起動に時間かかるのはサーバ用マザーだからでは？
サーバ用マザーはセルフチェックとか厳重にやるし、
マネジメント系機能とかもすこし時間かかるからな

最近の一般のデスクトップ向けマザーは、
完全なコールドブートで10〜15秒、
再起動等、コールドブート以外は1〜2秒くらいでOSのブートに入ることが多い

おれはFastBootとかその手の機能全部無効にしてるので、
ただの再起動でもコールドブート並みに時間かかるけど