輸送する体積の問題だろ
容積トンと言って、体重60キロの人間は4容積トンと言って船を4トン分食う
パンは軽いがかさばるが、パスタは嵩張らない
ポテトチップスと同じで加工した方が運びにくい珍しい例外だ