:7y8VlswC
>>306
このスレタイそのものが一般的じゃないことが理解できない?
0308
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2017/04/15(土) 07:39:44.48ID:/Gv8FIoj
あほか
0309
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2017/04/16(日) 04:58:42.95ID:7lhDO0J3
>>304
むしろ炊き込みご飯こそ冷めた方がうまいよ
温かいと味が濁ると言うか甘くなっちゃうんだよ
冷めるとダシや醤油や具材の味が際立ってくる、米の味もよくわかる
0310
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2017/04/16(日) 10:33:13.45ID:5Hdc9VtZ
そうかなぁ
0311
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2017/04/16(日) 12:32:48.26ID:4MNjwmoY
そうだよ
0313
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2017/06/20(火) 19:35:01.86ID:32id3//I
最近は暑くて冷や飯じゃないと食う気にならん
0314
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2017/07/01(土) 11:33:52.44ID:/a7ccmWk
どっちが本スレ?
0315
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2017/07/08(土) 13:05:12.77ID:zdNX+wV5
炊き立てのご飯は好きじゃないな。
冷めて少し水分が飛んだぐらいが丁度いい。
だから弁当やおにぎりなんか最高だ(温めない)。
0316
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2017/07/09(日) 11:36:48.50ID:8EDxGFly
品種は?
みなさんやっぱり、はえぬき?
0317
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2017/07/10(月) 09:18:05.73ID:FW2Fee5K
>>316
ななつぼし
北海道の米は冷めてもマジうまいよ。
0318
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2017/07/10(月) 23:31:40.72ID:+hqJKd54
俺ははえぬきッ
0319
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2017/07/19(水) 13:22:02.99ID:cEkubNTV
最近は幕の内弁当買って暖めずにそのまま食ってる
のり弁だときついけどシャケと煮物がおかずの幕の内ならうまーーー
0321
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2017/07/28(金) 19:00:01.14ID:K1bTurLk
おにぎりと冷や酒とあわせて糖質三昧ウマー
0322
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2017/08/02(水) 12:58:43.27ID:HVBAHNK9
>>321
ちんかす
0323
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2017/08/11(金) 23:39:19.98ID:RNTv2XYu
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆
0324
垢版 |
2017/11/09(木) 00:01:02.17ID:wa6gWuzS
スレも冷めたか…
0325
垢版 |
2017/11/16(木) 14:51:48.61ID:I/2e2Hng
冷や飯は、温かいご飯より太ら無いらしいよ
0326
垢版 |
2018/01/17(水) 02:58:48.62ID:dqF6nIip
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8
0327
垢版 |
2018/01/17(水) 19:33:17.61ID:V9wQPQ6T
消化にエネルギー使うってやつ?
まあ今は糖質自体の制限がうたわれてるからな←そんなことここでは語れない
0328
垢版 |
2018/01/18(木) 15:29:28.79ID:bflRMF06
>>327
冷えたご飯では、でんぷんの一部が食物繊維のように使われるのだそうだ
腸にもよくて、冷えご飯で便秘知らずになるそうな
レジスタントスターチって言ったかな
0329
垢版 |
2018/02/04(日) 13:59:12.98ID:6tQvBzNj
金玉坊やのオールナイトニッポン
0330
垢版 |
2018/02/04(日) 14:58:56.23ID:dO6BRTFE
冷たいごはんと温かい豚の味噌漬け焼きのコンビが最強
0331
垢版 |
2018/02/04(日) 18:06:06.36ID:NJfa3psS
冷ました常温ご飯のダイエットの利点は

・もちもちの噛み応えが満足感
・よく噛むことで体温上昇
・実際に試した結果、血糖値が上がりにくく太り難い

・レジスタントスターチが繊維として働く
・飯の粒が、水分を抱えたまま大腸まで届いて潤す

 ご飯を主食にすると便秘解消になる?!ご飯の力
http://haraitas.com/category2/entry20.html
0332
垢版 |
2018/02/04(日) 18:23:42.35ID:NJfa3psS
酢飯(冷やご飯)も血糖値を上げないし

