【タイ】生豚肉を食べて耳の感染症、2人が死亡し400人が病院へ[4/10] [虎跳★]
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生豚肉を食べて耳の感染症、2人が死亡し400人が病院へ
豚肉は生で食べると食中毒や、細菌、寄生虫が体内に入り込むリスクがあるため、しっかり火を通して食べる必要があります。しかしタイ東北部（イサーン）などでは、生豚肉の料理を食べることもあるようです。
ナコンラチャシマ県ダーンクントット郡の村で、生肉のタイ料理「ラーブムーディップ（?????????）」を食べた2人が死亡し、400人が入院しました。
報道によると2020年3月28日に行われた村の催しで「ラーブムーディップ」が提供され、それを食べた400人が入院。4月1月と2日で、2人が耳の感染症で死亡しました。現在も21人が入院しており、そのうち18人が重病です。
タイ保健省は以前より、生の豚肉を食べることは耳の感染症にかかるなどの恐れがあるため、生の豚肉を食べないように呼びかけを行っていました。
タイランドハイパーリンクス
https://www.thaich.net/news/20210410ss.htm 第三世界の、熱帯で、豚を、生で、食べてはいけません。 ドイツでは、生の豚のひき肉をパンに塗って食べるのが普通 昔付き合ってた姉ちゃんが屋台でラーメン頼み、ピンク色のスープが美味いから何か聞いたら豚の生血入りと言ってブフォ！って成りそうだったが、脳は拒否しても美味くて舌が欲して結局全部食べてしまった。 豚肉とか牛肉食べちゃダメって宗教あるけど
こういう感染症を防止するためにそういう教義ができたのかも >>8
メットね
特別に飼育された豚を、特別な方法で処理してたはず
日本人が生卵食うみたいなもんか >>7
寄生虫に感染したのが1年前で
今年になって死者が出たってニュースやで
サナダムシの幼虫に脳味噌を穴だらけにされたケースっぽいな >>10
独仏には血を使うソーセージとかもあるし、
65度30分とか加熱してちゃんと殺菌されていれば大丈夫 豚と人は遺伝子が近いから
加熱しないで食っちゃいけないってのは大昔からの常識
いまはそんな教育がなくなったからなぁ
魚屋も肉屋もなくなって、スーパーのバイトや派遣が売ってるから
危険極まりないのに
工場殺菌の消毒したカット野菜みたいに
洗ったり加熱しないでも平気で食べる人が多すぎる 俺もイサーンで豚の生レバー食べたけど、美味しかった
乗りでとはいえ、命がけかよ タイの現地料理は何気に危ないよなぁ。
カブトガニ料理も一歩間違えると死ぬし、ソムタム（青パパイヤサラダ）に入れる生淡水ガニ塩漬け（サワガニみたいなやつ）のすりつぶすやつとか危険すぎるだろ。 >>23
日本にもカニすり潰すのあるぞ。
釣りいろはの父ちゃんが作ってた。 >>25
おいおい、海のカニと淡水ガニを混ぜたら危険ぜよ。汽水淡水にいるモクズガニもだが。 タイの内陸のカニはかなり大きいんだよなあ
甲幅8㎝くらいでハサミも大きい
それでちょっと赤っぽいからアカテガニとかそういうのの一種かと思ったら
どうも卵が大きくてサワガニのように稚ガニにしてから孵化させるタイプらしい？
また確定情報ではないのだが >>29
それは食べてみたいやつだが、処理的には大丈夫だろ。
タイ料理（イサーン料理）のやつは絶対やばい。
日本でタイ人がサワガニとって生食してやられてたりもするしな。 危ないとわかっていてもやらねばならない時がある。
でも、これは違うw 過去の経験とか活かさないタイプの種族なの？
まぁ日本人も海岸沿いに意地でも住むから人のこと言えないけど 古代では豚は悪魔が宿ると言われてきた
これは豚肉が寄生虫だらけなのも関係するんだろう >>24
日本のユッケはえびすの事件の時に食中毒でないように法整備されてるから、
規則に従って作られた奴なら無問題だ >>12
火通せばええだけなのに？
イスラムに限らず、その手の宗教は馬鹿なだけだろ。 ＳＰＦも無菌ではないというし、生ハムも
余程キチンと管理されたモノ以外はリスクがあり
