グラボが原因とは断定できませんし、もう保証は切れてますね。

ついでなので電源についてですが容量については現在のもので足りてるみたいでした。
電力が不安定かもしれないのでHWMonitorというソフトで電圧を見てみましたが
落ちる時にマザーやグラボの電圧が下がる等の変化は確認できませんでした。
もちろん変化がディスプレイに反映される前にフリーズしいてる可能性もありますが。

あとNvidiaInspectorはwin10だとP-state毎の細かいクロック調整はできないみたいで積みました。