【食品】大阪名物・肉吸いがセブンイレブンに、発祥の「千とせ」監修 [少考さん★]
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0001少考さん ★
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2021/10/23(土) 12:41:15.44ID:CAP_USER
大阪名物・肉吸いがセブンイレブンに、発祥の「千とせ」監修 ≫ Lmaga.jp:
https://www.lmaga.jp/news/2021/10/349167/

2021.10.21 11:45

大阪名物「肉吸い」の生みの親「千とせ本店」（大阪市中央区）と、コンビニ「セブンイレブン」（本社：東京都千代田区）がコラボ。「浪花の肉吸い鍋」と「浪花の肉うどん」が、関西エリア限定で１０月２７日より発売される。

「肉吸い」とは、肉のお吸い物を意味しており、関西風のうどんつゆに薄切りの牛肉、半熟卵、豆腐などが入っている料理のこと。関西では家庭料理としても親しまれており、牛肉が染み込んだ温かい出汁は本格的な寒さを迎えるこの季節にもってこいの一品だ。

「肉吸い」はそもそも、吉本新喜劇の俳優である花紀京さんが二日酔いで軽く食事をしたかったために当時肉うどんを販売していた「千とせ」で「肉うどん、うどん抜きで」と注文し、 先代の店主がそれに応えたことから始まったものだという。そこから口コミで広がり１番の人気メニューとなった「肉吸い」は、今でも吉本芸人から愛されるメニューなんだとか。

今回はそんな同店とセブンイレブンが、「コロナ禍できびしい状況となった外食産業を盛り上げ、地域のみんなをまた元気にしたい」という思いからタッグを組み、コラボ商品を製作することとなった。

（略）

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。
0214名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 07:46:31.96ID:FViB8bzc
>>212
はい　ハラスメント
0216名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 08:23:16.59ID:CkL2/6v6
>>173
関西ではな。関東では肉饅なんだよw
前置きなしの肉は、中国や関東では豚肉のことだから。
0217名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 08:23:41.94ID:f0zFxTQG
>>76
関西人はすっとこどっこいなんて言わねーだろ
江戸言葉だぞ
0219名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 10:00:00.04ID:xh+tpLCw
関東にも販売してよ
肉吸い好きなのに
0224名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 11:43:31.61ID:tVG3Inzj
何年か前もファミマで千とせ監修の肉吸い売ってたけど何か変わったのかな
コンビニが違うだけ？
0225名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 12:00:42.73ID:rCWomoY8
ぼっかけとかそばめしとかの長田区ローカルフードが神戸名物扱いされてる違和感と同じやな
0226名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 12:11:43.27ID:FViB8bzc
>>225
神戸は神戸牛があるからまだいい
0227名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 12:18:17.12ID:vQaHM7fj
>>13
>>36
東京土人は蕎麦湯、天抜き食ってるアホだろｗ
お前ら東京土人ってどれだけカッペなんだと
醤油そのまま飲んでそうｗ
0229名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 12:25:24.06ID:iy+breRr
静岡在住だが、つい最近近所のセブンで買ったぞ？
静岡はモニタリングが実施されることが多いが、それかね？
0230名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 12:29:39.85ID:wAJGcX/A
>>229
静岡はいろんな統計の全国平均値に近い数字がでるらしいな
朝日新聞が長期調査を静岡でやってる記事を読んだことある
0231名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 12:55:43.57ID:KotPfFph
ダイエットにいいから広まってほしい
出前でもあるけど不当に高い
0232名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 12:58:08.59ID:95AERyud
>>230
最近は余り聞かないけど、以前はよく静岡と広島で試験販売をやってたね
0233名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 13:07:56.96ID:jK8iYWO8
これうまいよね
セブンの肉吸い何回も食べたことあるけど季節限定商品なんか？
0234名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 13:16:26.95ID:0dJc34nJ
地元で発売しても意味無いだろｗ
アホかセブン
0236名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 13:40:30.39ID:lZZvq+4Z
花紀京がセブンに入りびたりになるやろ
0238名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 14:02:44.32ID:al9mhHEW
さんまちゃんが家で肉吸い作るとか言ってるのをテレビで聞いたから
俺もネットでレシピ検索してたまに作って食べるんだけど
本場の千とせ本店の肉吸いがどんな味かは知らないんだよね

