catalina以降の事で誰もが忘れがちなんだけど、
desktop、書類、ゴミ箱の正確なフォルダ位置はユーザー名の中にないからね。

icloud同期とシステム目的の為に特殊フォルダに格納されているから、
ドキュメント・デスクトップ内に新しくフォルダを作ってからエイリアスorシンボリックを当てないと次回使えない。