0113※垢版 | 大砲2011/10/28(金) 19:48:15.30ID:/dkCzluL 「ごはんは冷めてもおいしく食べれる事が大事」が信条の 分とく山・野崎洋光は炊き立てのごはんを鍋・炊飯器に入れっぱなし にするとおいしさが余熱で失われるという。 そこで炊き立てのごはんはすぐに金属バットに移し、濡れ布巾を かぶせておくと、冷えても美味しい米が食えるそうだ