俺は75じゃないが、行間を読むとたぶん

今トライアルでみかけるような品質の米が放射能騒ぎのせいで今後は市中に広く流通するのかな？
そうなりゃ分かる人は良い品質の米に群がるし、それが売り切れたら屑米承知で食うことに。。。

という危機感の現れと読んだが。