【北海道】「スシロー釧路店」オープン15ヵ月でスピード閉店へ、今年に入り全国閉店11店舗目 [朝一から閉店までφ★]
2023/11/04 09:30
回転寿司「スシロー」を展開するFOOD&LIFE COMPANIES（本社・大阪府吹田市）の子会社あきんどスシロー（同・同）は、
2023年11月30日（木）をもって「スシロー釧路店」（釧路市鳥取大通2丁目2-1）を閉店する。同店は、2022年9月1日にオープンしたばかり。1年3ヵ月でのスピード閉店になる。（写真は、「スシロー」の店舗看板）
あきんどスシローは、全国で新規出店を行う一方で、閉店も進めている。2023年に入って以降、9月末までに全国で7店舗を閉店した。
11月12日（日）には「東大阪花園店」（東大阪市）、同月30日には「釧路店」のほか、「狭山店」（大阪府狭山市）、「戸塚深谷店」（横浜市戸塚区）も閉店する。これによって、今年に入ってからの閉店は11店舗になる。
中でも「釧路店」閉店の意味は大きい。同店は、昨年9月1日にオープンしており、閉店までの営業期間は15ヵ月。15ヵ月というのは、あきんどスシローが、店舗の扱いを新店と既存店に分ける境目の月。
「釧路店」は、厳密に言えば既存店の扱いに入るが、事実上は新店の扱いだ。つまり、「釧路店」閉店は、新店扱いのまま閉店することになる。
釧路市内で営業している全国系回転寿司チェーンは、ゼンショーホールディングス（本社・東京都港区）の子会社、はま寿司（同・同）が展開する「はま寿司」の「釧路鳥取大通店」（鳥取大通2丁目6-7）、
「釧路愛国店」（愛国東1丁目11-4）の2店舗と「スシロー釧路店」だった。「スシロー釧路店」の閉店で、以前の「はま寿司」は2店舗体制に戻る。
https://hre-net.com/keizai/keizaisougou/70973/ >>1
『“毎日新聞倒産へ”の予定稿作りをしておけよ』
毎日新聞が「虎の子」大阪本社を差し出し資金捻出、急場しのぎの弥縫策スキーム
https://diamond.jp/articles/-/266514 釧路の回転寿司に喧嘩売るのはアホだな。
銀座の寿司より旨いからチェーンじゃ相手にならん 釧路は地元の回転寿司が強いから
勢力伸ばすのも一苦労だろうな
はま寿司はよく頑張ってると思うわ いや、本場のネタの美味さと安さにスシローなんか敵うはずないだろ
都市部でバカ舌相手に商売でもしてろよ 愛媛県で地元の回転寿司入ってびっくりした！（笑）
徳島でも 秋田の回転寿司はイマイチだったな
海鮮強そうなのに 北海道にいたときは海鮮とラムだけだった、
関東などにいると食は数段落ちてしまうと判った
まあチェーン店が好きな人も多いのでそれで良いのだろう 地元回転寿司は高い
チェーン回転寿司とは別のジャンル スシローの調理場には 昨日今日 日本に来た 日本語を全く理解できないベトナム人留学生が 寿司を調理してるんだぜ！！
絶対 行かない！！！ サギローと揶揄されるくらい評価が落ちてるから当然の帰結だろう 最近行ったら混雑しまくってて40分以上待たされた挙句、帰宅後にコロナ感染して散々な目に逢った
やっぱまだ人が多い所には行かない方がいいわ、せめてネット予約してテイクアウト ペロペロが原因とも思われたがどうやら物価上昇してるのに賃金が上がら無いのが原因なのかも。
円安で漁船の燃料も上がってて材料の高騰で利益が下がったってのもあるのかね？ はま寿司くら寿司は入ってもスシローかっぱ寿司は入ろうと思わん >>10
秋田の魚介と言ったらなんか思いつくか？
ハタハタくらいじゃないか？
秋田の魚介は意外と微妙なんだよ。 この間釧路にいって、地元の回転寿司屋いった。
地元の人間は味が落ちた、っていっていたけど、スシローごときじゃ勝てないと思ったね。 海産物宝庫の北海道に貧乏人が舐めた皿使ってる回転寿司が売れると思ってるのか スーパーの回転寿司を高く売りつける商売、漁港で通用するかバーカw 四国も地元の魚が旨いのでチェーン店が苦戦してるも陽 >「釧路店」は、厳密に言えば既存店の扱いに入るが、事実上は新店の扱いだ。
なに言ってるか全然分からない スシローは被害受けた時は裁判までしたのに、空メニューでやらかした時は大して謝罪ペナルティを課さなかったよね >>6
そういえば富山とかチェーン回転寿司あんまないな 東京の友人が銚子丸は別格というてたが美味いチェーンなのか 回転寿司も、吉牛も無人タッチパネルになってしもて
