【アメリカ】米国の食品廃棄物、1日に約15万トン 水は年間16兆リットル 研究[04/19]
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【4月19日 AFP】米国では1日に15万トン近くの食品廃棄物が発生しているとの調査結果が18日、発表された。
国民1人当たり約422グラムの食品を毎日廃棄している計算になる。廃棄される量が最も多いのは青果物だった。
米科学誌「プロスワン（PLOS ONE）」に掲載された研究論文によると、
最終的に廃棄される食用植物を栽培するために毎年使用される土地の総面積は約12万平方キロで、
これは米国内の農作物栽培好適地の約7％に及ぶという。
また、無駄に費やされているかんがい用水は16兆リットルに上るとされた。
青果物は構成比で食品廃棄物全体の39％を占めており、次いで乳製品17％、肉類14％、穀類12％となっている。
一方、廃棄処分されることが少ないのは、塩気の強いスナック菓子、食卓油、卵料理、砂糖菓子、清涼飲料水などだ。
2007年〜2014年の食品廃棄物に関する政府の調査データに基づく今回の研究では、
廃棄される食品の総量が全米国人の1日の平均カロリー摂取量の約30％に相当することが明らかになった。
こうした結果を受け、論文は環境と農業従事者にかかる負担は「重大だ」と指摘しており、
また食品廃棄物が「年間約35万トンの農薬と約82万トンの窒素肥料を用いて生産される収穫物に相当する」ことも記された。
解決策としては、果物や野菜のより適切な下ごしらえと保存の方法について消費者を教育する、
食品の賞味期限を見直す、訳ありの生鮮食品を購入するよう消費者に勧める、
食品廃棄物を抑制する取り組みを政府の持続可能性計画に組み入れるなどが考えられる。
論文の主執筆者で、米農務省農業研究局（ARS）のザック・コンラッド（Zach Conrad）氏は
「食品廃棄物の問題は、さまざまなレベルで表面化している」と話す。
「増加を続ける世界人口の要求を満たす持続可能な方法を模索する上で、
これらを総体的に検討することがますます重要になる」 (c)AFP
関連ソース画像
http://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/4/0/320x280/img_40773b3c1fd7d41b3c9296c792ff3d9f224927.jpg
AFP
http://www.afpbb.com/articles/-/3171719 MMO創世記からの古典的名作 リネージュ１
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マツブシ あれ？無駄にしないって放送見た事が・・・・・・嘘つき 飢えを知らず、「もったいない」という単語がないアメリカに、食料の保存方法教えても無駄。 でもそこで無駄を無くしたところで、資源が増えるわけでもないんだろ？
足りなきゃ足りないだけ作る、減れば作らなくなる、それだけの話でさ 神なんていないわな
居たら真っ先にバチがあたってる 米人のエコの先生が家庭にガスコンロが６つもある必要はありません
家庭には３つが丁度いいって言ってた。
日本ではコンロが３つ有る家ってあまり見ないけど
全部そんな感じなんだろなアメリカって 環境省及び農林水産省による推計では、日本の食品廃棄物は約2,775万トン。
1日あたり7.6万トン。
1人あたりだと日本の方が多い。 そんなに少ないわけないと思うんだけど・・
スーパーなど流通過程のみとかそういった数字だろうか 食品の単位がトンで水の方の単位がリットルてｗ
ひどい見出し 廃棄される量が最も多いのは青果物だった。
. ヴ
くはィ
れや｜ ＿＿＿＿
｜くガ ∠ヾ:／二>＼
｜きン/ ≧|/／≦ U ヽ
って /~/二二二＼~ u |
!! ( /L| ﾋ｜ /⌒i
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ヽＶｦ⌒/⌒/ｦ (_ノ
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/ ／ ＼)三 ／／
Ｙ (二 ＿/
＊アジアミリタリーサイト
http://moemoemoeone.web.fc2.com/index.html
*日本/新明和-インド/マヒンドラ 大型飛行艇US-2合意成立
*サイバー攻撃からハニトラまで 中国スパイの実態
*米議会台湾旅行法成立 習近平 全人代で顔真っ赤! >>12
これ、飲食店やスーパーの売れ残りじゃないの？
果物とか廃棄コストを上乗せして売ってるから価格高止まり
消費が減ってるんじゃないのかなｗ 食品廃棄物が多すぎるのは困りもの
しかし食糧危機が起こった場合にはそれが余裕として働く
あまりやりすぎるのも考えものだと思う 検索しても出てこないけど、豊作の野菜を潰すのって世界で日本以外にあるのか？
アメリカって高速道路が無料で輸送コストが日本より安いだろ
できすぎた野菜を廃棄する量がどれくらいか分からないし、それが食品廃棄物に入ってるか分からないけど
産業廃棄物に入ってるのかな アメリカのスーパー行くと 卵を10個じゃなくて 30個パックが最低で 60個パックが売れ筋らしい
家族4人としてもどうやって食うんだろう >>20 冷凍食品大国だから冷凍してしまえば 時期は関係ないけれど
それでも売れなかったら捨てていると思うぞ。
日本は規格が厳密すぎて 出荷前にかなり捨てていると思われる。 冷凍食品といえばTVディナーって日本で流行らなかったな
ホカ弁やコンビニの普及にビビったにしても
独自の進歩を遂げた冷凍チャーハンやパスタにおかずセットとかなんで出さないんだろう >>20
豊作野菜を捨てるのはごく普通のことだよ
国際市場価格で廃棄が増減する >>25
×市場価格で
○水割り当て・補助金政策や市場価格で >>1
ペットを大切にする一方で動物を殺す畜産は矛盾です。
日本の肉の廃棄量は５万トン程度で豚１００万頭分に相当します。
動物を「無駄死に」もさせている畜産は廃止すべきです。 >>28
再利用されている分も含めてな
まぁ、まだ微々たるもんだが
日本政府発表で「年間1900万トン」
民間の調査では「年間2700万トン」
アメリカの一日１５万トン×３６５日だとどうなるかなｗ
国民比率でとか無しな デブの脂肪に廃棄される食べ物がどれくらいなのか知りたい >>10
神は人間にとって都合のいいことしかしないのです
それが宗教というものなのです ＞塩気の強いスナック菓子、食卓油、卵料理、砂糖菓子、清涼飲料水などだ
これら消費を増やせば即解決
ムリカ、かちこい >>1
日本のマスゴミやパヨクは海外のフードバンクやリサイクルの記事を使って日本の食糧廃棄率を叩いてきたけど
アメリカ人は分別もせずにコンテナにゴミ入れるだけなのに
また国際人気取りのパヨクの化けの皮が剥がれたな >>1
我欲の牙と爪を持った豚どもはとりあえず死ねや！wwwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