やはり生は避けた方がいいかもね。 俺も昔、食堂でだされた水を何気なく飲んで死にかけたことあったわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>47
素人が作ったやつでなければ大丈夫でしょ
自分は好き
昔、生ハム食べ放題の店に行って、いくら好きでもたくさん食べるものではないなと思った >>1
これの牛版は食べたことあるな、ラープヌアディップって言ったかな
レアかと思ったら完全な生肉で驚いた
あとカワエビの躍り食いとかもあったな 家庭やお店で調理とかとは違って村の催しってのが余計に不衛生さを
醸し出してるな。 こういう奴らは言っても聞かないから宗教の教えとして周知させようとしたんだろうな
信じる者は馬鹿でも救われる 調べた。ヤバい。
細切れの豚の生肉にスパイスとハーブ、そして生き血と胆汁を混ぜた血みどろのユッケ的な料理。
現地でも危険とされているらしいが、冠婚葬祭で食う地方があるらしい。
現地の人以外、絶対に食べちゃいけないだろ。 >>42
アラブ遊牧民なら火をおこすための薪が入手困難。羊やラクダの乳製品が主食。 小野田さんが豚の生焼けを食べて
食中毒起こした話を聞いてから
豚はよく火を通さんとダメというのが
記憶に焼きついている >>12
本来は人間に近い動物だから（共食いに近くなるから）ってことちゃう？ 食当たりくらいならいいけど、寄生虫だけはイカン。
体中這いまわられて、脳みそやら目ってもうね・・ >>15
大使館のページを見てきたけど寄生虫しか担保されてないようだけど？
飼育は特に表記ない
製造法は規定あるね 耳の感染症というのがよくわからん
ASF(アフリカ豚熱)の耳の紅斑のこと？ 牛肉の日本でも寿司があるけれど
個人的には 食べない
鶏肉のさしみもありますが
個人的には生肉を食べないのですが
むすめが レバーとか生肉をたべるので困る イスラム土人が豚で大量死したから禁止にした理由がこれな
エキスとか関係ないのにバカイスラムは豚全部だめとか馬鹿丸出し >>67
田舎者は知らないんだろうけど、
数年前まで東京の下町ではモツ焼き屋とかで豚の生肉を提供する店が多かったよ。
焼肉屋の事故依頼、規制されて現在では無くなったと思うけど。 >>72
謎の煽りがあるな。
今でも出してる店はあるよ。 >>73
あの事故依頼、立石のいくつかの某有名店でも出さなくなったのに、
いまだに出してる店なんてあんの？ ネアンデルタール人すら肉に火を通すことを知っていたのに
現生人類何やってるの？w 最近、生チャーシューとかいう頭オカシイものが流行ってるぞ 豚だけじゃなく、陸生動物、淡水魚介の生食主義はやめたほうがいい。致死性、重症化する寄生虫症、細菌症にあたる確率が高すぎる。 サーモンも捕まえてそのまま食ったら、豚と同じリスクよ。
刺身や寿司のは、一回冷凍してるから安全なんですと。 東南アジアで生食とかあるのかｗ 危ないのは寄生虫だけじゃないよな 仮に寄生虫がいなくても生食は危険だろ 凄いよね！400人入院しても医療崩壊しないんだから！ 中東イスラム圏で豚食忌避するのは食中毒を避けるためだな
食中毒の危険あるから、コーランに食べるなと記載された 鮭、豚、熊
生で食べたらいかんな
サバ、カツオでも寄生虫いるんだから 静岡市葵区の花火大会の露店で売られた冷やしキュウリによる集団食中毒、
市保健所は９日、発症者が速報値で４４９人になったと発表した。 （2014.08.09.）
キュウリも危険ｗ ベトナムでも一部では生で食べる料理あったな
殺したばかりの豚の肉をでミンチ状にして
ハーブ系の野菜やナッツをあえたものだったが美味しかった
腹を壊すこともなくて良かったわ >>75
肉類を火に通すと基本的に味が落ちるから
寿司だってネタを焼いて出されたら微妙な食べ物になっちゃうだろ イスラムが豚を禁止した理由。
命の瀬戸際の時は食べてヨシ。 牛の生レバー好きだったのに
今は誰かさんのせいで… 現代で生食は危険度の方が高いから食わん方がええよね
昔はビタミン摂取の手段だからリスク高くてもやるしかなかったけど ドイツの豚肉の挽肉を生で食う料理は普通に食中毒めっちゃ出てるんだってな＾＾； ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
