なぜ国内外で「おにぎりブーム」？ コロナ禍で新規参入、高価格帯も [朝一から閉店までφ★]
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寺田剛
毎日新聞 2023/9/27 11:30（最終更新 9/27 18:07）
国内外でおにぎり店の新規開業が相次いでいる。国内のコメ消費量は減少傾向が続くが、
海外へのコメ輸出量は8年で6倍を超え、コメの魅力が再認識されつつある。おにぎりを通じて和食文化を国内外に広める活動をしている
一般社団法人「おにぎり協会」の中村祐介代表理事に、「おにぎりブーム」の背景と課題を聞いた。【聞き手・寺田剛】
――国内では今、おにぎりブームですか？
◆何をもっておにぎりブームと定義するかによりますが、おにぎり業態への新規参入者は確実に増えています。
「おにぎり浅草宿六（やどろく）」（東京都台東区）や「ぼんご」（豊島区）などの老舗専門店がある一方で、「おむすび権米衛（ごんべえ）」のような専門チェーン店、
JR東日本グループが駅ナカ（駅構内の商業施設）で展開する「ほんのり屋」などが以前から増え続けています。
中食需要でコンビニ店にも変化
https://mainichi.jp/articles/20230922/k00/00m/040/177000c 一次的なブームで終わりそう
「おにぎらず」が実際そうだったし マスコミが話題にしたらブームは終わり
勘違いしておにぎり屋を開業したりするなよ
唐揚げ屋みたいになるぞ ＞おむすび権米衛（ごんべえ）
今日食べたのココのだ
大きくて具沢山でふんわり握られていて出来立てでホッカホカ
それで200円くらいだからお得だと思う >>5
唐揚げとおにぎりの組み合わせは至高なのになんでバラバラにやるんだろう。 海外はアニメの影響
「あの黒い食べ物はなに？」って何度も話題になる。 上野のほんのり屋でおにぎり買ったわ、あれってJRがやってるのか おにぎりの起源は古代朝鮮のオ・ニギリニダ
それを証明する壁画もあるニダ >>14
目の前でJKが素手で握ってくれるなら大歓迎だろ？ 三角おにぎりは３つ並べると葵の御紋になるから
関東は三角おにぎりなんだよな
お雑煮に小松菜入れるのは暴れん坊将軍が小松菜の名付け親だからなんだよな 健康な人の握ったおにぎりは美味しい。
きっと手からいい味が出るからなのだろう。 健康な人の握ったおにぎりは美味しい。
きっと手からいい味が出るからなのだろう。 日本出店の海外コンビニでもおにぎりがそのまま売ってるらしいから受けはいいんだろうな おむすびダイエット
https://bookmeter.com/books/8120350
おむすびでやせる本
https://bookmeter.com/books/11262614
著者はボクシングのトレーナー
炭水化物抜きダイエットは健康な人がやるもんじゃない。
炭水化物が抜けると頭の動きが鈍くなるんですね。その点でおむすびは量もちょうど良いし
作るの簡単という利点が！お米大好きな人には向いているダイエット方法だと思います。 日本発祥の「おにぎり」が今や韓国人の国民食に
https://www.recordchina.co.jp/b110903-s0-c30-d0063.html
おにぎりが最初に作られたのは日本だ
平安時代にご飯を海苔で包んで食べる食文化が始まった。
韓国ネット
「日本の完勝だな」
「日本のおにぎりは多様だ」
「韓国のおにぎりは、ご飯にご飯が詰まっている食べ物」
「日本のおにぎりは、ご飯におかずがたくさん詰まっているおいしい食べ物。」
「そもそも食べ物で日本と比較するのは、日本に失礼だ」
「日本のおにぎりを食べて悪口を言いたかったけど、できなかった」
「日本に行って食べてみたことがあるが、韓国とは比べ物にならないくらいおいしい。」
「おにぎりだけではなく、パンも韓国のベーカリー級だ。デザートもおいしい。うらやましいばかりだ」 米の美味さに外人が気づいたからなｗ
インバウンドでもコンビニのおにぎりが大人気だよな 中国 日本のコメは美味すぎる 同じコメなのに何が違うのか
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20210512_00057/
日本のコメは中国でも高額でも購入されている
日本のコメが中国と違う特徴の１つは「粘りがある」ことだ。