「おいしい冷やご飯」でも血糖値が上がりにくい結果とのことだが、人それぞれ
http://carbofree.jp/smbg/cold-rice2/

ダイエットには、炊きたてご飯より冷やご飯が良いってホント!?
https://ameblo.jp/hitomi880807/entry-12209345351.html
  ※日経ヘルス 2006年12月号掲載
  4人の男女(22〜43歳)が、
  150gの「炊き立てご飯」と冷蔵庫で一晩保存した「冷やしご飯」を食べた時、
  それぞれについて、食前食後の血糖値を測定。
  冷やしたご飯を食べた時の方が、血糖値の上昇率が低かった。
0333
垢版 |
2018/03/13(火) 08:40:20.13ID:zYHAg2oB
まだ冷えたご飯の時期には早い

あと2ヶ月待つ
0334
垢版 |
2018/03/15(木) 12:26:04.25ID:jla95OVF
まだ生きてんのかよ
0335
垢版 |
2018/05/12(土) 00:31:31.83ID:Z7s232YL
そろそろ冷めたご飯がおいしい季節だな。
0336
垢版 |
2018/05/23(水) 15:29:52.06ID:CIpKkndI
今週からはじめました
0337
垢版 |
2018/06/18(月) 05:45:55.19ID:pqsVLLlZ
冷やご飯に永谷園のお茶漬けの素かけて冷えた麦茶が夏の定番ダス
0338
垢版 |
2018/06/19(火) 23:21:27.93ID:lW8z/O2j
冷ましたご飯にお茶漬けの具をいろいろ乗せて
お茶をかけないでそのまま頂く「お茶漬けず」
0339
垢版 |
2018/06/19(火) 23:34:12.93ID:kZyp2UAg
それは、ふりかけ!!
0340
垢版 |
2018/07/04(水) 09:05:23.22ID:kYAlP2FR
冷めたご飯(はえぬき)に
焼きたてジュウジュウの豚の味噌漬け焼きが最高
0341
垢版 |
2018/08/14(火) 03:56:39.67ID:BqY3tNMb
色川高志(葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室)の挑発
色川高志「関東連合文句があったらいつでも俺を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 関東連合の糞野郎どもは俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」 (挑戦状)
0342
垢版 |
2018/10/24(水) 18:20:52.19ID:nckNKIbI
>>338
いいね!
0343
垢版 |
2018/12/21(金) 23:08:29.72ID:BqGezlVs
米を食ってるか?
0344低学歴脱糞老女・清水婆婆の連絡先:葛飾区青戸6−23−19
垢版 |
2019/03/02(土) 20:24:47.34ID:JvAwNxJw
【超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
@井口・千明(東京都葛飾区青戸6−23−16)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
 低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
A宇野壽倫(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
B色川高志(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
 youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111

C清水(東京都葛飾区青戸6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
 清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
D高添・沼田(東京都葛飾区青戸6−26−6)
※犯罪首謀者井口・千明の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
E高橋(東京都葛飾区青戸6−23−23)
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
F長木義明(東京都葛飾区青戸6−23−20) ※日曜日になると風俗店に行っている
0345
垢版 |
2019/03/10(日) 17:58:39.18ID:kp+I75Ai
>>340
うまそう!
0346
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2019/04/02(火) 16:26:20.39ID:UPmM/Lv8
海苔巻いたままのおにぎりとかね
0347
垢版 |
2019/06/22(土) 23:33:41.36ID:GkXoLxgU
「夏は冷やし茶漬け」の歴史
(紫式部の「源氏物語」より) 「氷水召して、水飯などを、とりどりにさうどきつつ食ふ」
0348
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2019/09/16(月) 17:37:40.17ID:0Cq4L9IU
冷めたご飯に温玉のっけて黄身を崩しながら食べるのが好き
0350
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2019/12/15(日) 00:12:32.95ID:ugUOwo25
健康にも様々に良いですよ