この商品を関東でも展開してくんないかなあ
0239名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 14:08:25.24ID:3LMWjLcq
むしろ関西以外で売れよバカが。関西の連中はいつでも地元で食べられるだろうが。
0240名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 14:49:57.47ID:1VI/HMKb
平たく言えば肉うどんのうどん抜きなんだが
単品で出されると牛丼の具みたいな感じ
0243名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 15:44:37.15ID:s8xVO04+
すき焼きだと汁物にならんだろ
あくまでスープだ
0244名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 15:46:39.43ID:eHyRpBzp
>>239
関西住みだが見たこともない
千とせとかいう店に行けば食えるんだろうけど行ったことない
NGKの近くにあるの？
0246名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 16:38:27.55ID:Pdu9gHjc
家庭で肉吸いは作らんと思う
肉うどんなら作る
けどそもそも東西でうどんつゆが違うんだっけ
0251250
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2021/10/24(日) 18:42:46.98ID:eHyRpBzp
違うわ
閉店したのは信濃そばだわw
0253名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 19:00:50.84ID:wdVQvSSc
肉吸いに卵落として食べたいな
0255名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 20:38:03.78ID:802E3nJD
肉うどんのうどん抜きと書いてるレスが結構あるけど肉うどんの台抜きという言い方が昔からある表現
これ知ってると分かる人には物知りだなと思われるよ
セブンの儲けに利用されるだけなのに千とせもこんなコラボことしないといけないとか気の毒だわ
0256名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 20:47:11.07ID:wAJGcX/A
>>255
5年くらい前にコンビニのサンクスが千とせ監修の肉吸いを販売してた
コンビニとのコラボは今回が初めてじゃないです
0257名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 20:52:51.70ID:802E3nJD
>>256
千とせのような歴史のある店に二匹目のドジョウを狙うような商売してほしくないなと思っただけです
それにセブンが他社のパクリやってるわけだしそういうのに加担するなと言いたい
0259名刺は切らしておりまして
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2021/10/24(日) 22:48:24.95ID:BJ+hg5cg
肉吸いって頭に「妖怪」付けても違和感無いな
0263名刺は切らしておりまして
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2021/10/25(月) 03:59:35.40ID:sjLRqkMU
>>211
関東土人よ
ホルモンが１番美味しい部分だぞ

しかし関東土人て知能が未発達の輩が多いねｗ
気が小さいくせに文句言わないと収まらないｗ
0264名刺は切らしておりまして
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2021/10/25(月) 06:33:51.90ID:FdPm+hnD
>>13
家賃が高くてカレーや肉じゃがに豚肉入れるような東京の貧乏人がなにぬかしとんねん（笑）
0269名刺は切らしておりまして
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2021/10/25(月) 08:04:14.54ID:stC2mxGG
東京で貧乏してると心が荒んでくる
東京は超格差社会だから
0270名刺は切らしておりまして
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2021/10/25(月) 08:19:12.53ID:Id+3Lyq5
大阪名物じゃない。
初めて聞く名前。
0274名刺は切らしておりまして
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2021/10/25(月) 11:17:25.95ID:JdBBe411
>>1
> 牛肉が染み込んだ温かい出汁

温かい出汁が染み込んだ牛肉だろ
0275名刺は切らしておりまして
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2021/10/25(月) 11:25:05.29ID:KWPUPDJS
てか、６年くらい前から
セブンイレブンで売ってましたけど？
この記事なんなの？
東京限定ですか？

大阪在住、尼崎駅で購入
0278名刺は切らしておりまして
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2021/10/25(月) 16:02:49.56ID:xYm9tkyf
俺はいつも腹が減ってたまらん時はお湯に顆粒の中華スープの素

あんがい凌げる
0280名刺は切らしておりまして
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2021/10/25(月) 19:51:48.89ID:AUuijGOc
こんなもんイオンに普通に置いてるやんけ
0281名刺は切らしておりまして
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2021/10/25(月) 19:56:42.35ID:g7wGzMrL
>>177
基本が違うと言ってるのに、教えてどうなる？