オッサンのワイはもう流れについていけねーよ ペロペロ事件からいってない
あの動画を見たらいけないでしょ スシローと地元回転すし店とじゃ価格帯が全く違うだろけど、それでも地元店行くって事はどんなに安くても食べたいと思えないほど味の差があるって事だもんな スシローやハマなら
特定スーパーの寿司のが遥かに美味い 函館店はあるが小樽には無いなｗ釧路なら勝ち目あると思ったのかねぇ
開店当初は大手チェーン店という事で来店した釧路市民だったがリピーターゼロで完全に心折れたんだろうな >>1
港町なら地元の魚が美味い
信じる馬鹿者たち トリトンは札幌旭川北見とスカイツリーにしかないんだな
全道展開かと思ってた 最近スシローは味は取り敢えず置いておいて、
クラみたく宣伝の強化に走ってるから
釧路みたいな海鮮期待されるところはさもありなん
ハマは店舗にもよるだろうけれど割と実直
特に(スシローのキャンペーンに合わせて)
サイレントでハマチ良いの入れてたりする はま寿司と徒歩数分の場所だもん
あまり関係ないがスタバも割と近くにある 北海道は海産物が美味いって言ってる連中こそバカ舌だと思う
雰囲気に騙される阿呆 今でさえ釧路、網走、稚内、絶海の孤島にもチェーン店一通り存在するけど、40年前なぜかマクドナルド釧路店（もちろん直営）がポツンと有った。
流刑地かと囁かれたけど、結局4、5年で閉店してたな。 >>29
そうはいっても日本海だしなんかあるだろ！と思って行ったら何もなかったです
>>46
札幌の話だけど、やや郊外の適当な回転寿司入ったら、安いのにネタでかいし美味かった
でも街中の比較的人気のとこはクソまずだったんだよなあ
>>58
いや美味いよ
むしろ素材の良さ取ったら何も残らん >>4
地方も東京も寿司屋はピンキリだろ
東京にも鮮度のいい魚はいくらでも集まるし
地方でも残念な店はいくらでもある ビジネスニュースが、自然と集まってくるスレ
ここを見ておけば！経済情報はバッチリ！
◆スレ立て依頼スレ@ビジネスnews+[8/29-] [はな★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1693282293/ スシロー撤退よりも、はま寿司がやっていけてる理由の方が気になる 久々にスシロー行ったが…味噌汁がワカメ一択なのに驚いた…で、確か２００円オーバーだった気がする 値段上げてボッタクる、が限界になった以上、儲けを増やす方法は不採算店を潰し儲かる店だけに集中するしかないだろうな。
もはや経費も材料費も人件費も極限まで削減してる、それで単価上げても儲からないなら切り捨て路線に行くしかない。 おそらく来年位から外食産業を始めとする郊外型店舗チェーンが地方撤退を加速していくと予想している。 仕入れルートの優先確保が出来ないんじゃね？
割って入ってはいそうですかはあり得ない業界だろ >>13
コンビニの弁当、おにぎり、麺類等皆そうだよ。 トリトン・なごやか亭・はなまると北海道には美味い回転寿司が多いけど、スシローやくらとは価格帯が違うから棲み分けてるんだろうなと思ってた そら釧路で寿司食うのに
スシロー選ぶ奴はいねえだろｗ 北海道民は、くら、はま、かっぱ、スシローの様なゴミ寿司は食べない。
出店するのが馬鹿だ。 札幌、旭川ではやっていけてるんだから、やっぱりマーケット規模だろうね。 釧路みたいやお寿司屋激戦区にスシローみたいな
安いだけの寿司屋は鼻から相手にされんだろうに 市場人口が足りないのではなく、他店との競争に負けたんだろうな >>76
値上げをしたから安さでははまに負けるだろ 大阪人に魚の味なんかわかるわけない
要するに文化がない 15万都市の釧路市は衰退が凄まじいからな
なぜそこに出店したのか謎でしかない
でもイオン釧路店の中とかに出店すれば潰れはしなかったろうな ネタが薄っぺらでゴミのような寿司
醤油のボトルが小汚ない 村上春樹の短編で釧路が舞台の話があった
簡単に股を開く女と場末のラーメン屋と活気のない町の印象が残っているわ 詐欺広告でかなり信用を落としたから仕方ないだろうな。
信用は築くに時間が掛かるが、落とす時は一瞬。
一度落とした信用を回復するのは、努力し続けても非常に長い時間が
掛かる。 >>81
元禄文化って知ってるか?