≪便秘解消・腸内環境改善≫
 「冷やご飯」が体にいいワケ――ご飯の摂取量が多い人ほど便秘になりにくい(2/2)
*引用元: http://wol.nikkeibp.co.jp/article/special/20100323/106369/

 1.ご飯の水分が大腸まで届き快便に!
 炊いたご飯に含まれる難消化性の成分が水分を抱いたまま大腸まで届き、
 大腸を潤す効果があるとみられ、便通を促すと考えられる。

 2.油を減らせるので腸に負担がかかりにくい
 脂肪は消化吸収に時間がかかり、胃腸に負担をかけやすい。パンやパスタのランチに比べ、
 おにぎりなら油の摂取量が自然と減らせ、胃腸に負担がかかりにくい。

≪ダイエット≫
*引用元: https://www.nikkansports.com/leisure/health/news/201806290000262.html
 たとえばご飯や、麺類を、冷やして食べると、消化吸収率が50%もダウンします!
 つまり
 炭水化物が冷えると、レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)というものになります。
 食物繊維と同じ働きをする一方、胃や小腸で消化されにくいため、
 同じカロリー摂取でも、
 冷たいご飯は温かいご飯より消化吸収率が50%も低い結果が出ています
0351
垢版 |
2019/12/31(火) 06:17:10.64ID:8mSs5ICp
うちの実家で作ってる米を
あげた人から、
冷めても美味しいので
びっくりしたと言われた。

普通、スーパーで売ってるのは、
量産米だから作り方が違うんだ。
簡単な作り方は楽だけど
美味しい米にはならないよ!
0352宇野壽倫の連絡先(青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)
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2020/09/07(月) 20:40:32.11ID:TuJ6hkk4
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫
東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202号室

盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫の愛人変態メス豚家畜清水婆婆(青戸6−23−19)の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg

アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出!腸内洗浄状態です。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan01.jpg

浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫の命令により数分我慢させます。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan02.jpg

アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫のために
最低5回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg
0353
垢版 |
2020/09/08(火) 19:18:31.35ID:UFrGJ7wi
>>352
グロ
0355
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2020/10/22(木) 18:37:12.56ID:RlyDk/ti
辛いカレーは冷たいご飯がいいな
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2020/12/19(土) 17:02:44.67ID:VPiAey3N
低GI食品「冷たい炭水化物、冷ご飯」として再評価されてる

不調から脱した!ダルビッシュ有選手が唯一食べる炭水化物「冷凍の焼きおにぎり」を推す理由
https://news.line.me/articles/oa-rp69434/ce93fbfd7a6e
 ダルビッシュ選手自身も話していますが、冷凍おにぎりは、まさにレジスタントスターチの塊です。

 冷ましたご飯を電子レンジで再加熱すると、冷たいままよりレジスタントスターチ量は減りますが、
 それでも炊きたてご飯より多くのレジスタントスターチが含まれています。

ご飯は冷やすだけで低GIに構造が変わる件 「冷凍の焼きおにぎり」でまた話題
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2021/01/22(金) 17:58:07.24ID:8aL5k6QW
はちみつ入れて炊くと冷めても美味しい(1合に対して小さじ1/2くらい)
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2021/01/26(火) 14:06:49.69ID:byi+JoYf
お米の品種にもよるんだろうけど
きちんと洗って炊いたご飯は冷めても美味しいなぁ
炊き立てと冷えたのも2度楽しめる
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2021/02/23(火) 14:13:05.01ID:mvvfOl9X
鍋で炊いたご飯は冷めても美味しい
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2021/03/12(金) 16:50:17.93ID:L5D5cWZJ
レジスタントスターチ気になるねぇ
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2021/03/15(月) 15:25:07.21ID:ovIFsxHO
お櫃で保存したごはん時間が経ってもふっくらしていて美味しい
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2021/04/07(水) 13:53:47.92ID:XFEiAfRZ
ご飯をお茶碗(容器)によそって濡らしたキッチンペーパーをかぶせておくと
カピカピにならずに冷ませる
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2023/10/15(日) 02:20:22.20ID:PDkzfdup
>>362
良いこと聞いた
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