イオン、低利用魚を使った味付け・焼くだけ簡単「トップバリュ モッタイナイお魚シリーズ」を発売 [朝一から閉店までφ★]
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編集部：稲葉隆司2023年4月6日 12:17
2023年4月6日 発売
イオンは「イオン」「イオンスタイル」360店舗（関東・北陸信越・東海・近畿・中四国エリア）で、「トップバリュ モッタイナイお魚シリーズ」第1弾の5商品を発売。初日の様子をイオンスタイル品川シーサイド（東京都品川区）で報道公開した。
「トップバリュ モッタイナイお魚シリーズ」は、意図せずに漁獲されたり規格に満たなかったりした廃棄されやすい「低利用魚」を、焼くだけで美味しく簡単に食べられるよう加工した冷凍食品。
第1弾では、金目鯛を優先的に漁獲している船で獲れた「みなみくろめだい」、一部の地域では食されていたものの全国では知名度が低い「しいら」、傷やサイズで干物などに向かない「ほっけ」の3種から5品目を展開する。
イオン「トップバリュ モッタイナイお魚シリーズ」
発売日： 2023年4月6日
販売店： 「イオン」「イオンスタイル」360店舗（関東・北陸信越・東海・近畿・中四国エリア）
商品：
・「トップバリュ 国産めだいのバジルソース」
・「トップバリュ 国産めだいのねぎ塩ソース」
・「トップバリュ 国産しいらのレモンペッパー」
・「トップバリュ 国産ほっけのレモンペッパー」
・「トップバリュ 国産ほっけのバジルソース」
価格： 各429円（2切れ入り）
https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/1491518.html サンマやサバが食べられなくなってここまできたか…悲しい ただ、低利用魚を語るなら『クサフグ』は外せないよね？食べられる所あるらしいし。 処理してたら何でも旨いと思うけどねー。エイは合わなかったけども。 モッタイナイお魚シリーズを名乗るならもうちょっとお安く インスタントラーメンも新しく低コストそうなのが出たね 寝ているだけ楽でいいって思うの？
お金も食事も与えられずこんなの監禁拷問だよ >>2
それはサイズの小さいヤツだからだな
確かにボソボソして繊維も粗くてあんま旨くない。
それと処理や鮮度でも大きく変わる。
でも大きくなると普通に旨いぞ。
脂が無いからフライやソテー向きだけどな トップバリュ 鶏五目釜めしの素を騙されたと思って食べてみろ
びっくりするくらい不味いから 捨てるのももったいないのでにんにくを沢山入れて炒飯にして食べた シイラやんけ
マヒマヒやんけ
フライにすりゃええ
未利用魚いうからギマかと思ったわ トップバリューのこはだ寿司やバッテラは冷凍寿司を解凍しただけみたいで
すし飯が冷凍でヘンテコになっていてこれも不味い
トップバリューの商品開発部員を入れ替えて
最低限の基準くらいは設けたほうがいいと思う トップバリュは品質に下限はないってことを教えてくれる
中にはそれなりに食えるのもあるっちゃあるけど 二級市民にコオロギやネズミが配給されるディストピアはすぐそこだ >>22
黄色がダメなんだよな、安かろう不味かろう トップバリュもメーカー名書くようになったからチェックしとけば安心して使えるぞ イオンに入ってるテナントで仕事したときはトップバリューの五十円くらいのカップうどんちょくちょく食ってたわ
安くてうまいもの探すのは面白かったな 中国で水揚げされたけど、中国人ですら食わない雑魚を集めましたとか？ >>32
シイラは脂がのってないけど
淡白でクセはないよ、鶏のむね肉
っぽいからダイエットとかマッスルとか
コピー付ければ売れそう 最近は売れ残り高く売ろうとする奴らばっか
訳あり野菜の詰め合わせセットとか イオンはマンボウをマン鯛として売ってたね
シイラと同じような食味だけど冷凍の鮭より安い値段 >>41
マン鯛はアカマンボウで
マンボウとは全く別の分類的にも遠い魚
そして身質や味はさっぱりしたマグロ、メカジキに近い。
本家のマンボウは超個性的なイカみたいな身質。
そしてシイラとアカマンボウは全然似ていない。
おまえ普段何の魚食ってんだよ？ >>23
ネズミは高級タンパク
二級向けの本命はゴキブリ 最近焼き魚とご飯味噌汁白菜の浅漬けみたいな飯が美味くて…
もう少し野菜取らないといかんが肉や揚げ物や中華系惣菜ばっか
食うよりはややマシだろうか >>44
野菜ジュース買って飲めや
トップバリューとかカゴメとかボトルで買って水代わりに飲んだらええがな
生野菜買うより安いし栄養バランスはええで？
最近味噌汁駆逐してるって話しや >>46
あんなんデミグラスソース飲んでるのと買わんねーぞ リコピン二倍トマジュにヤクルトと無調整豆乳混ぜて
一日一杯は続けてるな
でもLDL改善とか血液の心配は魚油カプセルには敵わんな 河口で釣れる超臭いボラや都市型河川や印旛沼のコイ、フナ、ブラックバス、ブルーギル
アメリカザリガニとかと思った。 >>47
