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「パン屋さん」の倒産が急増し年度最多を更新 小麦価格の上昇などコストアップが痛手に [HAIKI★]
0001HAIKI ★
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2024/04/07(日) 11:30:39.34ID:d1ey5m7Z
2023年度(4-3月)「パン製造小売の倒産動向」調査

「パン屋さん」の倒産が急増している。店舗や自社工場の焼き立てパンがブームを呼び、コロナ禍では中食需要を取り込んで根強い人気を誇っていた。だが、2023年度(4-3月)の「パン製造小売(パン屋さん)」の倒産は37件(前年度比85.0%増)で、前年度の約2倍に急増、年度では過去最多を記録…

続きはソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/257af5d05a885d34d838a270b618095ae90a6bf9
0002名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 11:33:57.54ID:+/wFBl3J
むしろなぜブームになってたのか
0003名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 11:36:01.10ID:nFIjBq0R
ていうか、ほとんどが不当に高い生食パンの店だろw
0006名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 11:46:52.55ID:/8FcFqGd
食い物屋は流行れば大儲けだし客こなけりゃ廃業と決まってんのw
同情のの余地なし
原価率いくらとおもっとるのか
0007名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 12:01:26.27ID:Rvmklzm3
日本人は8割の人がグルテン不耐症らしい
パンうどん含め小麦粉3か月やめると花粉症が治った人はそうだよ
0011名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 12:17:11.42ID:0v+dbmG0
主食の値段がこんなにあげたら世界で30億人くらい飢え死にするよな
0012名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 12:34:12.85ID:jr5ZN4c5
フランチャイズをやる企業は
儲かるな
マクドナルド、セブンイレブン、高級食パン
個店が赤字でも
本部は黒字だもんな

ただ、パン屋はよほど体力ない限りやらない方がいい
朝2時起きだよ
7時に開店するためには
消費者からするとなんの気なしに手に取ってる100円台の惣菜パン、あれ作るのにどんだけ時間かかってると思う?
例えばさ、おにぎり屋さんは
米があればなんとかなるわな
でもパンは一時発酵、二時発酵、時間がかかる
しかも焼きたてを標榜したら相当数の人がいる

人気のパン屋だって
客単価はせいぜい1000円
0013名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 12:35:20.43ID:ROcSiuN8
倒産件数半端ないって
0014名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 12:35:27.12ID:ROcSiuN8
倒産件数半端ないって
0015名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 12:39:42.26ID:29yfsprp
ネトウヨ「円安は国益w」

ネトウヨはシリアル毎日食っとけw
0018名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 12:57:07.94ID:XcApeA8W
パン ティーで過ごす至福の日々
0019名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 13:16:13.75ID:W8SJ3QjG
小学生女子の将来なりたい職業ランキング1位だったな
そりゃ吐いて捨てるほどあるだろうし倒産も仕方ない
0020名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 13:23:48.51ID:LpxJcFjy
日本中?で37件ってめちゃくちゃ少ないじゃん???
パン屋なんてそこら中にあるのに
テッパンの商売なの?
(パンだけに)
0022名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 13:54:39.30ID:me4UXOhA
近所で120円だったパンが150円になった時どうしてウクライナとお宅のパンの
値段が関係あるのかと詰め寄っていたおばちゃんがいたっけな
もう買えないわ贅沢品!と言って帰って行ったけどおばちゃん何食ってるのかな
0023名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 14:03:54.08ID:O+e2ubyf
小麦の値段よりもインボイス制度のほうが大きいだろコレ。
0024名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 14:45:27.80ID:4bR+XKku
パンパンパンパンパンパンパンパンパンッッッ!!!
0027名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 15:10:53.37ID:cwQX/Qm/
これからは生姜焼きらしい
0028名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 15:38:35.18ID:FCLmqxyF
スーパー内にあるパン屋のパンが値上げだけでなく、一回りか二回り小さくなってる
そんなだから、以前ほど売れてない
売れないけど、値上げや大きさを小さくしなければならないほど小麦高くなってるんだろな、と察した
0029名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 15:54:02.98ID:2HRuKeAB
ホリエモンは自給率なんか低くて問題ない
輸入すれば済む
だって生産国は売れなきゃ困るんだからとほざいてたけど
0030名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 16:20:39.28ID:wVH96N3r
美容室とパン屋はもうちょっと減らしたほうがいいわ
0031名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 16:30:26.53ID:zIJh6t1O
>>30
なんで?
0032名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 16:34:29.66ID:fA+bxdka
>>8
外人やばくね?
0033名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 16:37:30.33ID:fA+bxdka
>>12
共働き増えたし朝より夕方や夜に焼きたてパンがあれば翌朝にいいんじゃないかと思う
しかも晩飯向けのおかずパンやデザートパンなんかあれば夜のも売れる
パン屋は朝から開けるってのは固定観念でしかない
0035名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 17:01:16.93ID:z9/3wV92
パン屋さんの倒産が急増し年度最多を更新
ラーメン屋さんの倒産が急増し年度最多を更新
ゲームセンターの倒産が急増し年度最多を更新
赤麹取引先企業の倒産が急増し年度最多を更新
国内企業の倒産が急増し年度最多を更新
自民党の党員資格停止者が急増し年度最多を更新
0037名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 17:24:15.61ID:4P4jWnEs
いやパンが多すぎる
生産過剰だよ
スーパーなんてメーカーのパンあって
スーパーオリジナルもあるし
そこにパン屋が入ってたりで
そりゃな
0038名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 17:31:09.73ID:ICu+t2Pu
7の食パンなんて一斤100円だもんなあ
0039名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 17:47:58.21ID:wVH96N3r
パン屋が消えても米は自力で食っていける
小麦粉だけで毎日食っていける家庭はおるまい
0040名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 18:22:22.90ID:32xcJdZp
やはり お茶とセットで売るしかないな
0041名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 18:37:07.21ID:sKuzVaLJ
応援の意味もあり週2で通ってた小さなパン屋があったんだが、一年前二度目の値上げがあって以来一度も行ってない。露骨なことしちゃったから行けなくなったってのもあるが、原材料費上がってても一定ライン超えたら行かないよマジで

