東芝画面設定ユーテリティ(Toshiba Display Utility)っても、いろいろバージョンがあるみたいね
Creators Updateで問題になってるのは、win8.1から入ってた、文字の大きさとか複数設定できる方の東芝画面設定ユーテリティじゃないかしらね?
win10プリインストール機に入ってる、再生画質を向上させる機能のオンオフ1項目しかない東芝画面設定ユーテリティは問題ないんじゃないか?

Creators Updateで巻き戻った人の機種名を提示してくれると、この切り分けができるんだけどね