太夫は基本喋らんキャラだったでしょ。旭日昇天の文を見たときもニッコリで台詞なし。
以下、数少ない台詞(不正確)。これらが省略可能とは思えん。

・澪ちゃんはきっと立ち直る(傷心をおして自分への飯を作ってくれたら)
・そない伝えて×2(10両提供する際に)
・又次殺めてはあかん！(狂暴又次へ鬼の形相で。ご寮さんの「もうええ！」にも対応)
・何も気にすることおまへん(身請けが決まり後ろめたい菊乃に)
・さすが澪ちゃんやわ(鱧料理にご満悦)
・こない姿見せられるわけあらへん(すぐそこにいる澪に会いたいけど・・・)
・きっと会おうね(涙はコンコンで障子越し心の対話)。
・澪ちゃんに勝ち負けは関係あらへん。作ったもので人を幸せにすることのほうがずっと大切。
そやから澪ちゃんの料理は心と体を芯から温めるんや(納得がいかない又次に)