[リビングポイント] 旬の被鳥貝を早く砂抜きしようとすれば
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2017/11/30/2017113000227.html

旬の被鳥貝は水につけてはさみや鉄製のさじを一緒に入れて置けば
30分ていどで砂抜きすることができる。
被鳥貝が金属成分を嫌がって砂を早く吐き出す。

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