もうほとんど答え出てるけど、
配管と壁がアビサでないのなら、
外部から取り込む水の熱が配管(と農業ブロック)から逃げて外部から熱を取り込む暖房になってる
また壁が通常タイルで、しかも熱交換プレートとくっ付いてるので折角の冷気も外部に逃げるようになってる

壁全部断熱かアビサに変える、同じく配管もアビサか断熱に替える。
水を冷やすか限界まで水量を絞って張った熱交換を全部剥がす。これだけで機能し始めるかむしろ冷えすぎるかも