2の方がAmpify Musicのアプリへの対応が広い
https://support.ampifymusic.com/hc/en-gb/articles/360010537299-What-MIDI-hardware-is-supported-in-Ampify-apps-

ハード面では3の方がパッドが圧倒的に良くなってる。
ベロシティとか力入れなくて良い感じとか。