６３です。

８７に書かれているzipをダウンロードしてダブルクリックしたのですが、
「展開できませんでした。」ということで、.appを取り出せませんでした。

９０に書かれている方法で、pkgを開いたところ、「展開する」は
エラーとなりましたが、「インストール」の方はうまく行き、
アプリケーションホルダーに"OS X El Capitan インストール.app"が
作られました。
しかし、
sudo /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume --applicationpath /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app
のコマンドがエラーとなりました。
"OS X El Capitan インストール.app"のファイル名を"OS X El Capitan.app"に
変更しようとしましたが、「権限がありません」ということで、変更できませんでした。