【兵庫県・姫路】まねき食品がラーメン開発　たつの名産の淡口しょうゆで優しい味に [少考さん★]

**少考さん ★** · 2021/11/28(日) 15:54:55.08

神戸新聞 | まねき食品がラーメン開発　たつの名産の淡口しょうゆで優しい味に　「味は発展途上、名物に育てたい」
https://www.kobe-np.co.jp/news/himeji/202111/0014873947.shtml

2021/11/28 05:30

https://i.kobe-np.co.jp/news/himeji/202111/img/b_14873948.jpg
まねき食品が新たに販売を始めたしょうゆラーメン（左）とお子さまえきそば＝ＪＲ姫路駅前

兵庫県姫路のソウルフードともいわれる「えきそば」のまねき食品が、新メニューを投入した。今年で誕生７２年となった名物は「中華麺に和風だし」というどこかミスマッチな組み合わせで知られるが、今回挑戦するのは王道のラーメン。たつの市名産の淡口（うすくち）しょうゆを使って開発した自信作で、ＪＲ姫路駅直結のピオレ姫路（姫路市駅前町）おみやげ館内の店舗で提供している。（井上　駿）

同社は新型コロナウイルス禍を受け、姫路市北条の本社前にドライブスルー型の店舗を設けたり、オンラインショップを開設したりと新規事業を展開する。ラーメンもその一つで、竹田典高（のりたか）社長が新たな定番を目指して発案した。

　特徴は淡口しょうゆを生かした優しい味わい。龍野しょうゆラーメン（６５０円）、味玉ラーメン（７５０円）、チャーシュー麺（９５０円）の３種類があり、同社店舗販売部の岡本国広部長は「まだ発展途上の味。お客さまの声を参考に、えきそばや弁当と並ぶ名物に育てたい」とする。

（略）

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。

**やまとななしこ** · 2021/11/28(日) 15:57:41.04

駅そばも知らないうちに高くなってしまってｗ

**やまとななしこ** · 2021/11/28(日) 16:02:58.93

たつの市と言えばチャンポンめんのイトメンがあったような

**やまとななしこ** · 2021/11/28(日) 16:06:24.42

ここ、変なコンサルに食いつかれてんじゃないか？
元町に出した店舗も畳んだろ

**やまとななしこ** · 2021/11/28(日) 16:09:20.62

イトメンのチャンポンめんは石川県でインスタント袋めんシェアNo.1
食通にしか分からない滋味のあっさり風味だわな

**やまとななしこ** · 2021/11/28(日) 16:37:21.35

リカチョン

トラの門TV事件で事故被爆失敗
北海土民的顔になり眼鏡も脱いで
怒りの中指ヘイター活動
高血圧など健康に悪く不味くて臭い北海塩ラーメンを莫迦の一つ覚えで推奨

**やまとななしこ** · 2021/11/28(日) 16:50:10.39

姫路駅と言えば御座候の担々麺じゃね？ｗ

**やまとななしこ** · 2021/11/28(日) 16:50:55.71

>>5
無塩製麺をもっとアピールして良いと思う
ちゃんぽんめんはスープがイメージ以上に塩っぱいけどなー

**やまとななしこ** · 2021/11/28(日) 16:51:37.83

>>7
それにジャンボ餃子をつけるて食べる

**やまとななしこ** · 2021/11/28(日) 18:10:06.39

>>9

あははｗ
焼売も美味しいよｗ

**やまとななしこ** · 2021/11/28(日) 18:57:02.62

手を拡げ過ぎたら潰れるぞ

**やまとななしこ** · 2021/11/28(日) 19:41:40.39

イトメンのラジオCMは関西人には懐かしさを感じさせる

**やまとななしこ** · 2021/11/29(月) 19:20:04.85

まねきは昔の丼を復活させてくれ
100円なら買う

**やまとななしこ** · 2021/12/30(木) 17:38:33.65

昔美味しかったよね

**やまとななしこ** · 2022/01/22(土) 12:49:34.83

【ラーメン】両親は警官、姉は吉本興業ピン芸人・ミシュラン掲載有名ラーメン店、自由が丘『中華そば堀川』店主が従業員女性に暴行→逮捕歴発覚。大炎上中…(文春オンライン)★7
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1642821612/

**やまとななしこ** · 2022/01/27(木) 19:39:48.56

https://i.imgur.com/d9O38yw.jpg

**やまとななしこ** · 2022/03/12(土) 14:43:16.77

>>14
美味しかったな。ホームで買って電車の中に持ち込んで食べてたもんな。

**やまとななしこ** · 2022/03/12(土) 14:44:46.95

>>1
中華麺に和風出汁というのは、山形県の鳥中華だよ。
蕎麦屋でラーメンが食べれる

**やまとななしこ** · 2022/04/03(日) 09:36:08.42

>>4
あそこなんで出汁の味を姫路とかえてたのか！？

**やまとななしこ** · 2022/04/03(日) 09:53:14.57

>>19
姫路駅の立ち食い店は出汁が煮詰まっとるから。
回転の少ない店は都度出汁を温めてるから煮詰まらん。

**やまとななしこ** · 2023/01/22(日) 20:22:50.15

ただ今制限を設けております。

**やまとななしこ** · 2023/04/10(月) 05:24:33.36

たつのとかオワコン
時代は佐用

**やまとななしこ** · 2023/04/15(土) 21:56:46.47

https://i.imgur.com/YV3Gd2U.jpg