中国のコメは炊いてもパサついて崩れてしまい握り飯にするのは向かない。
日本はさらに、うま味が強い。
日本の米どころは大抵三方を山に囲まれた海沿いにある。
冬には山が冷たい風を遮ってくれて、春には雪解け水が流れ込んでくるほか、
１日の温度差が大きいので、自然とおいしくなる。特に水は重要な要素だ。
中国南方で栽培されているコメはインディカ米で、
日本で栽培されるジャポニカ米とは異なっている。
中国でもジャポニカ米も栽培されているが、やはり味では劣ると言えるだろう。
日本のコメは今後、中国でもさらに市場を拡大していきそうだ。 脂質が少ないからな。
海外ビルダーもたいてい米食うし（ジャスミン米だけど）。 健康を害する添加物たっぷりのおにぎりなら食べては危険
ほんと日本人ってバカにされすぎなんだよな 健康を害する添加物たっぷりのおにぎりなら食べては危険
ほんと日本人ってバカにされすぎなんだよな 健康を害する添加物たっぷりのおにぎりなら食べては危険
ほんと日本人ってバカにされすぎなんだよな 高級食パン（笑）と一緒で、電通とマスコミが勝手にブームって言ってるだけちゃうん？ バカなのか
外食の米は福島産
食べてるとピカになって死ぬ 名古屋に行ったら多司のおにぎり食べたいけど時間と駅から離れてるからなかなか買いに行けない >一般社団法人「おにぎり協会」の中村祐介代表理事
協会を大きくしたいから言っているだけじゃないのかな 健康な人の握ったおにぎりは美味しい。
手から美味しい成分が出ているからなのだろう。 >>1
彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ ブームにさせたい願望かよ
へﾉ ﾉ
ω ノ
> あのね、いつもお前らにおしえてやってるけど、ニュース記事はまず電通の嘘ではないかと疑うことから入る必要がある
電通は創立にロイターが関わっているから、最初からロイターの走狗
明治政府は英国の傀儡だったから当時の外務大臣がロイターと密約をかわして新聞も含めてロイター傘下に入った
数人、この記事を疑っているがそういう姿勢は非常に大事
おれ移住するからお前らにいつまで真実を教示できるか分からんが俺のレベルまで早く這い上がってほしい 本当に何度も言うが、外食というのはよっぽどのことがない限り控えるべき
米は福島産だし、おにぎりなんてサラダ油を沢山つかってる
日本人を疑え、日本を疑え、安倍晋三を疑え
これをテーマに頑張ってほしい 食べて応援なんて本当に信じられない
私は東北の生産農家、漁師はみんな廃業すべきだと考えている
西日本まで東北のものを流通させるイオンはないを考えているのか
日本人をみんなピカにするつもりか >>49
彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ ラーメン屋と同じ末路やな
へﾉ ﾉ
ω ノ
> >>51
ぽっと出具合的にラーメンよりもタピオカや唐揚げの類かと 彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ 家でおにぎりを食うなら
へﾉ ﾉ ニッスイかニチレイの冷凍しか有り得ん
ω ノ 安くて美味い
> 彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ 釣りとかならコンビニでパンかおにぎりやな
へﾉ ﾉ
ω ノ
> >>1
ほんのり屋、味はそんなに悪くないけど、
１個が小さ過ぎて男向きじゃない…
単価は安めだけど、ガッツリ食べようとするとお高くなるシュリンクフレーション型商売だわ おにぎりブームではない。「高いおにぎり」ブームだwww いまはマーケティングと称して嘘記事を配信するなんて普通に行われている
あまりにひどいので消費者庁は来月からステマ禁止にするけど、ステマなんて基本的にはバレない
NHKが嘘を報道するのもある意味ステマで、こっちの方はステマよりも、もっとひどい
毒のワクチンを打て打てやってるけど、これは米国製薬のステマには当たらないのか？
当たるけど、これは逮捕できない
証拠がないからだよ 証拠が無ければどうしようもない
ということでステマは永遠に続く >「おにぎり浅草宿六（やどろく）」（東京都台東区）
有名な店なの？
ぼんごは大塚の店がネイチャージモンなどが昔からピックアップしてるからよく知ってるけど？ 中国人の方