6枚切りの分厚い食パンに卵がどっさり挟まったサンドイッチ180円とか美味しかったなぁ…
0042名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 18:55:31.76ID:igUV6QJe
家の近所の弁当・惣菜屋さんもすべて1.3倍から1.5倍に値段上がってお客さん減ってるみたいだわ
賃金が少しくらい上がろうが物価上昇に追いついていないんだからお外での買い食いは減らして自炊するか我慢するよな
0045名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 19:16:40.51ID:X3AMzI1J
砂糖と生クリーム入れりゃいいってもんじゃないだろ。


0046名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 19:20:49.47ID:t6I0s9gK
今だけじゃなくて昔からパン屋とケーキ屋はコンビニとスーパーが力を入れてから
バンバン潰れてたよ、ここ最近は残ったギリギリでやっていけてた店が、コストアップで終了なんだろうな
0047名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 19:27:11.56ID:32xcJdZp
新卒が30万の時代にパンすら買えないの?
0048名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 19:31:15.47ID:cFuOHh5/
これからは便乗値上げした店が潰れまくる
0049名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 19:38:26.93
>>1
高級食パンとか自称する高額食パンがバンバン売れているらしいぞw
0050名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 19:49:11.68ID:2zkrV1jW
5枚切り食パン、5個入りバターロール、6本入りスティックパン
どれかだな
0052名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 20:17:54.50ID:XcApeA8W
お前らがケチってお金使わないと
いい店がつぶれるぞ
シナ人朝鮮族グエンインドクルドの思うつぼだぞ
0053名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 20:24:35.46ID:KbQZdXUa
ジミン「観光業界しか支援しません!あとは自己責任で!」
0054 【東電 %】 真日本の保守派 ◆/V7CGJSSmle1
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2024/04/07(日) 21:03:27.73ID:0X3L+NP6
>>1
   彡"⌒ヾ
  ヽ( ^ω^)ノ ラーメン屋とかパン屋とか何かとか
 へノ   ノ   乱立しすぎりゃ倒産するのも多いのは当然やろ
   ω ノ    アホか
     >
0056名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 21:12:59.15ID:Z7FGmraW
>>29
ホリエモンのカレーパン屋は潰れまくってるらしいな
0057名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 21:14:24.90ID:Pbj1TWbY
店内って不衛生だよな
人沢山通るのにカバーがなくパンを野ざらししてるのは
0059 【東電 %】 真日本の保守派 ◆/V7CGJSSmle1
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2024/04/07(日) 21:17:23.37ID:0X3L+NP6
   彡"⌒ヾ
  ヽ( ^ω^)ノ ショーケースのパンを指定して
 へノ   ノ   店員が取るか、袋に入っているなら
   ω ノ    衛生面は大丈夫だが
     >
0060名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 21:42:44.12ID:O+BQZTRF
>>12
ちょっとウルっときたわ
0063名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 22:06:36.34ID:GIdQTahz
みんな令和の小作農!
0065名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 22:42:54.26ID:NvYJGzY3
飲食店や食品関係は他の業種より潰れるのも多いが出店も多い
世間が少数の行列の出来る店ばかり話題にしてるだけで
廃業したり倒産しては新しい店と入れ替わってる印象
0067名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 23:11:21.41ID:4P4jWnEs
安値勝負ほど値上げで客が離れる
値段で勝負してないとこは
値上げしても理解される
これは客層の違い
0069名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 23:37:05.14ID:6+k5BNYd
電気ガスの補助金も打ち切りだから
まだまだ潰れる
トヨタは大儲け
そんで政治献金でキックバック
これが統一創価政権
選挙に行けよ
0070名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 23:44:18.71ID:DOWGI0wV
南光太郎「インボイスの仕業だ!」
0072名刺は切らしておりまして
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2024/04/07(日) 23:59:29.04ID:Df3SSxYX
変ななまえの食パン屋はいらない。
0073名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 00:01:51.63ID:vvVKWNng
先行者利益で荒らされただけのベーカリー業界
長年地道にやってきた人達が可哀想
0074名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 00:31:30.57ID:cwdXRZ6r
生地に砂糖入れただけの高級パン(笑)を
「あまーい。やっぱり高級パンは違う」とか言ってたんだよな
0075名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 00:40:19.70ID:HCiQzRxX
>>38
7の食パン一斤100円ってセブンイレブンの事?
どんだけ詐欺ってるのか気になるわ
パッケージで一斤に見せかけて実は8枚切り1枚とかw
0077名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 00:56:28.10ID:ybErEGhK
過剰な糖質接種を政府が取り締まれよ
医療保険制度がますます駄目になるぞ

