【業績】80年の「外食王」小僧寿し、債務超過解消も険しい再建
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持ち帰りすし店を展開する小僧寿しが瀬戸際に立たされている。19日午後10時すぎ、当初の予定日から3営業日遅れで2019年12月期の連結決算を発表した。18年12月期に債務超過に陥っていたが、19年12月期末の純資産は900万円のプラスを確保。上場基準に抵触する2期連続の債務超過は回避できたが、収益改善の策に乏しく、再建の道はなお険しい。
小僧寿しの19年12月期の最終損益は1億1600万円の赤字だった。前の期の16億円から赤字幅は縮小したものの、10期連続の最終赤字となった。
焦点となったのは、同社の資産状況。18年12月期末の純資産は10億5700万円のマイナス。2期連続の債務超過に陥れば、ジャスダックの上場基準に抵触する。当初決算発表を予定していた14日にも「資産の評価作業を精密に実施する」ことを理由に発表日を延期。個人株主からの注目が集まっていた。
19年には大株主のJFLAホールディングスからの債務の株式化（デット・エクイティ・スワップ）を実施。投資ファンドを引受先とする第三者割り当てによる新株予約権を発行したほか、介護・福祉事業をJFLA傘下の事業子会社に売却。期末には900万円の純資産をなんとか確保した。
そもそも小僧寿しの財務体質が急激に悪化したのは18年12月期にデリバリーを手がけるデリズを子会社化し、発生したのれんを減損損失として計上したためだ。毎年の損失が積み上がり徐々に純資産が減少していたが、減損の計上で純資産はマイナスに転じた。
一時は加盟店が2千店を超えていた小僧寿し。1980年代、日本マクドナルドに抜かれるまでチェーン売上高で国内トップだった。
ところが回転ずしや総菜を強化するコンビニエンスストア、スーパーとの競争が激化する。06年にはすかいらーくホールディングス、12年にはファンドの傘下に入るが立て直すことができなかった。16年には居酒屋のフランチャイズチェーン（FC）運営などを手がけるアスラポート・ダイニング（現JFLA）が出資し、宅配などでの提携に取り組んでいた。
事業面では、小僧寿しの直営店に唐揚げ販売のブランドを併設するなどしてテコ入れ。また、肝煎りのデリバリーも小僧寿しの複合店の店舗展開などを進めるが収益化には時間が必要だ。財務の毀損で金融機関からの資金調達も難しくなっており、今後の経営再建にもJFLAの支援が欠かせなくなる。
飲食店からの宅配需要は伸びているが「ウーバーイーツ」や「出前館」などの代行サービスが市場のシェアを握りつつある。競争環境がさらに厳しくなるなか、どのような対策を打つのかに注目が集まるが、19日の決算発表では今期の見通しを公表しなかった。
1980年にはチェーン売上高首位だったかつての外食王の小僧寿し。薄氷の経営再建が続いている。
2020/2/21 14:22
日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO55912410R20C20A2HE6A00/ 小僧寿しはいち早く中国米を使ったり
先見の明があったな スーパーで売ってるパック寿司以上の何かがないからな
寿司を身近にした功績は認めるが 寿司/おにぎりにシーチキンマヨネーズって組み合わせを知ったのは小僧寿し。 特許が切れる前の元禄寿司を買収して全国展開していれば天下だったのにな ドラえもんの食べた記憶ある。
黄色のクレープ寿司みたいのなかった？
あのおじさんキャラでよかったのに。
40代の子供のころは持ち帰りの寿司って
あんまりなかったよ。
スーパーの握り寿司が一貫ずつフィルムで包まれてた、あれ大好きだったな。 中学校、土曜日の部活前、小僧寿しにバッテラを買いに行って、お昼ご飯として食べるのが
部員の間で流行したのを思い出した・・・ 毎日デイトレーダーにマネゲで遊ばれてる印象しかないな 変化に対応できない種は滅ぶのみ
回転寿司が持ち帰りやってるのになぜ回転寿司をやらないのか? すしチェーンの走りとして事業展開して拡大戦略
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ライバル増えて資金繰り悪化、すかいらーくの傘下に
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すかいらーく自体が傾いて長いこと放置された挙句に不採算としてリリース
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インボイス木村に買われて壮大な風呂敷広げて株価上昇したら箱にされただけで叩き売られる
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ド素人の建設派遣業者に買われて送り込まれた雇われ社長が横領してクビ
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ラーメン屋に進出やら迷走して牛角系グループに売られてまた寿司に戻る
20年以上もいつ潰れてもおかしくないといわれているのにまだ生き残ってる恐ろしい企業だわ
知名度だけは抜群だから株券刷ったら金集まるし買い手が出てくるからな スーパーやコンビニのパック寿司が追いついちゃったからなぁ
もう業態的にだめなんちゃう？ 小僧寿しと成城石井は、潰れても潰れてもどこかが買うイメージｗ >>22
成城石井はつぶれるどころか長いこと増収増益してるんじゃね？ バットマンのロビンの声優 小泉ひろしがいたのはいつまで？ 小僧寿しのお辞儀しているあいつはもっと注文されていい エッ？マァナ・・・１オウでもカ・・・。
相撲界のタスケガあると好いのかもシレナイナ・・・。
ヨカッタラデモノサンコウニしてみてくれ・・・。
編。完。 >>20
ある意味すごいなw
てかこれって家族が家で集まって食べるイメージだから単身者が増えてる今に合わんのかもね
家族向けなら回転寿司でも好きなネタだけ持ち帰りできるし エッ？ソウだ・・・名前を忘れていた・・・。
白鳳迄もがありかもしれないわな・・・日本人に成ったのなら１ツぐらいそういうアソビガアッテモイイカモシレナイワナ・・・。
安倍サン関係者にもちょっと教えておいてあげてくれ・・・。
朝青龍の蕎迄もが入荷できるかもしれないでイイしか無い・・・。
株券融通での応援のイメージがあれば・・・。
もしかしたら・・・。
編。完。 エッ？イヤ・・・最近の経営は良く知らないけどな・・・。
アトムトハマタ違うんだわな・・・。
手巻きのかんじはだんだんでもおいしく成っているわな・・・。
ガリと可迄もが・・・。
市販のアノあんまりおいしくないところに喧嘩を売る迄もが相撲取りには得意ガある迄もが・・・。
１ツ１ツ穴を埋めていかないとな・・・。
ン？セキヲヒロゲテイカナイトカ・・・。
編。完。 しのぶフーズとか小僧寿しチェーンとか
もうなんか懐かしいっていう感覚 エッ？ソウだな・・・バッテラはタシカニウマイケドナ・・・マデモガ・・・。
主力商品の１ツだわな・・・。
鯖寿司もおいしいわな・・・。
笹寿司迄もが縁起が良くて・・・。
日持ちして病気しなさそうなのを１テンポぐらいでの相撲関係者オロシヲメインにしても今の流れはあるかもしれないな・・・。
よかったらでもの参考にして観てくれ・・・。
編。完。 クレープ寿司はマジでうまかった
もう一度食べたいなあ 小僧寿しやスーパーのパック寿司を買うより、スシローでお持ち帰りする方が美味いし安いことに気がついて
いっさい小僧寿しやスーパーのを買わなくなったわ。スシロー持ち帰りは千円で大満足できる。 小僧寿しのチキン南蛮弁当は美味いから好きだけど。。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
