0003オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!垢版 | 大砲2018/06/07(木) 17:46:19.400 素足で、直にうどん生地を踏んでないだろ。 こねてたらグルテンが出てきて生地を固くするから 手でこねるより、足で踏んだ方は効率が良いんですよ。