デミグラスソースは
塩分と油が多いから全く違うけど
何が言いたいの？
「おっ！野菜ジュース＝デミグラスソースってナイスな思い付き！オレ天才！」
って思ったの？ >>43
鼠の肉の組成は、なんと「牛肉」に非常に近い
豚肉のそれは、人肉に非常に近い トップバリューはウイスキーとカップ麺しか食ったことない
どちらも実に不味かった
もう絶対にトップバリューは買わないと思った 元漁師だけど地場物の浜値はキロ百円代
商売にならんので毎日釣り人乗せて堤防送り イオンは、価格設定がクソ過ぎて、みんな廃棄になるから
イオンに仕入れられた生鮮は、全てモッタイナイことになる 野党系スーパーの格安品に頼る負け組貧困層は反日パヨク シイラは寿司屋で一時期置いてたな
普通の白身魚だった気が 余計なお世話の調味料と味付けがされてるのが残念でならない
永遠に買うことはないだろう シイラは刺身もいける
安価の白身フライで提供されたりするよね まずいとかより手間がかかる割に食べごたえがないとか鮮度落ちが早くて流通に載せられないとかだから
捨てるなら安く売る、とは行かないんだなぁこれが 舌が肥えてなければ味の違いはわからない
あと10年すると
うなぎ、真鯛は中国人が食べる魚
日本人が食べるのはアナゴ、メダイ
メロン、巨峰は中国人が食べる果物
日本人が食べるのはウリ、デラウェア
という時代がやってくる >>62
安価の白身フライはもっと謎のものだろ
シイラなんて高級魚扱いに… 魚の調理品はもっと安くしてほしいわなぁ…売れ残りを調理してるって聞いたし > 価格： 各429円（2切れ入り）
ほとんどタダみたいな魚にこの値段かよｗ
弁当の方がマシ どうして１切れ２００円もしてしまうかと云えば、売れ残りの廃棄処分代金コミだからじゃないか？ ここは愛知県豊橋市ですが～練りもの、あるでしょ？
あれはコールド・チェーン・システムが完備してなかった１９６０～７０年代
そこでは、魚類はすぐに腐敗します、野菜ならタイムラグが許されるがな～
そんで売れないわけだ、今なら多分廃棄処分されるけど、なんとか生かしたい
だってさ～みんな腹を空かしてる時代なんだよ
これを生かすために「練り物」テクノロジーが各種開発
俺の亡父は、この一連の流れを視てるから、練り物に一切箸を付けませんでした
「こんなもん、何が入ってるか分からん」 ヤマサ、蒲さとか練り物や、竹輪の郷
イワシ玉とか、練り物文化としては日本一番かもしれません
今なら廃棄物食品材料をどうやって生かすか？ >>76
貧乏な国になったんだから、これでいいんだよ >1
ホッケは、おいしいと思うけどなぁ～・・・・・・ シイラやホッケが低利用魚に分類されてるのは意外だな トップバリュの作る麻婆豆腐ゲロマズすぎて逆に天才かと思った マックのフィレオフィッシュだって深海魚だよ
みんなふつーに食ってるよ 昔は多獲性魚をどうやって消費するかがテーマだったのに変われば変わるものだ >>3
そもそも、魚介類の枯渇深刻化の主因（海外への日本食普及）は
「某教団」が主導したもの ※某政党と関係深い、あれ※
・魚介は養殖でも高コストで、餌の魚粉、燃料も世界で奪い合い
・世界人口も増加中
某教団が、ビジネス目的で海外に日本食普及させた弊害で
同じ食材を世界各国が争奪戦…枯渇
また
貿易で日本の国富が海外流出する悪循環 >>65
とっくに2013には、世界のウナギ消費量： 中国62％＞＞日本13％
※価格高騰などが日本の消費行動に悪影響
［元ページ］ウナギの市場の動態 - トラフィックイーストアジアジャパン
…
> 世界のウナギ生産量に占める
> 日本の消費量は 2004年には 55％を占めており、中国は 16％に過ぎなかった。
★> 2013 年には、この割合はそれぞれ 13％、62％に変化する。 >>86
2021年 ウナギ（鰻）の漁獲量・生産量
1中国 255,311トン
2日本 20,636トン
漁獲量・生産量が違いすぎるな >>10
これなｗ
そういう企画を立てて高値で売りたいだけなのがバレバレ >>42
超個性的な身質
想像がつかん
美味いの？ >>90
生臭くて噛み切れなくて歯応えの無いイカ食ってる感じ
珍味だけど旨いって評価はあまり無いね。
鮮度がいいのは漁師しか食えないし、水揚げがある港町の魚が売りの飲み屋なんかに稀に置いてる場合もあるけど、
それも鮮度落ちしてるから旨いとは言えないね。
マンボウの腸の塩漬けだけはガチで旨い！
でもこれも港町のスナックのマスターが自分で食べるのを別けてもらって知った。 >>93
何を今更
日本人なんて歴史を通じてほとんど貧乏もしくは貧乏性じゃないか
ドーンと行こうぜ 海苔の養殖場を荒らしてる黒鯛捕獲しまくって売れば良いのに(´･ω･) そのうちしれっとコオロギがならび、最後にはゴキブリが並ぶ >>92
新鮮なら試したいが
生臭いのはカンベンw シイラってハワイだと高級魚だろ
ちょいパサつくからバターソテーとかしてあげると美味い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
