日本3大うどん
1.讃岐うどん(香川県)
2.稲庭うどん(秋田県)
3.水沢うどん(群馬県)、五島うどん(長崎県)、氷見うどん(富山県)、きしめん(愛知県)のどれか

埼玉はただ作ってるだけ
名産ではないのでうどん県にはなれないよ!