沖縄についで学力が低い北海道の話題でこんな問いかけは野暮かな >>1
彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ 朝鮮ファンドのスシローかよ
へﾉ ﾉ 詐欺ばかりのスシローかよ
ω ノ
> ネタが小さいうえにまずい
たいして安くもないし皿数が増える
値段そこそこの店に行ったほうがネタ大きいし満足感も得られる マーケットが小さい
可処分所得が低い
過当競争
やっぱり田舎町じゃ厳しいんだよ。
JR沿線から一歩外れると関東でも有るぞ、首都圏の感覚じゃやっていけない、常識が通用しない町が。 一般の鮨屋に行ってみ
ネタの厚みや大きさ、シャリの大きさ
あぁ、そうだ、このサイズだって思い出せ >>89
釧路人よりも、大阪人の方が遥かにうまいもんを知っていると思う
個人的な意見だが
釧路が魚がうまいとか大嘘
毎日食べたら飽きるような魚ばっかりだし魚種が少ない
大阪湾とかその周辺の方が魚種が豊富だと思う
釧路のスーパーの魚が新鮮だとか書いているやつヤフコメにいたけれど
それも大嘘だな
色んなスーパー見に行ったが、
金持っている人たちが物凄く少ない地域だから
安くてたいして美味しくない魚ばっかりだよどこのスーパーも 大阪湾の魚種なんか全く豊富じゃねぇよ
都市部の温帯の内湾で魚種ってさあ…
地魚なんかロクなもんじゃねぇし
大都市だから方々から魚が集まってくるだけ。
トータルで日本一魚が旨いのは東京だよ。
地方にはそれぞれ強みがある。
大阪にはとくに地の力は無い。
東京みたいなチート抜きで魚を語るなら、
九州北部だよ 美味いんだが無愛想な店主と高い値段
安いがそこそこ不味い回転寿司
外食で寿司食うならこの二択 今年初めて釧路に行ったけれど魚類の旨さにびっくり
たった3日間でもう肉なんていらないと思っていたけれど
東京戻ってやっぱり肉中心の食に戻った
あのレベルだとスシローは寿司と思われないと思う イワシ、サバ、マダラ、サクラマス、トキシラズ
カレイ、シシャモ、メンメ、ハッカク、ハタハタ、ニシン、
ツブ、ホッキ、ホッケとか
驚くほどうまいもん(魚類)なんて釧路にあったか！？
それ釧路でとれた魚類じゃないんじゃ スシローの醤油差し、田舎もんには受け入れられないんじゃない？w
最近他店でも結構見かける様になってきたけど、初だと「何じゃこりゃ」と凄くストレス感じる。
タッチパネルも2人1台ってのも気に喰わん。 香港経由で 中国へ
日本の海産物を売り飛ばしたいだけだろ？
自分たちが儲けたいがために
随分と えげつないのぅ〜しかし寿司屋も
夜の稼業から さほどには 巻きあげられなくなったからかね？ >>101
大阪は特にアチコチ埋め立てちゃったからな
安全確保の為だったんだよ
すぐ水浸しになるから 皇室からも
ムダな式典類の削減が決まってるし
やたらと過剰にある形式的な年中行事のイベント類も
群衆事故防止の視点から 改善策で削減するしな
安全のために 区画の再開発で少し補充とゆう形かと 回転寿司などというビジネスモデルの終焉
機材など高コスト極まりない
で、たまにでもなく、よく変な寿司が来る 本場のネタの美味さと安さにスシローの冷凍深海魚ネタなんか敵うはずないだろ キャンペーン商品が開店一番乗りしても｢売り切れました」だからなｗ >>113
愉しかったのにな
まさか あんなに当たるとは思いもしてなかったんだろうなw なごやか亭(本社は釧路)に慣れた釧路民は全国チェーンの回転寿司屋で満足できないだろう 地元の店に張り合って全国チェーンが
ネタを大きくすると、全国の支店で
同じ大きさにしないと不公平になるが
価格も全国で値上げしないと赤字になる タイのバンコクに現在10店舗くらいあっていつ行っても賑わっている。一皿40バーツ、約160円から。
