バイトに対してはもっと厳しくしよう
社員の主要商品みたいに台数の目標も付けて
自分のスマホでやるケイポイ登録も禁止のために毎日出退勤の時間に自分の名前で登録しているかチェック
作業は目安の時間を無線で全員に宣言して終わったら無線で報告
エプロンの下のカーディガンや手袋、靴の色や素材もチェック
服装に関しては店長も制服を着崩すことは全国で一人も居ないし社員も黒靴徹底してて一人も違反してないのにバイトは甘すぎる。仕事している自覚もたせよう
冠婚葬祭以外で休むときもまず報告させよう