101 名無しでいいとも！＠放送中は実況板で sage 2017/11/13(月) 11:40:25.42 ID:zh/4Icaj0
>>96
大阪には各家庭にたこ焼き機があるようなもんか。

てか、パスタマシンて押出成形じゃなくて
板状の生地を一定の太さでカットするもんじゃないの?
ウチにあるのはそうだけど。

102 名無しでいいとも！＠放送中は実況板で sage 2017/11/13(月) 12:58:48.48 ID:WwUiqg/G0
>>101
家庭用のパスタマシンはそういうのが主流だし、予告編で映ってたのもそうだった。
でも家庭用で押出式のもあるが、まあ大量生産の業者向きなんだろうね。
ウンチクを並べると、イタリアで押出式の製法が出現したのは16世紀で、
ナポリの業者組合では押出式のプレス機使用を義務付けていたし、
ローマではプレス機の有無で業者を二つに分けていた、と手持ちの本に書いてあった。