あぁすまん、レスあった、やっぱり改変してるよな

ドラマの存在を知ったのが終わってからで、今回のスペシャル前後編で初めて見たんだけど
高田郁って料理は必ず自作してから作品に出すとか、色々こだわりの強い人のように思えるけど改変については了承してるの？