【アメリカ】米マクドナルド、保存料なしの生鮮牛肉を一部メニューで使用へ［03/07］
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ニューヨーク（ＣＮＮＭｏｎｅｙ） 米マクドナルドは６日、
ハワイ州とアラスカ州を除く全米のチェーン店で、バーガーメニューの「クオーターパウンダー」に使う牛肉を、
冷凍肉から生鮮牛肉に切り替えると発表した。
切り替えは５月から実施予定で、クオーターパウンダーのビーフパテには保存料を添加しない生鮮牛肉を使用する。
一方、ビッグマックや普通のハンバーガー、チーズバーガーでは切り替えは行わない。
マクドナルドは客の食に対する考え方の変化に応じて材料やメニューを入れ替えてきた。
今回は、ウェンディーズなどの競合各社がマクドナルドの冷凍肉を狙い撃ちにした
宣伝キャンペーンを展開していることにも対応した。
食品の宣伝に詳しいセントジョセフス大学のアーネスト・バスキン准教授は、
「全米の消費者が、健康的で質が高いとみなす品目を求めるようになっている」と指摘する。
マクドナルドは２０１６年にチキンマックナゲットで合成保存料の使用をやめ、
昨年はアイスクリームの保存料添加もやめた。
子ども向けのセットメニューについては、健康増進団体からのプレッシャーや、
玩具を使った宣伝キャンペーンを巡って訴訟を起こされたことを受け、数年前から内容の見直しを行っている。
関連ソース画像
https://www.cnn.co.jp/storage/2018/03/07/5630510002040d1198d5ef8f209c0c1f/mcdonald-sign-getty.JPG
ＣＮＮ
https://www.cnn.co.jp/business/35115742.html 当然ながらマクドナルドの使用してる肉は今まで全て保存料入りか（笑）
まあそりゃそうだわな
でなきゃあの値段は無理
まあマックなんてもう１０年以上行ってないから関係無えけど、俺は >>3
ま、そうですよね。
海外行って不安だったら、マック行けば安全な食い物得られるし。 冷凍肉でいいから炭火焼きにしてほしい。
売上げアップするぞ。 赤身と脂身を、温度上昇無しで完全に混ぜることが出来る、高度な技術を持つ企業 冷凍の肉製品保存料って
どっちかといえば殺菌剤みたいなもんだろ 牛肉は腐りかけが一番美味いらしい。 だから寝かせる必要がある。
保存料使うのはハンバーグ等のミンチ肉だな。 こういう肉は味でごまかすしかない。 ていうか、今食べているものはなんなんだ。
という話 日本のマックで使われてるパティの原料は、そこら辺のスーパーでも使われてるんだが？
アメリカのは違うのか？大体冷凍流通の物に保存料使っても無駄だと思うんだが？
それじゃ何のために冷凍するのか意味わからん。 >>1
■ASD（自閉症スペクトラム・アスペルガー症候群）
いわゆる空気を読むや相手の気持ちを読むことが苦手な「社会性」、相手の発言を即時に正しく理解したり、自分の思いを細かくわかりやすく伝えることが難しい「コミュニケーション面」、
そして次に起こる出来事を想像することが苦手で自分の安心したルール・環境に過度に固執しやすい「想像・こだわり」といった特徴があります。
また
「積極奇異型」
「受動型」
「孤立型」
という3つの型で分類することも支援の現場では一般的です。
全く違うように見えますが、他人や多人数のグループに上手に関われないので、
・自分のペースを押し付けるのが「積極奇異」、
・同じ理由で上手に関われないので自分を消してしまう「受動型」、
・そしてそもそも上手に関われないことを何とも思わない「孤立型」
と、現象や根っこの特性・障害は共通しています。
【 なお ”自閉症” と言っても自分から閉じこもる病ではありません。】
【 医学的に言われる ”自閉” とは ”自分目線” ということです。】
■ASD：自閉スペクトラム症
コミュニケーションや対人関係、想像力のかたより。パターン化した興味や活動など。
●空気を読むことが苦手、言葉の比喩や裏の意味がわからない。
●人との距離感が独特で、一方的だったり、拒絶的だったりする。
●好きなテーマを語りだすと止まらない、人の話を聞くのが苦手。
●過去のことはよく覚えているが、未来を想像し予定を立てるのが苦手。
●時に過去の嫌な出来事がフラッシュバックして情緒不安定になる。
●視覚、聴覚などの感覚が過敏。
●同時に複数のことを処理することが苦手。
●他者視点に立って考えることが苦手。
こだわりや限定した社会性は仕事などでプラスに働くこともありますが、コミュニケーション面の苦手さはどの職場・環境でも不利に働くことが多いのは確かです。
他の発達障害と同じく生まれてから死ぬまで基礎的な特徴は続きます。
自閉症スペクトラム・アスペルガー症候群は知的には通常である人が多く、中には一部のIQが120を超えるような人も珍しくはありません。
勉強ができることから学校社会に適応して、大人になるまでは気づかれない場合も目立ちます。
ただし大学や就活、職場というコミュニケーションが複雑に迅速に求められる場で苦手感が強くなることが一般的です。 前に発表してたのが遂に実行に移され始めたか。
食中毒の危険性はどうなんだろねえ？最近も韓国でハンバーガー病になったとマクドナルドが訴えられてるけども。 保存料を批判する人は食中毒のリスクと比べてどちらがましか分かって批判してるのかね、私にはそうは思えないが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
