【今日の特選】 なぜ突然…餃子の購入額、堺市が急上昇で全国3位に 宇都宮、浜松に次ぐ理由[07/14]
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2018.7.14 16:10
泉州の「犬鳴ポーク」と国産野菜がたっぷり入った龍華山の生餃子=堺市西区
https://www.sankeibiz.jp/compliance/news/180714/cpd1807141610001-n1.htm?view=pc
餃子で有名なまちといえば、どこを想起するだろう。宇都宮市、浜松市あたりだろうが、実は餃子の平成29年の世帯当たり購入額で、堺市が全国3位だったことが、
総務省の家計調査で分かった。宇都宮市と浜松市はともに「餃子のまち」として毎年、購入額の首位の座をめぐって火花を散らしているが、堺市は餃子が取り立てて有名なわけではない。
「なぜ突然…」と業界関係者らが首をかしげる一方で、堺市は新たな餃子のまちとして売り込もうと虎視眈々(たんたん)と戦略を練っているが…。(江森梓)
1世帯あたりの購入額は3092円
調査は29年1〜12月、全国の県庁所在地と政令指定都市の52市で、2人以上の世帯を対象に実施された。餃子に関しては、
スーパーや持ち帰り専門店での焼き餃子と、家庭で調理する生餃子が対象で、外食や飲食店でのテークアウト、冷凍食品、餃子の皮については対象外。
その結果、1世帯あたりの餃子の購入額は、1位が宇都宮市(4259円)、2位が浜松市(3580円)、
3位が堺市(3092円)だった。4位は「餃子の王将」の発祥の地である京都市で3041円、5位は餃子専門店がしのぎを削る宮崎市で2854円。
いずれも餃子の本場として知られる上位の常連で、前年の17位から突如浮上した堺市の3位が際立って見える。
これには、餃子による全国のまちおこしを応援する「全国餃子サミット協議会」(浜松市)の大場豊事務局長(50)も
「大阪はどちらかと言えば粉モン文化が中心で、餃子はそこまでメジャーじゃなかったはず。理由は見当もつかない」と首をひねる。
https://www.sankeibiz.jp/compliance/news/180714/cpd1807141610001-n2.htm
https://www.sankeibiz.jp/compliance/news/180714/cpd1807141610001-n3.htm
https://www.sankeibiz.jp/compliance/news/180714/cpd1807141610001-n4.htm 「パン」購入金額1位、「コーヒー」消費量1位、「餃子」購入金額は3位の
常連だが、それらを「街のPR」材料にしようとは微塵も考えてない「京都市」 餃子は手作りに限る
ニンニクやニラの量を調節したりキャベツ多い目とか白菜入れたり
残ったら冬は鍋で夏場はスープ 宇都宮強すぎワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwww 餃子か。10歳代の中頃の頃、こんな食べ物もあるんだよ、という感じで
経験として食わせられたことがあったっけ。
今ではスーパー店・コンビニ店でも売っているみたいだが、
わざわざ自分から買って食べようという気にはならないね。 >>3
これ!
手作りで餃子食べて都道府県でたとえ一位だったとしても総務省統計にはのらないだろ?
それってただしくないよな? >外食や飲食店でのテークアウト、冷凍食品、餃子の皮については対象外。
餃子ってラーメン屋で注文するのがダントツだと思うんだけど
ラーメン屋での餃子はカウントされてないのかよ 人生はリベンジマッチだと思う人は、聴くべきー
この歌のサビはイケる
ガッツだぜ、愛は勝つ、それが大事
そして2018年は
『人生はリベンジマッチ』
↑
名曲、ユーチューヴ検索
★カバー、コピー大歓迎。 女性が歌ってもイイネ 餃子
嫌いじゃないが
食いたいと思ったこともない
出てくれば暇つぶしに食うだけ 総務省の家計調査
これ標本数が少なすぎるやつだろ。 >外食や飲食店でのテークアウト、冷凍食品、餃子の皮については対象外。
こんな数字に意味は無い。 古参の伸び率は頭打ちで微増だろうけど、新興勢力は昇り竜の勢いがある
この伸び率を年々続けていかれれば、という危機感が見える >>2
うそつけ パンはちょいちょいやってるだろ
全く目が出てないだけなくせに威張るなよみっともない ビール進むからと言って、安い系の餃子全部味濃すぎ。
湯にくゆらせマイルドにしてから、水餃子で七味とポン酢で食うのが好き。 家でカミさんがつくる餃子が最高。外ではハズレが多いから滅多に食べない。 >>3
無理だよね
皮を餃子に使うか判らん小麦粉消費量とか?
野菜も肉も餃子に使うか判らんよな?
そもそも統計は持ち帰り餃子に特化してて店内飲食分も入らんのだから意味なんかねーんだよ
浜松市も宇都宮市も家庭で餃子焼くだけの調理する消費量が多いだけじゃなくて専門店も大行列なのにカウントされてないんだからな
俺んとこ近所の小さな専門店なんかキャパの倍以上の他県ナンバーが押し寄せて地元民いい迷惑だよ本当に 近所にできたドーナツ屋に行った。
店先でいくら呼んでも店員が出てこない。
奥へ入って行くと、作業中の店員が自分の
イチモツでドーナツに穴を開けていた。
俺「何やってんだ!汚いだろ!」
店員「お客さん、そんな事言ってたら
うちの女房が作った餃子なんか食えませんよ」 そもそも餃子市場の規模なら
東京に勝てる県などない
その時点で全てがインチキのランキングだよ
東京で餃子を売るためのプロモーションみたいなもの よくわからないけど組織的な活動が盛んな市だから
どっかの組織の幹部が餃子の販売を始めたら
構成員がこぞって買うとか? 「理由は見当もつかない」で記事にしちゃっていいの? 餃子の消費量が多いと言っても餃子が美味いというわけではない。 ウチは野菜餃子と肉餃子の2種類、嫁さんとせっせと作るのが楽しい
デーンっと大量に出ると子供らもテンションが上がるメニューの1つだわ
子供らは他におかずやごはんも食ってるけど、俺は餃子とビールだけで夕飯充分 >>2
小川コーヒーとミンミン食品の根城だぜ京都は
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