日本の米は放射能の疑いがあるので気をつけて。
12億の中国人が手を出してきたらやばい。
マズイ日本の米を買わないで。中国米の方が安全安心。 中国人の方
日本の米は放射能の疑いがあるので気をつけて。
12億の中国人が手を出してきたらやばい。
マズイ日本の米を買わないで。中国米の方が安全安心。 サンディで49円のおにぎりは最高やな。しのぶフーズ様様
ドンキも50円で売ってたけど最近値上がりしたからアカン 日本ってなにげに凄い国なのかも
食文化もエンタメも家電も海底資源も治安も
親切も外国人からしたら
飛び抜けていてしかも外貨保有高が世界トップクラスだし
これでどうして政治屋どもと仲間たちが
でかい顔してて貧富の差は広がって
ついでにアメリカの植民地なのだろう
選挙で政治家を選びたいけど
なぜかろくな政治家がいないんだよな
他の分野だとどこも世界の最高峰なのに
政治分野だけが悲しいのは
優秀な政治家が暗殺されているからなのだろうか
中川昭一が生きていたらなあ・・・・・・・ >>46
>>56
日本は、時には「食べ物が、小さくなっとる。😔」「食べ物が、高くなっとる。😔」みたいな弱音がみられたものの、「でも、円高・デフレの時代には、もどりたくない。😰」とか言って途中であきらめずにねばり強く円高の是正により日本が海外の原材料を必要とする性質が活かされインフレ（値上げ）がうながされる「デフレからの脱却」を続けてきましたが、「海外で、日本の食べ物が人気です。🌏」みたいな報道をうけ、食べ物の輸出にたいする期待が高まるとともに、外国人観光客がお買い物を楽しむようすがテレビとかで紹介され📺、国民は、「嗚呼、日本でくらしていると気がつきにくいが、海外のお客様から見たら、日本は魅力的なんだなあ。🤗」と感じることができるようになったのではないか。🤔 セイコーマートのでっかいおにぎり好きだから
北海道行ったら毎回買ってるな。
値上げした定価のカップヌードルがクソ高いし
腹に溜まるおにぎりは相対的にお値打ち感出てる >>6
それはフレンドリーな価格帯やなぁ〜
3時間並ぶぼんごなんて1個で4〜500円取るのに
(´･_･`) かまど炊き、出汁、手握り
工場で大量生産するコンビニ、スーパーではその味は出せない >>4
おにぎらず普通に定着してるけどな
テレビでしか世の動向を知らないとそう感じるかも >>69
権兵衛で200円の明太子はぼんごで350円
サイズはぼんごの方が圧倒的にでかく、味もレベルがまったく違う
それでどっちがお得と思うかだね
個人的にはそんなに並んでまで食いたくないw 産地を明らかにせず「国産米」と表記すれば
いくらでも某県から業務用米調達出来るので
原価率上がりまくりな昨今でも米の値段は安定してるのが強い。 newdaysののり弁おにぎりは朝飯でお世話になった 日本語できる外人が日本人ホルホルさせて再生数稼ぐケース爆増してるよな 韓国ホルホル 中国ホルホルの動画か皆無な件についてｗ おにぎりは自分で握ったのより、人が握ったのの方が美味しい >>84
けっこうな数の日本人タレントが現地で媚びまくってテレビに出演させてもらってるよ コロナ禍で手づかみで食べられるものが流行ったんだろうな
おはしなんかより効率的に感染を広げられるのが売り コンビニ おにぎりを基準にして、それより美味しいものを作れば売れる 安いモノを高く売る
それが商売だ！
おにぎりを高く売れるなら、それで儲かる
だが、安いモノを高く買う人間は少なく、当然、規模は小さい…
つまり、すぐに市場は飽和し、過当競争が始まるw >>93
そのとおり。おにぎりもタピオカも白いたい焼きも低コストで始められるのが肝。 コロッケ屋のフランチャイズに賭けて脱サラした中年男性達の今を東山紀之のナレーションで追ってほしい スーパーの200円くらいの大きいおにぎりがうまい
ある程度大きくないと
コンビニおにぎりみたいにちまちま食べるものじゃない 握りたてのホカホカおにぎりは美味い
冷めるとイマイチ 地域によって具材の好みが違うんだよな
東日本だと鮭、梅
大阪だとツナキムチ、カルビ
西日本だと明太子、昆布 おにぎりは冷えても食えるという携帯食としての意味があるんだが
温かいのがいいなら普通のご飯でもいいんじゃね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