ジャップなんて相手にしないで海外で店舗を増やした方が儲かるんだろう。 >>121
JAPアイランズで実際に店舗網持ってることがウリになってるからそれはない
サイゼリヤも国内事業は赤字だ >>29
日本海でとれたものの多くは新潟、石川、北海道などにもっていくんだろうな
秋田の海産物はむしろ三陸などにたよってるのじゃないか
一応土崎漁港とかいうのがあった気はしたが >>1
100円の寿司がなくなって値上げしたからねー
安い競合店行くでしょ普通に 「普通のレベル」があまりにも低い釧路
ttp://blog.livedoor.jp/jounetsu_kuukan/archives/5508249.html
素晴らしい分析のブログ 安くて旨い店なら地方だけど
ある程度金額取る店だと都内の方が断然旨いのよね
地方高級店でガッカリする事多すぎていい旅館泊まるのが一番いいって分かってきた >>10
ありふれた練り物が大した事ないんだよな
あそこらだけ浮かばんのよ。
だからじゃこ天騒動が起こったのだと思う >>101
大阪湾の核心は明石と紀伊水道だよ
ろくに知らんからそういう適当な評価になるんだろうな
あと福岡の長浜市場だが、半分は良漁場に近い強みがあるけど
もう半分は「九州の方々から魚が集まってくるだけ」だよな ちなみに釧路？
正直に言うとおいしい魚はイワシだけですって素直に吐いてくれよ地元民ｗ
それに北海道の回転寿司屋のネタって半分以上はロシアの密輸ものとノルウェーサーモンだろ？
いいかげんに観光客を騙す商売やめろよ 過疎の釧路より
中標津あたりに店構えた方がいいのでは 北見のトリトンレベル以下の寿司しか
無い町だけどね トリトンだってはなまるだって一番人気はノルウェーサーモンだしな 日本在住1年半の米国人 日本で食べた一番の食べ物は愛媛の鯛めし
https://i.imgur.com/J4vkHYi.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/e251e46b6cc3091194e63e19601d1524bfb3c800
宇和島市の郷土料理「鯛めし」に魅了された
鯛めしというと、タイとごはんを炊き込んだものが多いですが、
宇和島市の鯛めしは、タイの刺身を漬けにして、薬味とともに
ごはんにのせる漁師めし。瀬戸内海でとれた新鮮なタイは絶品です。 うちの近所のくら寿司は、去年9月に開店して今年10月に閉店だったわ スシロー大嫌い
スシローは潰れてほしい
キモい
まじで 大阪商法の安かろう悪かろうが通用しなくなってるんだよ 富良野にある回転寿司が超絶美味かった
今もあるのかな 網走刑務所行く途中のかに源、よかったけど消えちゃったね。 北海道は海産物の味がわかる人多いのでスシローは無理だろ >>132
大阪湾周辺のその事も、釣りしている人達なら知っているよね
>>133
そうそう、釧路民がヒイキにしている回転寿司屋でさえ
釧路民が誇張するほど地の物なんてない。行けばわかる事
そもそも、街中に地元の人達が頻繁に買いに行く単独の魚屋もほぼ存在しない
(他の美味しい魚が取れる地域なら、町の魚屋とかあるのが普通だよね？)
殆どの人達がその辺の安いスーパーで安い魚を買っているだけ
金を出して買わないで仕事場からもってくる人たちも多いし 北海道で
スシローみたいな安かろう不味かろうの
回転寿司なんて流行るわけがない >>149
サンマとホッケは雄弁に語るだろうけど、アジとかタチウオとかフグとか、内地の魚は知識皆無だろうね
本州への社員旅行でまわりの人は朝食に出てきたアジとサバの区別がおぼつかない人ばかりで苦笑したことを思い出した まぁ、海産物の超本場でわざわざスシローなんか食べなくてもいいわな
地元民ならスシローの百倍美味くて新鮮な海産物が目の前で取り放題、地元民ならほぼタダだろうし そんなに美味いもんが地元に残ると本当に思ってるなら大したお花畑っぷりだな
