Simplenote が 5,000 字くらいから, 後段以外で文字を足したり消したりするともっさりになります
( タイプから腹話術のように時間差で追いついてくるようになる )
Mac 標準のメモでも同様の悩みがあり, いろいろ使ってこれに移行したのですが, 我慢できなくなってきました
使い方の悪さや, おま環なのでしょうか？
10,000 字くらいまではスイスイ書きたいです。良いものがあったら教えていただけませんか

求める機能
全文検索, 自動保存, 編集差分記憶, インポート・エクスポートがあり引っ越しが容易, ダークモード
iPhone と同期できる ( できれば ), フォントをデフォルトで指定できる, フォルダで管理できる ( タグではない )