関東や中国（中国地方のことではない）では「肉」とは豚肉のことなのだ。
青椒肉絲が牛肉で出て、怒る者も居るだろうw
0282名刺は切らしておりまして
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2021/10/25(月) 20:47:17.16ID:WDuVJro7
>>281
> 関東や中国（中国地方のことではない）では「肉」とは豚肉のことなのだ。
だからそんなのはみんなわかってる
いちいち基本とかバカジャネーノ？w
0285名刺は切らしておりまして
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2021/10/26(火) 02:54:36.69ID:jfe5YNku
関東に行って食べるうどん、蕎麦のまずいことまずいこと
出汁がまるで効いてないんだよｗ
0286名刺は切らしておりまして
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2021/10/26(火) 03:03:44.21ID:52NdO0Ak
>>282
自分が書いてる意味が理解できてるか？
お前、今まで青椒肉絲が豚肉のメニューだって知らなかったろw
0287名刺は切らしておりまして
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2021/10/26(火) 05:52:02.57ID:hj5J5xck
>>286
> 自分が書いてる意味が理解できてるか？
それお前な、もう引っ込みつかなくなってるだろ

> お前、今まで青椒肉絲が豚肉のメニューだって知らなかったろw
牛肉使ってたら青椒牛肉絲ってかw
よくそんなチンケな知識でドヤれるな
0289名刺は切らしておりまして
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2021/10/26(火) 07:59:52.79ID:8SaR0SwR
>>284
粉から違うし銅板の玉子焼き器必要だし出汁もいるスゲー面倒
0292名刺は切らしておりまして
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2021/10/26(火) 22:27:59.77ID:52NdO0Ak
>>287
お前、日本語自体が理解できてないだろ。
バカみたいな全文引用も、見苦しいからやめとけw

中国で牛肉を使ったら、メニューが青椒牛肉絲になると教えてやったろ。
0293名刺は切らしておりまして
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2021/10/26(火) 22:29:15.13ID:bICDyLgQ
全然名物じゃないけどな
0294名刺は切らしておりまして
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2021/10/26(火) 22:36:28.41ID:bICDyLgQ
>>123
定食がない貧乏芸人の飢えを凌ぐだけのもんだからな
0295名刺は切らしておりまして
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2021/10/27(水) 03:33:18.26ID:UBoryPHx
トンキンのバカ舌は「天抜きだけは認める（ｷﾘｯ」だからな
トンキンに肉吸いの美味しさは理解できないよｗ
0296名刺は切らしておりまして
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2021/10/27(水) 04:55:43.78ID:mGPbyCTe
>>292
> よくそんなチンケな知識でドヤれるな
> よくそんなチンケな知識でドヤれるな
> よくそんなチンケな知識でドヤれるな
0301名刺は切らしておりまして
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2021/10/27(水) 18:26:52.08ID:a3vew6Bi
>>296
チンケもなにも、俺より上なんて地球に何人もは居ないからなw
1回くらいは日本から出てみろよ。
0304名刺は切らしておりまして
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2021/10/27(水) 18:39:42.97ID:a3vew6Bi
>>302
書いてるとキリがないが、80ヶ国とちょっとだw
0305名刺は切らしておりまして
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2021/10/27(水) 18:57:19.92ID:b51KJTGR
よく見るんだけど監修ってなにさ？
0306名刺は切らしておりまして
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2021/10/27(水) 19:02:55.65ID:a3vew6Bi
>>305
昔、Tibet Tibetって自主制作映画に関わったとき
監修で名前を出したわ・・・「俺が責任を持つ！」ってことだよ。
0309名刺は切らしておりまして
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2021/10/28(木) 07:57:31.62ID:JndjQAti
>>308
東京人って和食の基本とかも理解できず否定しそうｗ
0311名刺は切らしておりまして
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2021/10/28(木) 19:25:21.95ID:MpNdgY+m
以前サークルKで出してて時々買ってた
今はレシピググって作ってる
0312名刺は切らしておりまして
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2021/10/28(木) 23:45:01.17ID:pFTTKNjr
>>268
大阪生まれ大阪育ちの50才だけど、肉吸いなんて夕飯で出てきたことなんてないし、一度も食べたことないです。
吉本花月の近所の食堂一か所で食べれるだけなんでしょ？全国ネットのテレビで見た。大阪名物？なにそれ？
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