生きててさぞや楽しいことだろう 銀座名店 「すし職人養成学校」再開
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/900000757.html
訪日外国人を中心に寿司の人気が高まり、職人の需要が急増しています。
こうした状況に対応するため、銀座の有名すし店が職人の養成学校を再開しました。 東京から転勤で広島県福山市というとこに住んでるが、しまなみ、すし丸という地場チェーンは、東京の人にわかりやすくいうと、寿司三昧クラス、もちろん値段はこっちのが全然安い
問題はどこも車じゃなきゃいけないから飲めないw 家の近くのくらも久々に通りがかったら潰れててびっくりした
まだできて1年ちょい位なのに 地場の「なごやか亭」が強い。
鮮度やネタの大きさ、有名なこぼれイクラ、そばなどメニューの豊富さ、
全国系がデフレマインドにあわせてチマチマした寿司を提供しても
地元民は満足せんのよ。 >>161
いや地場も二層化してるよ
福山だって100円系はかっば以外大繁盛してるか、地場のそれなりのを出すとこも繁盛してる 北海道はうまい地場の寿司屋だらけなのに、よくスシローは出店しようと思ったな >>162
フクヤマンはこんなところに出張ってないで
まちBBSの福山スレへ引っ込んでなさい >>142
地方都市は外食しない傾向強いよね
高いと感じるらしい
車運転するからそもそも外で酒飲まないし スシローで食べたことがない
入ろうとして一杯で入れなかったことはあるが
行かない間に次々と良くない話が出てきて、行かないで正解と感じる日々
多分この先も行かないと思う
他の店の話だが偽の醤油使う店はとっとと潰れてくれ 北海道は地元スーパーの寿司とかも普通にうまいからな 北海道はマグロ取れないから
地元の寿司屋でも本州のマグロ使ってるけどな >>14
資本が変わってからは別物だよな
それ以降に付き合いで仕方なく一度だけ行ったが「もう二度と来ない」と決意を新たにしただけだった 釧路にはまつりやとかなごやか亭とかあるから
あえてスシローなんていかへんやろ >>169
北海道は和歌山よりマグロの漁獲量が多いみたいだが >>169
函館戸井産のマグロ知らんの？
大間産より味が良いんやでｗ >>169
あのな知らないで物を言うのは恥ずかしいだけだぞ
せめて戸井のマグロくらいは知っておけ >>10
貴方、秋田の大きな漁港なんて聞いた事あるの？ >>169
津軽海峡は、マグロいっぱい居るのに北海道の漁民が採らない訳無いだろうに。 >>169
たまたま北海道のどこかの漁港でで水揚げしただけで
「北海道のマグロ」っていうのもなんか違和感あるけどねぇ >>178
釧路でマグロ取れてるのを知らん釧路人もたくさんいたりするけどな。
普通に美味しいぜ、釧路産本マグロ スシローはヤクザ店員いる店あるな
派遣か知らんが客ばかにしまヤクザ店員の店は世間に潰される >>181
海は繋がってるからな
どこどこ産て言っても、水揚げされた港が何処かって違いでは？ いかに漁師でも高く売れるものをわざわざ地元用に残しておくほどアホではない
よってこういう漁村に残るのは値が付かない雑魚ばかり 帯広や苫小牧にすら人口抜かれるゴーストタウンに出店しても… >>185
現時点で16万人いるんだから集客は見込めるだろ 釧路でスシロー食うヤツがいるのか
駅近に刺身バイキングのスッゴイのあるやん
スシロー2回行くカネあるならあそこかラピスタの朝食バイキングだろ 株でいうと負けを取り戻すため欲を出して仕手株に手を出して買った瞬間ヤベー行って来いのパターンだと気づいて速攻損切りした感じに似てるなw >>189
パチ屋が潰れた後に回転寿司なってる店舗が結構ある 
