【食堂のおばちゃんの人生相談】41歳・会社員のお悩み 冷や奴に勝手に醤油をかける奴に腹が立つ
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【食堂のおばちゃんの人生相談】41歳・会社員のお悩み
3/13(金) 11:34配信
「食堂のおばちゃん」として働きながら執筆活動をし、小説『月下上海』で松本清張賞を受賞した作家・山口恵以子。テレビでも活躍する山口先生が、世の迷える男性たちのお悩みに答える！
【お悩み／ライモンさん（41）会社員】
居酒屋で冷や奴を注文した後、勝手に醤油をかける人に腹が立つ。私は豆腐の味を楽しみたいので、醤油は最小限、薬味だけでもいいくらいだ。機嫌の悪い日は、そういう人を叱りたくなる。
【山口先生のお答え】
同感だわあ。いるんですよねえ、鶏の唐揚げを注文すると気を利かせたつもりで「レモン搾っちゃいますね」っていう女の人。私、唐揚げにレモン、いやなんです。元の味にレモン味をプラスしたくないし、皮のせっかくのパリパリ感が損なわれるし。
彼女たちがいきなりレモンを搾るのは「さっぱりするから」という理屈なんですが、鶏の唐揚げって元々さっぱりした料理じゃないです。さっぱりしたいならサラダとか冷や奴を注文すべきでしょ？
私はかつて、能登町柳田の石田豆腐店で作りたてのお豆腐を頂いて、大豆の甘味とにがりのほのかな塩気に陶然となったので、お豆腐は薬味だけで良いというライモンさんのお気持ち、よくわかります。
だいたい、日本人は醤油をかけすぎ。だからこの頃、天ぷらも刺身も「塩でどうぞ」なんて店も増えちゃったんですよ。（いや、塩も悪くないですけど、天ぷらは天つゆで食べた〜い！）
お醤油って、ものすごく高度な醸造技術が必要で、江戸時代後期まで庶民の口には入らなかったんですよ。その醤油を無造作に使える贅沢感が、必要以上に醤油を消費させるのでしょうか？
お醤油に感謝しつつ、皆さんもかけすぎには注意しましょう。
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http://continue.ezua.com/1137.html >>1
こんな奴といっしょになったら最悪
自己中の塊 不快 コミュ力ないなら我慢して食べろよｗ
言えばいいだろ それでも嫌がらせうけてるの？ｗ >>6
そもそも同席する相手が間違っている、と言う事だろうなwww 大量生産されてる豆腐の味を楽しむってｗｗｗ
合成料ソムリエでつか？ 同席とはいえ他人の分にまで醤油をかけて、気を利かせたつもりてのは迷惑だと思う
醤油に限らず、その他の調味料、薬味を含め、味付けは好みの違いがあるんだから
勝手に味付けしないほうが礼儀に叶ってると思う、ただ、醤油の置き場所が離れてる
席の人に、醤油を取ってあげるのはＯＫ、かけるかどうかは本人しだい >>10
唐揚げにレモン掛けておきますね♪ って言う女には本気で殺意が湧くよなー。 >>13
工場で作った豆腐でも味はあるぞwww
>>14
豆腐屋さんで切り分けない状態の豆腐を、ドンッ！ってテーブルに置くのかwww >>8
ホテルのレストランブッフェで、豆腐マシーンを置いて、できたて豆腐を喰えるところがあったが、
良い豆乳を使ってるのもあるんだろうが、めちゃくちゃ美味かった。
豆腐+削り節+醤油で茶碗数杯食えたわ。 さっぱりさせたいのなら唐揚げ頼まずに最初から焼き鳥塩を頼んどけ >>21
普通は小鉢サイズでしか出て来ないからなw それが「店の人が」なのか「一緒に来た人が」なのか書いてないからわからないが、前者ならそれがそこの味付けなんだから文句言うなと思う 面倒くせぇ奴だな、自分用にもう1品頼め
自分の物にかけようとする奴には「俺、醤油いいから」の一言がなぜ言えない？
おめぇえの口は豆腐食べる為だけにしか使えないの？ 唐揚げなんぞレモンかける用とかけない用で2皿頼めばいいだけな様な気がする >>24>>25
勝手に調味料かけるやうな無神経な奴は二皿頼めば二皿とかける
言っても聞かない。 レモンかける奴はこれが1番上手い食べ方だと言い張るからな レモンは分かるが、これはなんか違うわ
レモン掛けるやつはまじで空気読めないやつ 結局そういうヤツらにどう対処したらいいのか答えてないじゃん この話の冷や奴勝手に醤油かける奴って同席してる仲間とかの事じゃなくて
通りすがりの知らない奴とかなんじゃないの？それは腹立つっていうか怖い たこ焼きに紅ショウガ入れられたら腹立つけど調味料は許してやれよ わかる
豆腐の味を楽しみたいのに醤油ぶっかけられるとぶち壊しにされる 旨い豆腐を食ったことが無いと、薬味とか醤油で味足しするんだろうな
そういうヤツは、1丁50円以下の豆腐で育った貧乏舌だと思って哀れみの目で見てやれ >>17
お金払えば一緒にお酒飲んでくれる女性くらいいるわい！ 親戚が豆腐作ってたので夏休みには田舎行った時、早起きしておぼろ豆腐食いに行ってたけど、醤油かけて食ってたわ 【前天皇のお答え】
お食事はいつもはお一人でやっているのですか？ 全っっったく相談の答えになってないじゃねーか
共感して終わり
てか、かけすぎには注意しましょうって、かけてもいい結論になってんじゃんかw >>35
それはお前の普通
普通なんてそんなもんよ たまの飲み会、醤油の多寡如きでガタガタ言うな
奴にゴマドレぶっかけるぞ 飲み屋で鶏のジャンボから揚げを頼んで、出てきたやつに
なんの迷いもなく醤油かけたら、同席者に「ソースだろ！」って怒られた。
折れの常識では、鶏からとアジフライは絶対に醤油なんだけどな。
ま、自分の常識と人の常識との違いを思い知ったわ。 からあげレモンでも醤油でも何でも後から調味料で味付けするんだったら、小皿に取って自分の皿だけで完結しろよ
もしくは事前に同席の人達に「醤油かけていい？」くらい確認しろ
「醤油かけるなよー」と冗談で済む相手ならまだいいけど、相手の立場で物を考えられないから余計なトラブルになる >>48
お前は鍋はしゃぶしゃぶとか水炊きとかしか食べんの？
大鍋に味を付けるすき焼きとか寄せ鍋とかは不可なんだね >>49
お前はすき焼きや寄せ鍋にソースドバドバかけられても文句言わずに食うの？ >>49
>「醤油かけていい？」くらい確認しろ
文盲か？鍋の場合だって出汁足していい？割下足していい？って聞くだけだろ？
その程度の応用も出来ないの？
そもそも鍋とわざわざ後から調味料かける必要のない料理と一緒くたにすんなよｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