糖質野放しのバカ国家日本
0078
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2024/04/08(月) 01:20:35.76ID:6ACpFcw3
>>73
営業努力をしてないやつは潰れて当然
0079名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 01:33:00.76ID:rQwx0k37
妙なブームで俄パン屋が急増したから当然と言えば当然かもね
0080!dongri
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2024/04/08(月) 01:40:33.32ID:COzBSiCU
>>1
粉もの屋って利益率めちゃくちゃ高いんだろ
0081名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 02:09:13.81ID:CVXpxc9n
ウクライナは世界有数の穀倉地帯。ロシアは世界有数の天然ガス輸出国。どっちとも疎遠になると面倒
0082名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 02:10:56.30ID:BkpiDB6y
インフレで高いパンは売れなくなったわ。
てか食料品はコロナ前と比べたら2倍近くなってる。
0083名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 02:33:42.83ID:gufc+PxE
>>80
それでも単価安いから数売れないと厳しい
必要経費は上がるばかりだしな
とにかく世の中に商品が多すぎるんだよ
日本は異常
0084名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 03:53:28.92ID:njpf9cRm
不況だからな、今
株価だけが上がってる
0085名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 05:16:36.98ID:s0Wo51fk
>>77
食塩の過剰摂取もな
0087名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 05:34:24.35ID:b84k9g3S
あのアホみたいに高いパン屋が潰れてるだけちゃうの
0088名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 05:45:28.02ID:3ty2PdkL
高級食パンもメロンパンも仕掛け人によって作られたブームなど定着しない
そういうのにだまされて参入する奴が悪い
0089名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 06:29:31.33ID:msRoWJJm
パンは腹持ち悪いしカロリー高いし体調悪くなるから食ってねーわ
0090名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 06:43:48.55ID:Oeez/NjZ
僕はパイパンは好きです
0091名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 06:51:55.94ID:SNNWm8wa
>>7
オレは加熱式たばこを吸うようになって花粉症がほぼ治ったぞ

冗談じゃなくてニコチンには免疫抑制の働きがあるそう
0092名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 07:15:40.35ID:bjHFXhDW
業界最安を謳うスーパーでも先月頃から更に値上がりしてるからな
近所の回転寿司屋も品質が落ちたし
疫病、戦争、異常気象、円安物価高で消費減
まあ軽く世紀末だよ
ミサイルが降ってこないだけマシなのかもしれない
0093名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 07:31:03.97ID:W7vMEMFY
パンは主食であり代替品があまりないと思うのだけど
これは米の消費量があがったという事?それとも安価なパンに流れたのかな?
0094名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 07:36:58.80ID:zDfiyjDl
円安や不作で小麦の値上がりがあったけど、最近中国が輸入を減らして国際価格は下がったよね
国内の小麦価格はいつ下がるんだろ
0095名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 08:10:57.28ID:F12l8dkX
YouTubeでパンは身体に悪い!小麦粉がアレルギー花粉症の原因!グルテンフリー!とか陰謀論者のキチガイ共がぐちゃぐちゃ言うから、もともとちょっと高いパンは意識高い系健康志向系とかぶってたからパン食べない人増えたんだよな。底辺はすーはやらコンビニの百円くらいのパン食べ続けてるはず。街の意識高い系おしゃれパン屋はYouTubeの陰謀論者共を訴えてもいいレベル。パンがアレルギーの原因な訳ないだろバカ!
0096名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 08:20:21.56ID:g+Td9589
自公が悪い
0098名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 08:26:02.58ID:45NnlSxs
パンの店ブランは食パン280円で頑張っていると思う。
0099名刺は切らしておりまして
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2024/04/08(月) 08:27:07.82ID:45NnlSxs
一方、ヨークベニマルのパン屋は食パン400円台になっていたような?
値差がありすぎてもう追い掛けてないや。
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