MacBook Pro2015をmac os catalinaにしました。

使え無いソフトがあったので、 el capitanに戻そうとしましたが、
インターネット経由でも、外付けHD からも、
Macbookpro内蔵の、catalina の入ったSSDがディスクユーティリティで認識されず、SSDをフォーマット、消去ができません。

Mojaveまでは、el captianに簡単にダウングレードできましたが、catalinaに一度、アップグレードしてしまうと、SSDもAPSFになるから、el capitanには戻せないのでしょうか？